이름이 돌곱창이라서 곱창만 팔 것 같지만 실제로 한우가 매우 맛있습니다^^ 최고 등급 한우만 취급한다고도 쓰여있지요. 모둠으로 시키면 제비추리와 치마살이 나옵니다. 돌판에 고기를 구워먹 으니 정말 맛있었네요.
확실히 생 곱창을 사용해서 그런지 곱창에서 냄새가 안 나요. 곱창에 예민한 저희 부모님도 아주 맛있게 잘 드셨습니다. 곱창 크기도 큼직큼직해서 씹는 맛도 살아있어요. 그리고 먹어도 계속 나올 만큼 양도 진짜 많고 밥이랑 쓱싹쓱싹 비벼 먹으면 한 그릇 순삭입니다.