탱글탱글한 식감이 매력적인 ‘주꾸미’의 제철이 돌아왔다. 주꾸미는 3월부터 5월까지가 살이 통통하게 오르고 알이 꽉 차 있어 가장 맛있는 시기이다. 타우린 성분이 많이 함유된 주꾸미는 피로회복에 도움을 주고 콜레스테롤을 낮추는 등 다양한 효능까지 가지고 있다. 입이 얼얼할 정도로 매콤하게 즐기는 주꾸미 볶음부터 본연의 맛을 느낄 수 있는 주꾸미 통구이까지! 지금 먹어야 가장 맛있는 서울 주꾸미 맛집 BEST 5를 만나보자.
1. 은은한 숯불 향을 머금은, 서초동 ‘황재벌’
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양재역 인근에 위치한 숯불구이 전문점 ‘황재벌’. 대표 메뉴 ‘쭈꾸미’는 맵싸한 양념에 버무린 주꾸미를 초벌구이한 후 숯불에 구워 먹는다. 매콤한 주꾸미에 숯불이 더하는 불향과 불맛이 어우러져 한층 깊은 매운맛을 느낄 수 있다. 김 가루와 날치 알을 듬뿍 넣은 주먹밥을 동그랗게 빚은 후 주꾸미와 철판에 함께 구워 먹는 방법도 인기다.
[식신TIP]
▲위치: 서울 서초구 남부순환로347길 42-4
▲영업시간: 평일 16:00 – 02:00, 주말 16:00 – 23:00, 폐점 시간 유동적
▲가격: 쭈꾸미 19,000원, 알 주먹밥 3,000원
▲후기(식신 이슬참이슬): 주꾸미는 소금, 양념 중에 선택 가능함. 초벌구이 되어 나와 금방 먹을 수 있음. 매운 음식 잘 먹는 편인데 여기 양념 주꾸미는 진짜 화끈하게 매움.
2. 주꾸미 본연의 맛을 그대로!, 방화동 ‘방화동쭈꾸미마을1997’
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‘방화동쭈꾸미마을 1997’은 구이부터 볶음까지 다양한 주꾸미 요리를 만나볼 수 있는 곳이다. 대표 메뉴는 살아 있는 주꾸미를 통째로 구워 즐기는 ‘통 쭈꾸미’. 아무런 양념 없이 구워 주꾸미 본연의 맛과 풍미를 그대로 느낄 수 있다. 특히 알이 가득 차 있는 머리 부위는 녹진하면서도 고소한 맛과 밥알같이 톡톡 터지는 식감이 일품이다.
[식신TIP]
▲위치: 서울 강서구 금낭화로15길 12
▲영업시간: 매일 11:30 – 22:00, B/T 14:00 – 17:00, 일요일 휴무
▲가격: 통 쭈꾸미 14,000원, 마늘 쭈꾸미 12,000원
▲후기(식신 jinstyle): 주꾸미는 볶음으로만 먹었던 저에게 신세계를 경험시켜준 곳. 살아있는 주꾸미를 자른 후 아무런 양념 없이 구워 먹는데 고소하면서도 짭짤한 맛이 좋았어요.
3. 44년 내공이 담긴 중독적인 매콤함, 필동 ‘충무로쭈꾸미불고기’
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1976년부터 현재까지 44년의 오랜 역사를 자랑하는 ‘충무로쭈꾸미불고기’. 대표 메뉴 ‘쭈꾸미’는 주문과 동시에 주꾸미에 붉은 양념을 버무려 제공한다. 순천에서 직접 담근 고추장에 다진 마늘과 막걸리를 넣어 만든 양념장은 감칠맛 가득한 매콤함을 자랑한다. 특제 소스에 부드러운 관자를 버무려 숯불에 구워 먹는 ‘키조개’도 인기 메뉴다.
[식신TIP]
▲위치: 서울 중구 퇴계로31길 11
▲영업시간: 매일 12:00 – 22:00, 일요일 휴무
▲가격: 쭈꾸미 28,000원, 키조개 19,000원
▲후기(식신 연지곤지><): 노포 분위기가 물씬 느껴지는 곳입니다. 붉은 색감만으로도 식욕을 당기는데, 타지 않게 여러 번 뒤적거리면서 익혀줘야 해요. 양념이 맛있게 매운맛이라 계속 먹게 되는 중독성이 있네요. ㅎㅎ
4. 코스로 즐기는 주꾸미 요리, 미근동 ‘삼오쭈꾸미’
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‘삼오쭈꾸미’는 매 식사 시간이면 인근 직장인들로 붐비는 곳이다. 대표 메뉴는 코스처럼 즐기는 ‘쭈꾸미 구이’와 ‘쭈꾸미 전골’이다. 먼저, 칼칼한 양념이 매력적인 주꾸미를 구워 먹은 후, 콩나물, 대파를 넣어 시원한 국물 맛을 살려낸 전골을 즐기면 된다. 기호에 따라 전골에 라면 사리를 추가해 더욱 풍성한 식사를 할 수 있으니 참고할 것.
[식신TIP]
▲위치: 서울 서대문구 통일로 107-19
▲영업시간: 매일 11:30 – 22:00, B/T 14:00 – 16:30, 일요일 휴무
▲가격: 쭈꾸미 구이 11,000원, 쭈꾸미 전골 7,000원
▲후기(식신 ravenKain): 주꾸미구이가 자극적이지 않고 속 편하게 매운맛이라 부담스럽지 않아요. 주꾸미 크기도 큼직해서 씹는 맛도 있습니다. 구이를 먹고 깔끔한 전골까지 필수!
5. 주꾸미 골목의 터줏대감, 용두동 ‘나정순할매쭈꾸미’
이미지 출처: kammyyyyy_님 인스타그램
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‘나정순할매쭈꾸미’는 주꾸미 골목 속 수 많은 매장들 가운데 항상 대기 줄이 길게 늘어서는 곳이다. 대표 메뉴는 불그스름한 양념에 어우러진 통통한 주꾸미를 철판에 볶아 먹는 ‘쭈꾸미’. 매콤함과 달짝지근한 맛이 어우러져 중독성 있는 맛을 자랑한다. 깻잎에 주꾸미와 마요네즈에 버무린 천사채 무침을 곁들여 먹는 방법을 추천한다.
[식신TIP]
▲위치: 서울 동대문구 무학로 144
▲영업시간: 매일 11:00 – 22:20, 일요일 휴무
▲가격: 주꾸미 12,000원, 볶음밥 2,000원
▲후기(식신 박상건): 용두동 주꾸미 골목에서 가장 유명한 맛집입니다. 일단 인원수대로 주문을 해야 하는 데요~ 양 자체가 정말 푸짐해서 배부르게 먹을 수 있어요. 마지막에 김 가루 팍팍 넣은 볶음밥도 최고!
