A. 일반적으로 초겨울부터 초봄(대략 11~2월)에 기름기가 올라 풍미가 좋습니다. 매장별로 입고 어종·사이즈는 다르니 방문 전 당일 준비 상태를 확인하면 안전합니다.
Q. 마포구 인기 매장은 웨이팅이 심한가요?
A. 연남·서교 일대는 주말·저녁 웨이팅이 잦습니다. 평일 오픈 직후 방문, 2호점 등 좌석이 많은 지점 선택, 대기 후 미리 주문을 받아주는 시스템을 활용하면 대기 시간을 줄일 수 있습니다.
Q. 무엇과 함께 먹으면 궁합이 좋나요?
A. 김·백김치·기름장·와사비 간장 등과 잘 어울립니다. 느끼함이 올라오면 매운탕이나 해물라면으로 마무리하는 구성이 후기에 자주 언급됩니다.
겨울 시즌 후기를 바탕으로 마포구에서 방어로 검증된 곳만 추려 정리했습니다. 각 매장은 위치·영업시간·대표 메뉴·편의 정보를 중심으로 소개하며, 마지막에는 선택을 돕는 비교 팁을 제공합니다.
1. 바다회사랑 — 연남동 대표, 방어 반반 선택으로 유명
자주 묻는 질문
Q. 방어만 또는 반반(다른 어종) 주문이 가능한가요?
A. 방문 후기 기준으로 방어 단품 외에 당일 준비된 어종과 반반 구성(예: 방어+점성어)을 선택하는 경우가 많았습니다. 재고는 일자별로 달라 현장 안내를 따르세요.
Q. 웨이팅은 어떻게 운영되나요?
A. 피크타임에 대기 명단 작성 후 미리 메뉴를 받아 세팅해 주는 방식이 활용됩니다. 매장이 작아 합석에 가까운 밀집 좌석 배치가 있을 수 있습니다.
위치: 서울 마포구 동교로27길 60(연남동)
영업시간: 14:00~22:40, 월 휴무(후기 기준·변동 가능)
메뉴: 방어 단품 또는 반반 구성(점성어 등), 기본찬과 김·무순, 해물라면
특징: 회 두께가 도톰하며 반반 선택 비중 높음, 대기 전 선주문·세팅
2. 바다회사랑2호점 — 좌석·회전율이 좋은 홍대 지점
자주 묻는 질문
Q. 가격대와 대표 사이즈는?
A. 후기 기준 대방어 소(2인) 약 65,000원, 매운탕 7,000원 등으로 소개됩니다. 계절·원가에 따라 변동될 수 있습니다.
Q. 본점과 비교한 장점은 무엇인가요?
A. 2층 운영으로 좌석이 상대적으로 많아 회전이 빠른 편이며, 이용 시간(약 1시간 40분) 제한을 운영해 대기 관리를 합니다.
위치: 서울 마포구 동교로 143(서교동)
영업시간: 월~토 14:30~23:40, 일 14:30~23:00
메뉴: 두툼한 대방어 회, 날치알밥(주먹밥), 매운탕
편의: 좌석 다수·회전 빠름, 일부 반찬 추가 유료 안내, 이용 시간 제한
특징: 두꺼운 썰기와 백김치·김과의 궁합이 좋다는 후기가 많음
3. 김막회 — 공덕·마포역 사이, 늦은 밤까지 즐기는 방어 한상
자주 묻는 질문
Q. 무엇을 주문하면 무난한가요?
A. 후기에서 '돼지방어 한상차림'이 메인으로 많이 선택됩니다. 해물라면(연안부두 해물라면)과 날치알밥·대게내장밥 등과 함께 구성하면 포만감 있게 즐길 수 있습니다.
Q. 분위기와 방문 팁은?
A. 레트로 포차 콘셉트로 단체 모임에도 무난합니다. 주말 저녁은 만석이 잦아 전화 문의 후 방문을 권장하며, 인근 유료주차장 이용 정보를 확인하세요.
위치: 서울 마포구 도화길 20-1 1층(마포·공덕 사이)
영업시간: 17:30~05:00(일 16:00~02:00)
가격대: 돼지방어 한상차림 대 약 109,000원, 해물라면 12,000원, 대게내장밥 9,000원(방문 시 변동 가능)
편의: 맞은편 유료주차장 이용 안내, 야간 운영
특징: 막장·깻잎 등과 곁들이는 조합이 인기, 사이드 선택 폭이 넓음
4. 회뜰때까지 — 상수역 인근, 방어+모둠 숙성회 코스
자주 묻는 질문
Q. 코스는 어떤 흐름으로 제공되나요?
A. 게살스프·전채(전복·골뱅이·단새우 등)로 시작해 방어와 모둠 사시미(광어·연어·참돔 등), 장국·튀김·교쿠·후토마키, 면류(마라 해물라면 등)와 디저트 순으로 진행됩니다.
Q. 방문 시 유의점이 있나요?
A. 오마카세 형식으로 일괄 시작하는 회차가 있어 정시 입장에 맞춰 도착하는 것이 좋습니다. 피크타임에는 만석 빈도가 높습니다.
위치: 서울 마포구 독막로 74 2층(상수역 4번 출구 도보권)
영업시간: 화~금 17:00~01:00, 토 16:30~01:00, 일 17:00~24:00, 월 휴무
가격대: 방어+모둠 숙성회 코스 1인 약 38,000원(후기 기준)
메뉴: 숙성 사시미 중심 코스, 셀프초밥용 밥 제공, 마라 해물라면(이벤트성 제공 사례 있음)
특징: 수조 보유, 키오스크 주문, 데이트·모임 모두 무난한 코스 구성
비교 & 선택 팁
1. 늦은 밤까지 즐기려면 → 김막회
2. 웨이팅 부담을 줄이고 싶다면 → 바다회사랑2호점(좌석·회전율 우세)
3. 반반 구성으로 다양한 어종을 맛보고 싶다면 → 바다회사랑(연남)
4. 코스형으로 차근차근 즐기려면 → 회뜰때까지
