식신x생방송투데이 포스트는 식신이 분석한 빅데이터를 활용해 수도권 최고의 주제별 맛집 TOP 5를 알아봅니다. 매주 새롭게 업데이트되는 빅데이터 랭킹 맛집 많.관.부!
초벌구이하고 한 번 더! 지글지글 구워먹는 그 맛! 알차게 붙은 살점부터 뼈까지 잡고 뜯는 즐거움! 식신이 추천하는 서울 수도권 등갈비구이 맛집 TOP 5!
1. 맥반석에 구워낸 생쪽갈비 본연의 맛, 동대문 ‘일광쪽갈비’

tigger.yoon님의 인스타그램

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맥반석 위에서 먹기 좋게 구워주는 쪽갈비가 맛있는 집. 양념 소스를 아주 가볍게 향만 살짝 입혀내듯 바르고 소금간만 해 굽기 때문에 생쪽갈비 고유의 풍미를 즐기기 좋아요. 김치와 쪽갈비 모두 국내산만을 고집하고 그날그날 고기 원산지 라벨을 표시하여 사용할 정도로 재료에 진심인 집이라 믿고 먹을 수 있어요. 다 먹을 때 즈음이면 조금 서비스로 주시는 삼겹살 구이도 맛있어요!
▲위치: 서울 동대문구 전농로 48
▲영업시간: 월-토 15:00 - 22:00, 일요일 휴무
▲가격: 쪽갈비 1인분 200g 14,000원
2. 구이 방식부터 소스까지 남다른 등갈비구이, 군포 ‘윤대감참숯등갈비’

shinsj0123님의 인스타그램

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참숯에 정성스럽게 초벌구이한 다음 와인을 분무기로 뿌려 마무리하는 독특한 등갈비 구이가 맛있어요. 간장 양념 등갈비구이도 장어 구이 양념과 비슷한 느낌의 달달하면서도 입에 착착 붙는 양념맛이 좋아요. 돼지 껍데기도 국내산이라 적당히 쫄깃한 식감에 고소한 맛이 훌륭해요. 발라낸 등갈비 살을 싸먹으면 더욱 맛나요. 기본으로 제공되는 된장찌개도 금방 비우고 추가하게 되는 맛이에요.
▲위치: 경기 군포시 당동로 22
▲영업시간: 월-토 17:00 - 24:00, 일요일 휴무
▲가격: 등갈비 소금 15,000원, 등갈비 간장양념 15,000원, 껍데기 7000원