서울중구신당동

금돼지식당

별 3 아이콘

육질이 부드러운 국내산 돼지구이집

별점별점별점별점별점
4.3(11)
ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 금돼지식당에서 꼭 먹어봐야 할 대표 메뉴는 무엇인가요?A.본삼겹과 눈꽃목살, 등목살, 돼지 껍데기, 통돼지 김치찌개, 바질쌈이 시그니처처럼 여러 리뷰에서 반복 언급되는 대표 메뉴입니다.
Q. 고기는 손님이 직접 구워야 하나요, 아니면 직원이 구워주나요?A.숙련된 직원분들이 처음부터 끝까지 직접 고기를 구워주고, 돼지껍데기도 양면을 눌러가며 구워주며 뼈에 붙은 살까지 잘 발라줘 손님은 편하게 먹기만 하면 됩니다.
Q. 금돼지식당은 어느 정도 웨이팅을 예상해야 하나요?A.평일 오후에도 줄서는 맛집으로 언급되며, 캐치테이블 예약 후 1시간 30분에서 1시간 40분 정도 웨이팅을 경험했다는 리뷰가 있어 대기가 있는 편입니다.
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매장 소개

돼지고기 전문점인 ‘금돼지식당’은 방탄소년단, 엑소 등 유명 연예인들이 즐겨 찾는 곳으로 소문난 곳입니다. 1층은 일반 식당, 2층은 바, 3층은 테라스 좌석으로 층별로 다른 분위기를 느낄 수 있습니다. 이 집의 모든 고기는 풍부한 육즙의 살코기와 진한 지방의 풍미를 자랑하는 버크셔, 요크셔, 듀록 돼지의 교배종인 YBD만을 사용합니다. 갈빗대가 붙어 있는 삼겹살 부위인 ‘본삼겹’이 대표 메뉴입니다. 삼겹살과 갈빗살 두 가지 부위를 맛볼 수 있으며 쫀득하면서 탱글탱글한 식감이 일품입니다. 알맞게 익은 고기는 먼저 고기 본연의 맛을 느낄 수 있는 소금에 살짝 찍어 먹고, 이후에는 갈치 속젓 또는 간장 소스를 곁들여 먹는 방법이 팁입니다.

  • 영업시간
    close 매일 11:30 ~ 23:00
  • 업종한국음식 > 삼겹살/돼지구이
  • 편의시설예약 불가

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl예약 가능
  • flagImgUrl시끄러운,시끄러운
  • flagImgUrl비싼
  • flagImgUrl모임
  • flagImgUrl깊은맛,부드러운
  • flagImgUrl전국 상위 수준에 속하는 프리미엄 가격대

이용자 반응 항목

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4.3
smail_icon평가자 11
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리뷰

ai_iconAI 하이라이트
실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
금돼지식당은 약수역 인근 3층 규모의 Korean BBQ Restaurant로, 연탄구이로 구운 본삼겹과 눈꽃목살, 등목살, 돼지 껍데기, 통돼지 김치찌개, 바질쌈이 대표 메뉴입니다. 숙련된 직원이 직접 고기를 구워주고 뼈 주변 살까지 발라줘 편하게 먹을 수 있으며, 연탄 특유의 불향과 진한맛, 탱탱하다 표현될 만큼의 돼지껍데기 식감이 인상적입니다. 평일에도 웨이팅이 있을 정도로 인기가 많고, 블루리본과 미쉐린가이드 빕구르망, 라 리스트 2026 마스터 오브 파이어 베스트 바베큐 등 여러 어워즈에 선정되어 맛과 완성도를 인정받고 있습니다.
전체 11
최신순평점순

작성된 리뷰

고기가 너무 맛있고 촉촉해요 직원분들이 구워주셔서 편하게 먹기만 하면 돼요 바질 꼭 추가하세요 ㅜㅜ 최고임 웨이팅도 길고 가게 안도 손님이 많아 어수선하지만 모든걸 감안할만큼 맛있어요.. 운좋으면 연예인 볼수도 있음ㅋㅋ
리뷰 이미지
연탄불에서 구워내는 육즙 촉촉한 삼겹살 고깃집에서 불판이 얼마나 중요한지 알게만든 가게 고기맛도 좋지만 김치찌개도 맛있고 거기에 밥 넣고 끓여낸 김치죽맛도 매우 좋다
특별한 돼지를 이용해서 그런지 그냥 구워 먹어도 맛있어요. 다른 양념도 조합해 먹었는데 고기 자체가 너무 맛있다 보니까 맛을 가리기 싫어서 나중엔 그냥 고기만 먹었는데도 물리지 않고 정말 맛있었어요. 식사로는 김치찌개를 먹었는데 국물이 정말 진해서 고기 먹고 깔끔하게 입가심하기 좋아요.
오늘은 와인과함께 정말 잘 먹었습니다
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