소박한 나물 몇가지와 고추장만 있으면 입맛없는 날에도 한 끼 뚝딱할 수 있게 만드는 별미 보리밥! 탱글탱글한 보리의 밥알이 입 안에서 춤을 추듯 톡톡 터지는 식감이 재미있는 메뉴다. 또한 식이섬유가 많이 들어있어 적은 양으로도 포만감이 생겨 여름철 다이어트에도 도움이 된다니 일석이조가 아닐 수 없다. 이번 주는 입맛 잃기 쉬운 요즘 통통 튀는 건강식 보리밥 맛집 다섯 곳을 소개한다.
1. 정갈한 제철 나물로 비비는 보리밥, 연희동 ‘연희보리밥'
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네이버플레이스(공식)
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인기가 많아 식사 시간엔 늘 웨이팅이 있는 보리밥 전문점. 기본 보리밥에 LA갈비, 아롱사태 된장 청국장, 코다리 조림 등 메인 요리를 고르는 방식으로 주문하면 된다. 보리밥에는 느타리, 애호박, 도라지, 고사리 등 철에 따라 종류가 바뀌는 8가지의 나물과 김치가 제공된다. 보리와 쌀의 비율이 8대 2정도로 보리 비율이 높아 알알이 톡톡 터지는 식감이 일품이다.
▲위치: 서울 서대문구 연희맛로 33
▲영업시간: 매일 11:00-21:00(B/T 15:00-17:00)
▲가격: 고추장갈비&보리밥한상 15,000원, 된장청국장&보리밥한상 13,000원, 숙성LA갈비구이&보리밥한상 25,000원
▲후기(식신 땡자는탱자탱자): 주말이라 웨이팅 30분정도 있었어요. 나물 슴슴하면서도 맛깔나게 무쳐서 보리밥이랑 비벼먹으니까 넘 맛있어요! 리필도 된다는데 배불러서 못함. 메인요리 중에서는 LA갈비가 괜찮았어요~
2. 손 많이 가는 나물이 한가득! 창동 ‘자매보리밥집’
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창동 지역 주민들이 사랑하는 보리밥집. 제철 채소로 한 상을 차려내는데 반찬만 18가지에서 20가지에 달하니 이만한 가성비 밥집이 또 없다. 시골된장 찌개 느낌의 구수한 된장찌개까지 세팅되면 나물을 대접에 몽땅 넣고 참기름을 조금 넣어 맛을 본 후 취향에 따라 고추된장을 살짝 넣어 먹으면 된다. 보리밥 외에도 삼겹살, 백숙 등의 요리류를 판매하고 있어 저녁때는 반주를 즐기는 손님들도 많다.
▲위치: 서울 도봉구 덕릉로63가길 60
▲영업시간: 매일 10:30-20:00
▲가격: 보리밥 10,000원, 제육볶음 10,000원, 비빔국수 6,000원
▲후기(식신 빨간코삐에로): 집에서 나물 해먹으려면 수고가 장난이 아닌데, 이곳에서 열댓가지 온갖 나물을 먹을 수 있어서 자주 찾게 됩니다. 모자란 반찬은 셀프로도 더 먹을 수 있어서 좋아요!
