A. 장평면에선 녹양관, 천지식당에서 주문 가능하거나 사전 예약으로 제공되는 경우가 있습니다. 장흥읍 정남진 토요시장 일대는 정육점에서 한우를 고른 뒤 상차림으로 즐기는 삼합이 일반적입니다.
Q. 예산은 어느 정도 잡아야 하나요?
A. 장흥읍 토요시장 상차림은 1인 상차림비(성인) 약 5천원, 키조개 한 접시 약 1만원, 표고버섯 한 접시 약 5천원이 보고되었고, 한우는 등급·부위별 시세입니다. 장평권 녹양관의 삼합은 싯가로 운영되는 사례가 있으며, 간장게장 정식(1인 기준 약 2.2만원), 육회비빔밥(약 1.2만원) 등이 확인됩니다. 실제 금액은 변동될 수 있어 방문 전 문의를 권합니다.
Q. 예약이 필요한가요?
A. 성수기·주말에는 대기가 잦습니다. 장평권은 삼합이 예약제로만 가능한 곳이 있어 전화 확인이 안전하며, 토요시장 일대는 피크 시간을 피해 방문하는 것이 좋습니다.
현지 방문 후기와 메뉴 운영 정보를 바탕으로 장평·토요시장 일대에서 한우 삼합을 즐기기 좋은 곳을 선별했습니다. 각 식당의 주문 방식, 대기·예약, 가격 포인트를 함께 정리해 초행도 쉽게 고를 수 있도록 구성했습니다.
1. 녹양관 — 장평에서 삼합과 간장게장을 함께 즐기기 좋은 한식집
자주 묻는 질문
Q. 삼합은 어떻게 구성되나요?
A. 한우(등심·갈빗살·살치살 등 구성은 변동 가능)와 키조개 관자, 장흥 표고버섯을 함께 굽는 방식으로 제공됩니다. 반찬이 넉넉하고 된장찌개가 곁들여집니다.
Q. 삼합과 다른 메뉴를 같이 주문해도 되나요?
A. 간장게장 정식, 육회비빔밥 등과 병행 주문 사례가 많습니다. 삼합은 싯가 운영이 잦아 방문 전 가격·가능 여부를 문의하세요.
위치: 전남 장흥군 장평면 장평중앙길 49
영업시간: 점심~저녁 영업(연중무휴로 안내된 경우가 있으나 변동 가능, 전화 확인 권장)
가격대: 간장게장 정식 약 22,000원, 육회비빔밥 약 12,000원, 삼합은 싯가(게시글 기준·변동 가능)
메뉴: 장흥한우삼합, 꽃게간장게장, 육회비빔밥 등
편의: 매장 앞·인근 공영주차, 단체 이용 가능한 룸 보유
특징: JNJ CC 인근, 현지 재방문 후기가 많은 곳
2. 천지식당 — 장평 JNJ CC 근처, 예약 문의 후 삼합 가능 여부 확인
자주 묻는 질문
Q. 한우 삼합은 상시 가능한가요?
A. 방문 후기 기준 사전 예약 시 제공되는 경우가 있습니다. 날짜·인원·구성을 전화로 확인하세요.
Q. 대표 메뉴와 대략적인 가격은?
A. 전라도식 정식(서대회무침·수육·조기전/구이 등)이 인기가 높고 1인 약 16,000원 선 사례가 있습니다. 삼합은 예약·시세 기준으로 변동됩니다.
위치: 전남 장흥군 장평면 장평중앙길 56
영업시간: 매일 10:00~21:00(예약 권장)
가격대: 정식 1인 약 16,000원, 삼합은 예약·시세
메뉴: 한정식(서대회무침·수육·조기류), 한우 삼합(사전 문의)
편의: 주차 여유, 단체·가족 모임 적합
특징: 골프 라운딩 전후 식사로 접근성 우수
3. 화끈한한우 — 토요시장 방식의 정육+상차림으로 즐기는 기본기 탄탄 삼합
자주 묻는 질문
Q. 맛있게 굽는 순서가 있나요?
A. 예시로 표고버섯을 먼저 굽고, 불판이 달궈지면 한우를 구운 뒤, 불을 끄고 남은 열로 키조개 관자를 마무리하는 방식이 안내되었습니다.
Q. 비용 구조는 어떻게 되나요?
A. 성인 상차림비가 별도로 붙고, 키조개·표고는 접시 단위 추가, 한우는 등급·부위별 시세입니다. 외부 구매 고기 반입 가능 여부는 업장마다 다르므로 반드시 확인하세요.
위치: 전남 장흥군 장흥읍 토요시장1길 33
영업시간: 변동 가능(방문 전 문의 권장)
가격대: 상차림비(성인) 약 5,000원, 키조개 약 10,000원, 표고버섯 약 5,000원, 한우는 시세(게시글 기준·변동 가능)
메뉴: 한우 삼합(한우+키조개 관자+표고), 밥·찌개류
편의: 토요시장 내 다양한 정육·식사 선택지
특징: 직접 굽는 재미와 상차림 중심 운영
4. 갯마을횟집 — 삼합 전후 곁들이기 좋은 바지락·키조개 회무침 정식
자주 묻는 질문
Q. 대표 메뉴와 식사 방식은?
A. 바지락회무침·키조개회무침 정식이 있고, 막 지은 솥밥과 함께 비벼 먹는 구성이 인기가 높습니다.
Q. 대기가 있나요?
A. 주말·점심에는 대기가 길 수 있어 이른 시간 방문이나 대기 대비가 필요합니다.
위치: 전남 장흥군 안양면 수문용곡로 141
영업시간: 11:00~20:30, 화요일 휴무, 브레이크타임 15:00~17:00(변동 가능)
가격대: 회무침 정식 기준 중가(상세는 현장 확인)
메뉴: 바지락회무침 정식, 키조개회무침·키조개탕 정식
편의: 좌식·룸 구성, 주차 여건 양호
특징: 수문해수욕장 인근, 해산물 중심 상차림으로 삼합과 궁합 좋음
비교 & 선택 팁
1. 장평에서 당일 삼합 중심 → 녹양관
2. 단체·정식 위주, 삼합은 예약 문의 → 천지식당
3. 토요시장 분위기·직접 굽는 재미 → 화끈한한우
4. 해산물 회무침·솥밥 조합으로 보강 → 갯마을횟집
