A. 보통 12월~2월에 기름기가 오르며 풍미가 좋아집니다. 초겨울에는 담백, 한겨울에는 보다 진한 맛을 기대할 수 있습니다.
Q. 예산은 어느 정도면 충분할까요?
A. 홍대·연남권 인기 매장은 2인 기준 방어 혹은 방어 조합이 대략 6만 중후반대부터 시작합니다. 음료, 탕·라면 등을 추가하면 2인 8만 원 내외가 흔합니다.
Q. 대기와 예약은 어떻게 준비하면 좋나요?
A. 성수기에는 오픈런 또는 현장대기가 일반적입니다. 일부 매장은 전화예약·포장 예약이 가능하고, 웨이팅 앱 알림 후 입장하는 방식도 있으니 방문 전 확인이 안전합니다.
최근 후기와 기본 정보가 명확한 곳을 중심으로 방어가 좋은 4곳을 추려 소개합니다. 각 매장별 위치·영업시간·대표 메뉴와 대기 팁을 실었고, 끝에는 상황별 선택 가이드를 덧붙였습니다.
1. 바다회사랑 — 연남동의 대표격 대방어 전문, 포장 활용도 높음

자주 묻는 질문
Q. 대기가 긴 편인가요?
A. 겨울철에는 평일 낮에도 대기가 잦습니다. 전화로 포장 예약을 걸어두고 수령하는 방법을 이용하는 손님이 많습니다.
Q. 어떤 조합이 무난한가요?
A. 방어 단품은 물론 방어+대광어, 방어+생연어 조합 선호도가 높습니다. 한겨울에는 방어 비중을 높이면 풍미가 좋습니다.
위치: 마포구 연남동 566-8, 홍대입구역 2번 출구·경의선숲길 인근
영업시간: 화~일 14:00~22:30(라스트오더 21:40), 월 휴무
가격대: 방어·조합 2인 65,000~69,000원, 3인 85,000~89,000원, 4인 99,000~109,000원 / 해물라면 8,000원, 서더리매운탕 7,000원
메뉴: 대방어, 방어+참돔/대광어/생연어/농어, 모둠사시미 등
편의: 전화예약·포장 가능, 주차 없음, 현장 대기 위주
특징: 제철 생선 위주 구성, 기본찬이 다양한 편
2. 바다회사랑2호점 — 14:30 오픈, 2층 좌석 보유로 회전 빠른 편

자주 묻는 질문
Q. 오픈런과 예약 중 무엇이 효율적인가요?
A. 오픈 전 현장주문을 받고 순차 입장시키는 편입니다. 만석 이후에는 웨이팅 알림(앱·태블릿)으로 호출해 입장하는 방식이며, 혼잡 시 이용 시간 제한(약 2시간)이 있습니다.
Q. 기본찬이나 초밥용 밥이 제공되나요?
A. 백김치, 초대리밥, 김 등 기본찬이 다양합니다. 초밥용 밥 제공 여부는 현장 상황에 따라 달라질 수 있습니다.
위치: 마포구 동교로 143, 홍대입구·합정역에서 도보권
영업시간: 화~일 14:30~23:30(라스트오더 22:30), 월 휴무
가격대: 방어 소(2인) 약 69,000원, 매운탕 7,000원 등(세트 구성은 본점과 유사)
메뉴: 방어 단품, 방어+점성어·대광어 등 세트
편의: 2층 좌석, 웨이팅 알림 운영, 포장 가능
특징: 오픈 직후 입장 속도 빠른 편이나 피크타임 대기 길 수 있음
3. 바다주막 홍대점 — 조용한 골목 분위기의 요리주점, 숙성 방어와 사이드가 조화로움
자주 묻는 질문
Q. 단체 이용이 가능한가요?
A. 2~4인 테이블 외에 약 8인까지 앉는 자리가 있어 소규모 모임에 적합했습니다.
Q. 주문 방식은 어떻게 되나요?
A. 테이블 키오스크로 주문·호출하는 시스템으로, 한적한 분위기를 유지하기 좋습니다.
위치: 마포구 월드컵북로4길 13, 홍대입구역 1번 출구 도보 약 5분
영업시간: 월~토 17:00~24:00, 일 휴무
메뉴: 숙성 대방어 한접시, 새우미나리전 등 안주류
편의: 예약·단체 가능, 콜키지 가능, 키오스크 주문
특징: 골목 안 조용한 분위기, 기본구성(김·깻잎·밑반찬) 조합이 좋다는 평
4. 현수산 — 두툼한 썰기의 방어·모둠회, 테이블 키오스크 운영
자주 묻는 질문
Q. 어떤 메뉴로 시작하면 좋을까요?
A. 모둠회+방어 조합이 무난합니다. 방문 시점에 따라 광어·우럭·연어 등 구성과 양은 달라질 수 있습니다.
Q. 대기가 있나요?
A. 주말·저녁에는 대기가 발생할 수 있습니다. 동행이 먼저 도착해 대기를 걸어두면 편합니다.
위치: 마포구 와우산로21길 36-8 1층
영업시간: 매일 17:00~24:00(방문 당시 안내 기준)
메뉴: 모둠회+방어, 생우럭튀김, 매운탕, 백순두부탕(기본 제공 여부는 변동 가능)
편의: 테이블 키오스크, 웨이팅 가능
특징: 신선도와 두께감 중심의 썰기, 김·백김치와 함께 먹는 조합이 인기
비교 & 선택 팁
1. 포장으로 편하게 즐기기 → 바다회사랑
2. 오픈런로 빠르게 입장 → 바다회사랑2호점
3. 조용한 분위기에서 회·안주 곁들이기 → 바다주막 홍대점
4. 두툼한 썰기의 모둠회 중심 → 현수산























