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빅데이터 맛집-삼겹살

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식신x생방송투데이 포스트는 식신이 분석한 빅데이터를 활용해 
수도권 최고의 주제별 맛집 TOP 5를 알아봅니다. 
매주 새롭게 업데이트되는 빅데이터 랭킹 맛집 많.관.부!

 

돼지고기에서 가장 사랑받는 부위는 단연 삼겹살! 
전 국민이 한 달에 한 근 이상 먹는다는 삼겹살을 더욱 맛있게 즐기려면? 
빅데이터로 알아본 서울 수도권의 삼겹살 맛집 TOP 5을 알려드립니다.

 

 

1. 오픈런 필수, ‘금돼지식당’

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"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다"

 

park.lea님 인스타그램

 

park.lea님 인스타그램

 

국내외 유명 셀럽들도 다녀갔다는 삼겹살 맛집 금돼지식당은 웨이팅 경쟁이 치열하기로 소문난 곳이라 미리 예약하거나 오픈런하는 사람들이 많아요. 가격대가 높은 편이지만 고기질이 좋고 육즙 꽉 차게 제대로 구워줘서 인기에는 이유가 있구나 생각하게 되는 맛!

 

[식신 TIP]  
▲위치: 서울 중구 다산로 149 
▲영업시간: 매일 11:30 - 23:00 
▲가격: 본삼겹(150g) 19,000원, 눈꽃목살(150g) 19,000원

 

 

2. 특허받은 명품 삼겹살, ‘일차3.5숙성고기’

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네이버플레이스

 

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숙성스테이크와 목살, 오겹살을 전문으로 하는 오랜 전통의 맛집이에요. 이름의 3.5는 돼지고기가 최적의 맛을 내는 두께인 3.5cm를 뜻하는데요 육즙의 향연이 제대로 느껴지는 특유의 맛으로 인기에요. 김치와 파절이를 함께 구워서 오겹살에 곁들이면 느끼함 없이 계속 먹을 수 있어요.

 

[식신 TIP]  
▲위치: 서울 영등포구 국회대로53길 30 
▲영업시간: 매일 11:00 - 23:00 
▲가격: 돼지모듬(700g) 60,000원, 김치오겹살(180g) 17,000원, 3.5먹고기(200g) 16,000원

 

 

3. GD도 반한 맛, ‘대성정육식당’

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giyeon님 인스타그램

 

lmk__1102님 인스타그램

 

언뜻 허름해 보이지만 아는 사람은 다 안다는 유명한 맛집이에요. 때깔 곱고 신선한 삼겹살은 미리 다 잘라져서 나오는 것이 이곳만의 특징으로 구워먹기 간편해서 좋아요. 알찬 기본찬도 맛있지만 이곳은 차돌된장찌개로도 유명하니 고기 구워먹으면서 꼭 시키세요!

 

[식신 TIP]  
▲위치: 서울 용산구 서빙고로95길 22 
▲영업시간: 매일 16:00 - 06:00 
▲가격: 생삼겹살(600g) 48,000원, 냉동삼겹살(600g) 48,000원

 

 

4. 육즙 폭발하는 고기집, ‘육전식당 1호점’

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2shinae님 인스타그램

 

hyeon_428님 인스타그램

 

두꺼운 통삼겹살이 맛있기로 유명해요. 가장 알맞은 굽기로 직접 구워줘도 먹기만 하면 되니까 편하죠. 팡팡 터지는 육즙과 탱탱한 식감이 훌륭한 삼겹살에 고추냉이 살짝 올려 먹으면 고소하고 개운맛 맛을 느낄 수 있어요.

 

[식신 TIP]  
▲위치: 서울 동대문구 난계로30길 16 
▲영업시간: 매일 11:00 - 22:00, B.T 15:00 - 16:00 
▲가격: 통삼겹살(150g) 18,000원, 통목살(150g) 18,000원, 제주오겹살(170g) 20,000원

 

 

5. 냉삼의 성지, ‘나리의집’

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iam_tasoon님의 인스타그램

 

likeu59님의 인스타그램

 

싱싱함이 느껴지는 냉동삼겹살이 맛있는 맛집이에요. 불판 위에 올려 후추를 듬뿍 뿌려내 구워내면 레트로풍 냉삼 완성! 이곳은 반찬이나 사이드메뉴도 맛이 좋은데 청국장이 특히 유명하니 곁들이는 걸 잊지마세요.

