A. 평일은 오픈 직후 또는 피크 전·후(점심 11:00~11:30, 저녁 17:00~18:00/20:00 이후)가 비교적 한산한 편입니다. 주말 저녁(18:00~20:00)은 대기가 잦습니다.
Q. 예약이 가능한가요?
A. 매장별로 상이합니다. 일부 매장은 네이버 예약 또는 웨이팅 앱을 지원하므로 각 매장 섹션의 안내를 참고하고, 방문 전 전화 확인을 권장합니다.
Q. 주차는 어디에 하나요?
A. 아파트 상가 내 주차장(해당 매장 이용 시 무료 또는 유료)이 있거나, 공영주차장·인근 골목을 이용합니다. 매장별 주차 가능 여부를 아래 편의 정보에서 확인하세요.
범물역 인근 먹자골목과 아파트 상가를 중심으로 현지 수요가 두터운 곳만 추렸습니다. 막창, 한돈, 돈까스, 집밥 계열로 나눠 영업시간·메뉴·편의·특징을 핵심 위주로 정리했으며, 매장별 자주 묻는 질문도 함께 담았습니다.
1. 연막창 지산범물점 — 연잎숙성 초벌 막창, 잡내 적고 바삭쫄깃
자주 묻는 질문
Q. 예약과 대기는 어떻게 하나요?
A. 네이버 예약은 전날까지 가능하며, 대기 발생 시 웨이팅 앱을 활용하는 경우가 있습니다. 운영 방식은 변동될 수 있으니 방문 당일 확인을 권합니다.
Q. 막창을 맛있게 굽는 팁이 있나요?
A. 초벌로 제공되며, 1cm 내외로 자른 뒤 중불에서 겉이 노릇해질 때 드시면 식감이 좋습니다. 더 바삭한 식감을 원하면 조금 더 익혀 드세요.
위치: 범물역 1번 출구 인근 먹자골목(도보권)
영업시간: 매일 17:00~24:00(라스트오더 23:00)
가격대: 초벌연막창·특막창 200g 기준 약 12,000원
메뉴: 초벌연막창, 특막창, 한돈 냉삼, 불닭발, 차돌박이, 관자삼합, 열무비빔국수, 촌된장찌개
편의: 네이버 예약(전날까지), 대기앱 운영 시 이용, 주차 불가(인근 공영주차장 권장), 셀프 코너
특징: 초벌 제공, 첫 주문 3인분부터·추가 2인분부터(매장 공지 우선), 채소·반찬 구성 다양
2. 다담 — 상가주차·대형 좌석·셀프바가 강점인 가성비 한돈
자주 묻는 질문
Q. 셀프바 이용 방법과 요금이 궁금해요.
A. 첫 주문 후 이용 가능하며, 초등학생 1,000원, 초등학생 이상 2,000원 기준으로 운영됩니다. 구성은 야채·반찬·소스·음료(매장별 구성 변동 가능) 등입니다.
Q. 주문 규칙이 있나요?
A. 첫 주문은 500g부터인 점이 안내되며, 부위 혼합 주문은 일정 인분 이상(예: 5인분부터) 가능한 것으로 공지되는 경우가 있습니다. 세부 운영은 현장 안내를 우선하세요.
위치: 수성구 지범로52길 5-6, 더트루엘수성아파트 상가 201동 B1(용지역 인근)
영업시간: 16:30~22:30(라스트오더 22:00), 매주 월요일 휴무
가격대: 한돈 단품·세트 구성 다양한 편(셀프바 별도 이용료)
메뉴: 생삼겹·목살·가브리살·냉삼·대패·생막창, 세트(삼겹+막창+관자+볶음밥+계란찜+치즈), 셀프라면, 된장찌개, 볶음밥
편의: 상가 주차장, 유아의자, 대형 테이블·좌석 간격 넓음, 셀프코너·음료코너
특징: 연기 흡입 테이블로 실내 냄새 상대적으로 적음, 모임·회식 적합, 네이버 알림·리뷰 이벤트 운영 시 혜택
3. 하르동 — 점심 전용 수제돈까스, 전 메뉴 미니우동 포함
자주 묻는 질문
Q. 웨이팅을 피하려면 언제 가야 하나요?
A. 오픈 직후(11시대) 방문 시 비교적 수월하며, 점심 피크 이전(12시 전) 입장 권장입니다. 화요일 정기휴무를 유의하세요.
Q. 포장과 결제 방식은 어떻게 되나요?
A. 포장이 가능하며, 매장 내 키오스크 주문 후 번호 호출 시 픽업하는 방식입니다.
위치: 수성구 지범로40길 6, 범물에덴·신화아파트 지하상가
영업시간: 11:00~15:00, 매주 화요일 휴무
가격대: 수제 돈까스 전문점(상세 가격은 매장 현장 안내 참고)
메뉴: 수제돈까스, 치즈돈까스, 함박스테이크(전 메뉴 미니우동 포함)
편의: 무선 인터넷, 포장 가능, 대기 좌석, 키오스크 주문·번호 호출 픽업
특징: 점심 전용 운영, 클래식 스타일의 튀김과 구성
4. 맛집부추잡채 — 부추잡채·강된장으로 먹는 담백한 집밥 한 끼
자주 묻는 질문
Q. 강된장 매운맛 조절이 가능한가요?
A. 맵기 조절이 가능하다고 안내되며, 취향에 맞춰 주문 시 요청하면 부담을 줄일 수 있습니다.
Q. 웨이팅은 어떻게 하나요?
A. 만석 시 입구 웨이팅 등록기에 번호를 남기는 방식이며, 식사 위주라 회전이 빠른 편입니다.
위치: 수성구 지범로 290, 우방미진아파트 상가
영업시간: 매일 11:40~20:30(라스트오더 19:50), 브레이크타임 15:00~17:00, 매주 일요일 휴무
가격대: 소박한 한끼 구성(상세 가격은 매장 현장 안내 참고)
메뉴: 부추잡채, 강된장(밥·비빔나물 구성), 두부구이
편의: 포장·배달, 웨이팅 등록기, 외부 공용 화장실, 골목 주차
특징: 테이블 수가 많지 않아 한적하고, 깔끔한 집밥 스타일
비교 & 선택 팁
1. 막창 집중·저녁 모임 → 연막창 지산범물점
2. 주차·단체 회식·셀프바 가성비 → 다담
3. 점심 한정 돈까스 → 하르동
4. 담백한 집밥·부추잡채·강된장 → 맛집부추잡채
