서울-강북-을지로, 냉면/막국수 > 한국음식
상가와 공장들이 오밀조밀하게 붙어 있는 을지로4가 좁은 골목길을 지나면 만날 수 있는 ‘우래옥’. 1946년 평양 출신의 창업주가 첫 문을 열고 지금까지 명맥을 이어오고 있는 유서 깊은 식당입니다. 평양냉면 맛집으로 널리 알려졌지만, 마니아층 사이에선 ‘김치말이 냉면’이 별미로 꼽힙니다. 김치말이 냉면은 밥 위로 메밀 면사리를 올린 뒤 고기 육수를 넉넉하게 붓고 김치, 배, 양지를 얹어 제공합니다. 짙은 육향이 감도는 육수에 배추김치와 나박김치의 맛이 어우러지며 한층 고급스러운 맛을 냅니다. 감칠맛 가득한 육수에 더해지는 메밀 면의 구수함이 일품입니다. 주문 시 기호에 맞게 면이나 밥을 뺄 수 있으니 참고 바랍니다.
메뉴 정보
갈비, 갈비탕, 김치말이냉면, 냉면사리 (1), 냉면사리 (1/2), 대긴갈비, 불고기, 비빔냉면, 소금구이, 염통구이, 온면, 육개장, 육회, 장국밥, 평양냉면, 혀밑구이, 혀밑소금구이
맛집 근처 위치
서울-강남-여의도, 냉면/막국수 > 한국음식
여의도 순복음교회 맞은편에 위치한 평양냉면 전문점입니다. 대표 메뉴는 은은한 육향과 감칠맛의 ‘평양냉면’입니다. 살짝 쫄깃한 식감의 면발은 아롱사태 수육과 무 절임을 곁들여 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 순면으로 주문 시 100% 메밀면을 맛볼 수 있으니 참고하면 좋겠습니다. 도톰한 두께의 포슬포슬한 ‘녹두전’과 알찬 속의 촉촉한 ‘접시 만두’도 냉면과 함께 많이들 주문하는 인기 메뉴입니다.
메뉴 정보
냉면사리, 녹두전, 만두국/떡만두국, 순면(물/비빔), 순면사리, 암퇘지편육, 어복쟁반, 접시만두, 평양냉면(물/비빔), 한우 불고기, 한우아롱사태수육, 한우육개장
맛집 근처 위치
서울-강남-논현/학동, 냉면/막국수 > 한국음식
‘진미평양냉면’에서는 평양냉면과 다양한 이북식 음식을 맛볼 수 있습니다. 대표 메뉴는 그릇의 바닥이 보일 정도로 투명한 육수에 푸짐한 면사리를 더한 ‘냉면’입니다. 진한 육향이 느껴지는 육수는 담백하면서도 깔끔한 맛이 특징입니다. 제육, 편육, 만두 등 냉면에 곁들여 먹기 좋은 사이드 메뉴도 합리적인 가격에 만나볼 수 있습니다.
메뉴 정보
냉면, 냉면곱빼기, 냉면사리, 만두국, 만두반, 불고기(호주산), 비빔냉면, 어복쟁반 대, 어복쟁반 소, 온면, 쟁반고기 추가, 접시만두, 제육(국내산돼지), 제육반(국내산돼지), 편육(미국/호주산), 편육반(미국/호주산)
맛집 근처 위치
서울-강북-서울역/남대문, 냉면/막국수 > 한국음식
40년 넘게 3대째 이어온 평양냉면과 100% 녹두로 빚은 녹두전이 인기메뉴인 냉면집입니다. 면발은 메밀과 고구마 전분으로 뽑아내며, 돼지고기 편육이 고명으로 얹혀 나옵니다. 삶은 닭을 가늘게 찢어 채소와 함께 버무린 닭무침도 인기입니다.
메뉴 정보
냉면(곱), 닭무침, 물냉면, 비빔냉면, 비빔냉면(곱), 빈대떡, 온면(겨울한정), 제육무침
맛집 근처 위치
서울-강남-교대/서초/남부터미널, 냉면/막국수 > 한국음식
‘선주후면’의 대표 음식답게, 평양냉면에 고기가 듬뿍 들어간 안주 냉면인 ‘맛박이 냉면’을 내며 애주가들의 사랑을 받고 있는 곳입니다. 평양냉면은 국내산 한우 암소의 양지, 사태를 삶은 베이스에 지리산 흑돼지, 제주 토종닭을 삶은 육수를 혼합하여 육향이 진한 육수를 내는 것이 특징입니다. 면은 국내산 메밀로 매장에서 직접 자가제면합니다. 메밀면에 들기름을 비벼 먹는 ‘골동냉면’도 별미입니다. 들깨가루로 무친 버섯, 무나물 등의 재료를 함께 비며 입안에서 폭발하듯 터지는 고소한 풍미가 일품입니다.
메뉴 정보
골동냉면(담백한비빔냉면), 돝제육(지리산흑돼지), 랭반, 맛박이냉면(안주냉면), 서관 녹두빈대떡, 서관만두, 서관면상(점심특선), 선비냉면(매운비빔냉면), 어복쟁반(작은반), 어복쟁반(큰반), 평양냉면(구수한물냉면), 한우수육
맛집 근처 위치
