A. 두 곳 모두 피크타임 대기가 잦습니다. 주말 저녁·모임 일정은 사전 예약을 권장하며, 단체는 좌석 구성(칸막이·단체석·야외석)을 함께 문의하세요.
Q. 주차는 편한가요?
A. 시바화로는 매장 옆 문전주차장 제휴로 이용이 수월하며, 구이연가는 인근 주차장 이용 후 정산 지원을 안내합니다. 시간·조건은 방문 전 매장에 확인하는 것이 안전합니다.
Q. 영업시간과 브레이크타임은?
A. 시바화로는 11:30~21:45(브레이크 15:00~17:00, 라스트오더 20:30, 매달 4번째 월요일 휴무), 구이연가는 16:00~24:00(일 15:00~22:00)로 운영됩니다. 실제 영업 상황은 변동될 수 있어 당일 확인을 권합니다.
최근 방문 후기와 메뉴 구성이 충실한 곳을 중심으로 문현동 고기집 2곳을 추려 정리했습니다. 각 매장의 위치·영업시간·주차·대표 메뉴와 좌석 특징을 한눈에 볼 수 있도록 구성했어요.
1. 시바화로 — 화로구이와 샤브를 한 번에 즐기는 프라이빗 소고기집
자주 묻는 질문
Q. 샤브링은 어떻게 주문하나요?
A. 화로구이 주문 시 20,000원에 추가 가능합니다. 국물은 보통·얼큰 중 선택하고, 식사로 면·죽 등을 곁들일 수 있습니다.
Q. 반려동물 동반과 좌석 형태가 궁금해요.
A. 반려견 동반 가능 매장입니다. 테이블마다 커튼·칸막이로 프라이빗하게 이용할 수 있고, 단체는 2층 좌석을 예약해 이용합니다.
위치: 부산 남구 전포대로91번길 25, 1·2층(이마트 인근, 국제금융센터·부산은행역 1번 출구 도보 약 2~3분)
영업시간: 11:30~21:45(브레이크 15:00~17:00, 라스트오더 20:30), 매달 4번째 월요일 휴무
가격대: 샤브링 20,000원(화로구이 주문 시), 점심 특선은 만원대 초반(갈비탕·샤브칼제비 등)
메뉴: 화로세트(생소갈비·특소갈비·안창살), 소+닭 세트(닭목살·사잇살·숄더컷), 육회, 연어, 방아된장찌개, 곤드레즉석솥밥
편의: 매장 옆 문전주차장 제휴(샤브 1시간/고기 2시간 무료), 반려동물 동반, 태블릿 주문, 2층 단체석, 프라이빗 커튼 좌석
특징: 기본찬이 다양하고 깔끔하며, 두부가 큼직하게 들어가는 된장찌개와 감태·파절이 등 곁들임이 잘 갖춰져 있습니다.
2. 구이연가 — 특수부위·삼겹살과 더덕구이, 야외석이 있는 문현동 돼지고기집
자주 묻는 질문
Q. 추천 부위와 굽기 팁이 있나요?
A. 특수부위 세트는 갈매기살·가브리살·항정살 구성입니다. 갈매기살은 70~80% 정도만 익혀 부드럽게 즐기고, 가브리·항정은 기름기가 적절해 고소함이 돋보입니다.
Q. 주차와 웨이팅은 어떤가요?
A. 인근 주차장 이용 후 정산 지원을 안내하며, 저녁 피크에는 만석이 잦아 오픈 시간대 방문이나 예약을 권합니다.
위치: 부산 남구 고동골로4번길 20, 1층
영업시간: 16:00~24:00, 일요일 15:00~22:00
메뉴: 특수부위 세트(항정살·가브리살·갈매기살), 삼겹살, 더덕구이, 돼지껍데기, 백김치 소면, 기본 서비스 계란찜
편의: 문현역·지게골역 도보 접근, 야외 테이블, 인근 주차장 정산 지원
특징: 고기 등급 판정서 공개, 반찬 구성 깔끔, 마늘쫑·감자 등 곁들임과의 조합이 좋습니다.
비교 & 선택 팁
1. 반려견 동반·프라이빗 좌석 → 시바화로
2. 늦은 영업·야외석 분위기 → 구이연가
3. 화로구이와 샤브를 한 번에 → 시바화로
4. 돼지고기 특수부위·더덕구이 → 구이연가
