A. 좌석이 적거나 1인 운영 매장은 방문 전 전화 예약이 안전합니다. 특히 소규모 스시, 인기 참치집은 피크 시간에 대기가 잦습니다.
Q. 주차는 편한가요?
A. 상가 지하 또는 전용 주차장을 두는 곳과 별도 주차장이 없는 곳이 혼재합니다. 방문 전 매장별 주차 유형을 확인하고, 전용 주차가 없으면 인근 공영/상가 주차장을 활용하세요.
Q. 가격대와 결제 팁이 궁금해요.
A. 코스 스시·참치·장어는 1인 기준 중상 가격대, 김밥·돈까스·카페는 비교적 합리적입니다. 일부 매장은 포장 할인이나 세트/점심특선이 있어 비용을 줄일 수 있습니다.
최근 블로그·후기 자료를 교차 확인해 노은역 접근성, 주차 편의, 좌석 구성, 가격·메뉴 정보를 중심으로 6곳을 추렸습니다. 각 매장별 핵심 Q&A와 위치·영업시간·가격대·편의 정보를 한눈에 볼 수 있도록 정리했으며, 마지막에는 상황별 선택 팁도 제공합니다.
1. 히다리 — 설탕 없이 지은 샤리로 담백한 에도마에 초밥 코스
자주 묻는 질문
Q. 예약해야 하나요?
A. 좌석 수가 많지 않고 1인 운영이라 예약이 권장됩니다. 워크인은 가능하나 시간대에 따라 대기 또는 입장이 어려울 수 있습니다.
Q. 코스 구성과 가격은?
A. 초밥 코스는 1인 35,000원으로 차완무시, 스시 모리아와세·미소시루, 오차즈케, 후식 순으로 제공되며 포장 시 1,000원 할인됩니다. 사시미 코스는 예약제입니다.
위치: 대전광역시 유성구 은구비남로 13 SK허브 108호
가격대: 초밥 코스 1인 35,000원(포장 시 1,000원 할인)
메뉴: 차완무시·스시 모리아와세·미소시루·오차즈케·후식, 사시미 코스(예약)
편의: 건물 지하주차장 이용 가능, 좌석 4개 내외 소규모, 조용한 분위기
특징: 설탕을 넣지 않은 샤리, 참다랑어 사용, 수제 교꾸 지향
2. 임셰프 — 재료가 꽉 찬 시그니처 김밥과 깔끔한 포장
자주 묻는 질문
Q. 인기 메뉴가 무엇인가요?
A. 버터명란, 들기름숙성지참치가 호평이며 기본 야채, 계란폭탄도 무난합니다. 김밥 외 면·식사류·세트도 있습니다.
Q. 포장·배달이 되나요?
A. 포장·배달·예약이 가능하며 단체 배달/주문도 받습니다.
위치: 대전광역시 유성구 은구비로 36 1층 106-A, 107-A호
영업시간: 매일 09:00~21:00(정기휴무 없음)
가격대: 야채 4,500원, 계란폭탄 6,400원, 버터명란 7,500원, 들기름숙성지참치 7,300원
메뉴: 김밥 10종 이상, 면·식사류·세트 구성
편의: 포장·배달·예약 가능, 깔끔한 패키지
3. 로아지스 — 2천 원대 수제 마카롱과 밸런스 좋은 커피
자주 묻는 질문
Q. 마카롱 가격과 할인은 어떻게 되나요?
A. 마카롱은 개당 2,000원이며, 1음료+1마카롱 주문 시 500원 할인 혜택이 운영됩니다.
Q. 좌석·주차 여건은?
A. 테이블이 약 3개인 아담한 매장으로, 별도 주차장은 없고 인근 주차장을 이용해야 합니다.
위치: 대전광역시 유성구 반석동로40번길 10 1층 102호
영업시간: 10:00~20:00, 매주 일요일 휴무
메뉴: 커피·논커피·에이드·티, 마카롱(쏠티카라멜·황치즈·얼그레이·인절미·치즈케이크 등)
편의: 오픈 주방, 매장 내 화장실, 연락처 운영(0507-1337-9473)
특징: 과하지 않게 단 디저트 구성이 강점
4. 하나참치 — 프라이빗 룸과 넉넉한 코스 구성
자주 묻는 질문
Q. 룸·단체 이용이 가능한가요?
A. 1·2층 규모로 프라이빗 룸과 단체 좌석이 마련되어 있어 모임·회식에 적합합니다.
Q. 코스 양과 구성은 어떤가요?
A. 다양한 부위의 참치와 곁들임(초밥, 생선구이, 쭈꾸미, 게장, 새우튀김 등)까지 코스가 풍성하다는 후기가 많습니다.
위치: 대전광역시 유성구 노은로 154
영업시간: 매일 17:00~23:00, 매주 일요일 휴무
메뉴: 참치 코스(여러 부위 구성), 곁들임 반찬 다양
편의: 지하주차장 이용, 외부 화장실, 단체 수용·룸 좌석
특징: 저녁 운영, 코스 진행 흐름이 깔끔함
5. 만찬장어 노은 본점 — 전용 주차·단체룸·직원 마감구이까지
자주 묻는 질문
Q. 단체 회식에 적합한가요?
A. 전용 주차장과 약 20~30명 규모 단체룸이 있어 단체 모임에 대응 가능합니다. 유아의자와 전자레인지(유아식 데움)도 비치되어 있습니다.
Q. 장어는 어떻게 구워 주나요?
A. 숯불 초벌 후 남은 굽기는 직원이 마무리해 줘 편하게 식사할 수 있습니다.
위치: 대전 유성구 은구비남로7번길 19
영업시간: 10:00~22:00
가격대: 한판 550g, 반판 270g(메뉴판 기준), 점심특선 구성 운영
메뉴: 참숯 대장어 구이, 정식/점심특선, 장어즙 등
편의: 매장 앞 전용 주차, 단체룸, 유아의자, 공용 화장실(남녀 구분)
특징: 노은역 1번 출구 인근, 예약 방문 시 상차림 준비
6. 소바카츠 노은점 — 100시간 숙성 등심카츠와 3시간 무료 주차
자주 묻는 질문
Q. 조리 대기시간이 있나요?
A. 주문과 동시에 조리하는 시스템이라 더 바삭하지만 시간대에 따라 약간의 대기가 있을 수 있습니다.
Q. 주차·접근성은 어떤가요?
A. 상가 주차장 3시간 무료 제공, 노은역에서 도보 약 2분 거리로 접근성이 좋습니다.
위치: 대전광역시 유성구 은구비로 18 지상1층 119호
영업시간: 11:00~21:00, 브레이크 15:00~17:00, 라스트오더 20:20
가격대: 골드 등심카츠 12,500원, 블랙 특등심카츠 14,500원, 어묵우동 10,900원
메뉴: 저온숙성 등심/특등심 카츠, 우동(숙성 생면), 덮밥류
편의: 3시간 무료 주차, 가족 동반 친화적(셀프바·아이 접시·따뜻한 보리차)
특징: 주문 즉시 조리로 바삭함 강조
비교 & 선택 팁
1. 조용한 스시 코스와 담백한 샤리 → 히다리
2. 포장·배달로 간편하게 한 끼 → 임셰프
3. 달지 않은 디저트와 커피 타임 → 로아지스
4. 프라이빗 룸 회식·모임 → 하나참치
5. 대형 단체석과 전용 주차 → 만찬장어 노은 본점
6. 역세권·무료 주차·아이 동반 외식 → 소바카츠 노은점