 

[식신 TIP]  
▲위치: 서울 용산구 이태원로 245 
▲영업시간: 매일 14:00 - 24:00, 2/4번째 일요일 휴무  
▲가격: 삼겹살(150g) 15,000원, 청국장 7,000원

  • 금돼지식당

    서울-강북-약수/옥수/금호, 돼지구이 > 한국음식
    출처 : park.lea님의 인스타그램
    출처 : tae_yn님의 인스타그램
    출처 : pekpek.ek님의 인스타그램
    출처 : jason_park_kr님의 인스타그램
    출처 : boomhuihuizzz님의 인스타그램
    돼지고기 전문점인 ‘금돼지식당’은 방탄소년단, 엑소 등 유명 연예인들이 즐겨 찾는 곳으로 소문난 곳입니다. 1층은 일반 식당, 2층은 바, 3층은 테라스 좌석으로 층별로 다른 분위기를 느낄 수 있습니다. 이 집의 모든 고기는 풍부한 육즙의 살코기와 진한 지방의 풍미를 자랑하는 버크셔, 요크셔, 듀록 돼지의 교배종인 YBD만을 사용합니다. 갈빗대가 붙어 있는 삼겹살 부위인 ‘본삼겹’이 대표 메뉴입니다. 삼겹살과 갈빗살 두 가지 부위를 맛볼 수 있으며 쫀득하면서 탱글탱글한 식감이 일품입니다. 알맞게 익은 고기는 먼저 고기 본연의 맛을 느낄 수 있는 소금에 살짝 찍어 먹고, 이후에는 갈치 속젓 또는 간장 소스를 곁들여 먹는 방법이 팁입니다.

    메뉴 정보

    껍데기(120g), 눈꽃목살(1인분150g), 등목살(150g), 바질쌈, 본삼겹(1인분150g), 통돼지 김치찌개

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

  • 대성정육식당

    서울-강북-이태원-보광동, 소구이/불고기 > 한국음식
    출처 : 대성정육식당 인스타그램 검색 결과
    출처 : tjknet님 인스타그램
    출처 : jsjs_shin님 인스타그램
    출처 : wangsama2님 인스타그램
    출처 : wangsama2님 인스타그램
    고기를 근 단위(600g)로만 판매하는 구이 전문점 ‘대성정육식당’. 오후부터 다음날 오전까지 영업하기 때문에 늦은 시간에도 찾기 좋은 곳 입니다. 대표 메뉴는 ‘삶아 먹어도 돼지’라는 이름의 돼지고기 수육. 주문과 동시에 삶아 내는 수육은 20분 정도의 시간이 소요됩니다. 잘 익은 수육은 덩어리째로 도마와 함께 제공됩니다. 먹고 싶은 크기로 직접 숭덩숭덩 잘라먹는 재미가 있으며, 담백한 살결은 촉촉하게 즐길 수 있습니다. 반찬으로 준비되는 김치는 침이 절로 고일 정도의 신 감칠맛이 매력적입니다. 돌판에 김치와 함께 구워 먹는 ‘한우 차돌박이’도 인기메뉴 입니다.

