A. 장날 점심 피크(11:30~13:30) 혼잡도가 높습니다. 시장 한 바퀴 후 이른 점심·늦은 점심으로 조정하거나, 장날이 아닌 평일/주말 비피크를 추천합니다.
Q. 주차는 어디에 하면 좋나요?
A. 시장권은 공영·노상 주차를 이용하고, 일부 매장은 전용 주차장을 둡니다. 예) 불로촌식당(매장 앞·뒤 넉넉), 미정식당(약 20대 규모). 시장 입구 쪽 식당은 인근 농협·도로변 주차 사례가 있습니다.
Q. 예약은 꼭 필요한가요?
A. 닭백숙·세트류는 주문 후 조리 시간이 길어(대략 30~40분) 예약이 유리합니다. 주말·성수기와 일일 한정 메뉴(예: 어깨봉 구이)는 오픈런·선예약을 권합니다.
현지 방문 후기와 위치 접근성(진보시장 및 진보면 일대), 메뉴 전문성, 재방문 의사 언급 등을 기준으로 4곳을 추렸습니다. 각 매장별 자주 묻는 질문과 핵심 정보, 마지막에는 선택 팁을 정리했습니다.
1. 진돼지국밥 — 시장 입구 노포 감성의 진한 돼지·순대국밥
자주 묻는 질문
Q. 기본 반찬과 곁들임은 어떤가요?
A. 김치·깍두기·새우젓이 기본이며, 들깨가루·다대기·소금으로 간을 맞춰 담백하게 즐기기 좋습니다.
Q. 언제 가면 비교적 여유 있게 먹을 수 있나요?
A. 장날 피크 시간대를 피하거나 점심 이후 한가한 시간대가 편합니다. 시장 입구라 찾기 쉽지만 주차는 주변(농협·도로변) 활용이 실용적입니다.
위치: 경상북도 청송군 진보면 진보로 128(진보 객주 전통시장 입구)
영업시간: 표기 없음(방문 전 현장 확인 권장)
가격대: 국밥 1만원대(돼지·순대국밥 후기 기준)
메뉴: 돼지국밥, 순대국밥, 수육(사이드)
편의: 인근 농협·도로변 주차 활용 사례, 시장 구경 동선 좋음
특징: 뽀얀 진국 스타일, 노포 분위기로 담백한 뒷맛
2. 불로촌식당 — 청송 신촌 약수로 끓인 닭불백숙·닭불고기
자주 묻는 질문
Q. 대표 메뉴와 맛의 포인트는?
A. 약수 닭불고기, 닭불백숙(세트), 닭날개·어깨봉 구이가 인기입니다. 청송 신촌 약수와 태양초 기반 양념을 써 잡내 적고 부드러운 식감이 강점입니다.
Q. 대기는 어떤 편인가요?
A. 주말·피크시간 대기가 잦습니다. 백숙류는 주문 즉시 조리(약 30~40분)라 예약이 효율적이고, 어깨봉 구이는 일일 한정이라 오픈런이 유리합니다.
위치: 경상북도 청송군 진보면 경동로 5173-5(동청송 IC 인근)
영업시간: 월~금 10:30~20:00, 토·일 10:00~20:00, 매월 2·4째 목요일 휴무(후기 기준·변동 가능)
메뉴: 닭불백숙(세트), 닭불고기, 닭날개/어깨봉 구이(일부 한정)
편의: 전용 주차(앞·뒤), 독립 룸·단체석, 포장 가능, 예약 권장
특징: 약수 사용으로 담백·부드러움, 가족·단체 모임 적합
3. 미미물회 — 진보면 수족관 운영, 시원한 물회·모둠회
자주 묻는 질문
Q. 브레이크타임이 있나요?
A. 있습니다. 영업 11:00~21:00, 브레이크타임 14:00~17:00(후기 기준). 방문 전 확인을 권합니다.
Q. 포장도 가능한가요?
A. 메뉴 전반 포장이 가능합니다. 회류는 보관·이동 시간을 고려해 바로 섭취를 권합니다.
위치: 경북 청송군 진보면 체육공원로 24(진보시외버스터미널 근처)
영업시간: 11:00~21:00, 브레이크타임 14:00~17:00(후기 기준)
가격대: 모둠회 대 약 8만원(후기 사례)
메뉴: 물회, 횟밥, 모둠회, 산낙지·해산물
편의: 매장 앞 주차, 단체·혼밥 모두 무난, 수족관 상시 운영
특징: 즉석 손질로 신선도 강조, 반찬·쌈채소 구성 깔끔
4. 미정식당 — 당일도계 토종닭 백숙, 능이버섯 추가 가능
자주 묻는 질문
Q. 백숙은 예약이 필요한가요?
A. 당일도계 토종닭을 쓰며 조리 시간이 길어(사전 안내: 1~2시간 전 예약 권장) 예약 방문이 안전합니다.
Q. 능이버섯 추가가 되나요?
A. 가능합니다(백숙류 옵션). 풍미가 진해져 보양식으로 찾는 손님이 많습니다.
위치: 경북 청송군 진보면 청송로 6194
영업시간: 11:00~22:00, 매주 월요일 휴무(후기 기준)
메뉴: 토종닭 백숙(옻닭·닭볶음탕·닭무탕), 오리주물럭, 특선 매운돼지갈비찜, 녹두죽
편의: 전용 주차 약 20대, 단체석·예약·포장, 유아의자, 남·녀 화장실 분리
특징: 창밖 사과밭 전망, 식후 셀프 커피 비치(후기 기준)
비교 & 선택 팁
1. 시장 마실 후 든든한 한 그릇 → 진돼지국밥
2. 가족·단체 보양식, 약수 닭요리 → 불로촌식당
3. 시원한 해산물·물회로 저녁 상차림 → 미미물회
4. 토종닭 백숙·능이버섯 추가, 넉넉한 좌석 → 미정식당
