경북 > 청송

불로촌식당

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푸근한 손맛이 담긴 닭 불고기

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매장 소개

가정집을 개조하여 아늑하면서도 정감 가는 분위기를 살린 ‘불로촌식당’입니다. 나이 지긋한 할머니, 할아버지 두 분이 운영하고 있어 방문 전 예약은 필수입니다. 대표 메뉴는 닭 불고기와 백숙을 동시에 만나볼 수 있는 ‘닭불 백숙’입니다. 김치 부침개를 연상시키는 ‘닭 불고기’는 윤기가 자르르 흐르는 겉면이 침샘을 자극합니다. 잘게 다진 가슴살에 고추장, 간장, 후추 등 양념을 넣어 버무린 뒤 냉동실과 냉장실에서 하루씩 숙성시켜 석쇠에 구워냅니다. 철분과 탄산이 함유된 청송 신촌약수를 넣어 닭 특유의 잡내를 완벽하게 잡았습니다. 녹두를 넣어 진득하게 끓인 ‘닭백숙’은 큼직한 닭 다리가 통째로 들어있어 든든하게 식사를 마무리하기 좋습니다.

  • 영업시간
    CLOSE 매일 10:00 ~ 20:00
  • 업종한국음식 > 삼계탕/백숙
  • 편의시설주차장 있음
  • 전화번호054-872-6335
  • 주소
    경상북도 청송군 진보면 경동로 5173-5

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl가족외식,여행
  • flagImgUrl예약 필수
  • flagImgUrl40대 선호,남성에게 인기있어요
  • flagImgUrl합리적인
  • flagImgUrl담백한맛,깔끔한맛,부드러운,진득한
  • flagImgUrl바 테이블
  • flagImgUrl진보

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예약 시 메뉴를 정하는데 매장에서 추가를 못하는 경우가 많으니 꼭 넉넉하게 주문하세요. 불고기는 색이 붉지만 전혀 맵지 않고 감칠맛이 딱 좋아요. 백숙의 닭다리도 완전 부들부들~ 닭 날개랑 어깨봉 구이는 단짠단짠 양념이 맛났어요!

사진/영상

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