    메뉴 정보

    김치찌개 소, 김치찌개 중, 냉동삼겹살600g, 된장찌개 소, 된장찌개 중, 삶아먹어도 돼지 600g, 생삼겹살 600g, 한우 갈비살 600g, 한우 등심 600g, 한우 차돌박이 600g, 한우육회 반접시, 한우육회 한접시, 항정살

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

  • 육전식당

    서울-강북-경희대/청량리/외대, 돼지구이 > 한국음식
    출처 : 식신 컨텐츠팀 제공
    출처 : ryujjh_84님 인스타그램
    출처 : ryujjh_84님 인스타그램
    출처 : hyeon_428님 인스타그램
    출처 : 2shinae님 인스타그램
    2013년에 오픈한 ‘육전식당’은 신설동에 자리 잡은 1호점에 이어 최근 충무로에 오픈한 5호점까지 서울에만 분점 4곳을 운영 중인 숙성 고기 전문점입니다. 대표 메뉴는 약 230 ~ 245도의 센 불에서 통으로 구워 먹는 ‘통삽겹’과 ‘통목살’. 이 집만의 비법으로 숙성한 고기는 훈련 과정을 거친 직원들이 직접 구워 줍니다. 풍성한 육즙을 머금은 고기는 스테이크를 연상시키는 부드러운 맛을 냅니다. 기본 반찬으로 제공되는 명이나물과 방풍나물을 곁들여 먹는 방법이 인기입니다. 고기를 먹지 않아도 주문할 수 있는 식사 메뉴 ‘김치찜’, ‘생고기 제육 백반’, ‘만두 뚝배기’ 등의 백반류와 면식도 준비되어 있으니 참고하시길 바랍니다.

    메뉴 정보

    김치.된장찌개, 꼬시래기 비빔 국수, 들기름 갓 국수, 신설동치미국수, 양념항정살, 육전돼지불백, 육전떡갈비정식, 제주오겹살, 통목살 150g, 통삼겹살 150g, 항정살 130g

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

  • 나리의집

    서울-강북-이태원-한남동/독서당로, 돼지구이 > 한국음식
    출처 : 웹 크롤링 결과
    출처 : 식신 회원 '361479' 님의 리뷰 이미지
    출처 : 인스타그램
    출처 : 인스타그램
    출처 : 인스타그램
    한강진역과 이태원역 사이에 위치한 '나리의집'은 냉동 삼겹살로 유명세를 치른 고깃집입니다. 이 곳의 대표메뉴인 '냉동 삼겹살'은 생고기를 숙성시킨 후 다시 얼리는 과정을 반복하여 쫄깃한 삼겹살의 질감을 낸 것이 특징입니다. 파무침 맛집이라고 불릴 정도로 맛있는 파무침을 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 주인 할머니가 손수 띄워 내놓는 '청국장 백반' 또한 인기 메뉴입니다.

    메뉴 정보

    김치섞어찌개, 된장찌개, 삼겹살 150g, 순두부찌개, 청국장

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

  • 일차3.5숙성고기

    서울-강남-당산역, 돼지구이 > 한국음식
    출처 : 일차3.5숙성고기 인스타그램 검색 결과
    출처 : 일차3.5숙성고기 인스타그램 검색 결과
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    출처 : 식신 회원 '라케' 님의 리뷰 이미지
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    당산역에서 조금 떨어진 주택가 사이에 있지만 고기맛에 반한 손님들로 늘 문전성시인 곳입니다. 가게 앞에 횟집에서나 볼 수 있는 수족관이 마련되어있는데, 이곳에서 숙성되고 있는 고기들이 방문 전부터 기대감을 증폭시킵니다. 다시마와 대파를 사용해 고기의 풍미를 끌어올리는 숙성방법은 특허를 내었을 정도로 사장님이 고기에 진심인 것이 특징입니다. 대표메뉴인 ‘3.5 먹고기’는 최적의 맛을 내는 3.5cm 두께의 목살 스테이크로, 육즙 가득한 살코기를 소금에 살짝 찍어 한 입 맛보면 부드러운 맛에 감탄이 절로 나옵니다. 이후엔 와사비, 매콤한 특제 소스, 갈치속젓, 청양고추채 등과 곁들여 먹으면 됩니다. 그중에서도 청양고추를 길쭉하게 채썰어 장아찌로 만든 청양고추채는 깔끔한 매운맛이 고기의 맛을 더욱 배가시켜줍니다.

    메뉴 정보

    소막창, 오겹살, 특수모둠

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

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