분위기도 좋고 프라이빗한 압구정과 청담동 특별한 날 데이트 코스로 좋은 BEST 3 소개해드려요!
1. 최고의 우마미 를 선사하는 청담동 오마카세 ‘스시 장종현’
스시 명인 장종현 셰프의 섬세하고 정갈한 일품요리를 즐길 수 있는 스시 장종현은 간장, 간수를 뺀 소금 등 모든 소스를 직접 만들어 사용하고
아구의 신선도를 위해 매일 부산에서 공수하여 제공하는 등 식재료에 신경을 많이 쓰고 있다는 게 느껴졌어요
디너 오마카세는 스시 시작 전에 사시미와 다채로운 츠마미가 나오는데 이게 또 술을 부르는 맛이에요!!
✔탱글하고 바삭한 새우튀김과 비스크 소스가 곁들여진 차완무시
✔부드러운 식감의 전복과 녹진하고 고소한 내장밥의 조화가 좋았던 전복찜과 내장 비빔밥
✔참돔, 광어 지느러미 사시미
✔꼬소함 최강의 고급진 맛 가득한 시그니처 메뉴인 녹진하고 달짠한 맛이 일품인 광어 숙성회로 감싼 아구간
✔달달하면서 감칠맛 최고의 부드러운 가리비 사이에 크리미한 성게알 크림의 미친 조합
✔맛있는 거 종합선물세트인 성게알과 연어알을 올린 대게살 네기도로
✔화이트 트러플 소금에 찍먹하는 바삭한 식감의 초당옥수수, 새우, 오크 튀김
입안을 개운하게 해주면서 해장까지 되는 바지락 맑은국이 나오면서 스시가 시작돼요!!
✔참돔, 청어, 보리새우, 아까미, 참치대뱃살,
✔녹진한 게내장과 광어의 조합이 감칠맛 나는 게내장을 넣은 광어 스시
✔달큰한 단새우와 녹진한 우니의 향이 좋았던 단새우와 우니
✔비늘채로 튀기고 구운 옥돔
✔깊은 장어맛과 간수를 뺀 소금의 조합의 절제감이 좋았던 바다장어 아나고
✔걸쭉한 식감과 함께 우니와 마, 시원한 국물의 조합이 좋았던 소바
✔일본식 계란카스테라 교꾸는 여기가 찐이네요...진심 너무 맛있어요!!
✔마지막 손수 만든 말차 아이스크림이 개운하게 입가심되면서 완벽했던 코스였어요!!
저는 디너로 방문했는데 런치에도 디너 못지 않은 다채로운 코스를 가성비 좋은 가격에 즐길 수 있답니다!!
팀 당 1병 콜키지도 가능하니 시원한 스파클링 와인이나 화이트와인, 내츄럴 와인과 페어링 하는 것도 추천!!
차분하고 고급스러운 분위기에 품격 높은 서비스, 카운터 자리 뿐 아니라 룸도 3개나 있고 프라이빗한 라이브 스시룸도 있어서 특별한 날 소중한 사람과 함께 오기 좋은 곳이에요
생일이나 기념일에 오시면 고꾸에 촛불 이벤트까지 해주신다고 하니 꼭 방문해보세요!!
[ 가격 정보 ]
✔런치 오마카세 / 카운터 : 120,000원
✔런치 오마카세 / 프라이빗 카운터 150.000원
✔런치 오마카세 / 룸 120,000원
✔디너 오마카세 / 카운터, 프라이빗 카운터 : 250,000원
✔디너 오마카세 / 룸 : 220,000원
✔초밥 포장 : 70,000원
✔사시미 포장 : 110,000원
[ 쮸집사 pick ]
신선하고 맛있었던 다양한 종류의 츠마미와 사시미, 스시가 맛있는 건 디폴트!!
스시 장종현에서만 맛볼 수 있는 특별했던 세가지!!
✔ 꼬소함 최강이였던 시그니처 메뉴인 녹진하고 달짠한 맛이 일품인 광어 숙성회로 감싼 아귀간
✔깊은 장어맛과 간수를 뺀 소금의 조합의 절제감이 좋았던 바다장어 아나고
✔일본식 계란카스테라 교꾸
*주소 : 서울 강남구 도산대로85길 13 2층
*영업시간 : 매일 12:00 - 22:00 (B.T 15:00 - 18:00)
✔콜키지 가능 (병당 5만원, 테이블 당 1병까지 가능)
✔캐치테이블 예약 가능
✔발렛파킹, 단체석, 포장 가능
2. 초록초록 정원이 예쁜 도심속의 힐링 공간 청담 칵테일바 ‘보타닉 청담’
청담동 골목안에 보석같이 숨어 있는 예쁜 칵테일바를 소개해드릴게요
바로 '식물의' 라는 뜻을 가진 보타닉인데요,
이름처럼 청담동에 초록초록 예쁜 정원을 가진 곳이랍니다
입구부터 정원, 내부 공간까지 초록초록 자연 친화적이고 편안한 도심 속의 힐링 공간이에요!!
럭셔리하면서 편안한 느낌 너무 좋잖아요!
보타닉 청담의 입구에는 들어서자마자 예쁜 열대어가 있는 5미터나 되는 수족관으로 된
어마어마한 스케일의 비바리움 바는 멋진 조명과 보틀 장식이 눈길을 사로잡아요!!
화장실로 가는 공간도 이끼로 만든 터널로 되어있어서 편안한 안식처 느낌이 들고
모든 공간이 다 초록초록 포토존이에요!!
이 곳에는 4종류의 시그니처 메뉴가 있는데요,
특히 가장 인기 있는 ‘메도우 브리즈’와 ‘미스터 스니프’를 먹었는데
멋진 퍼포먼스와 함께 칵테일 맛도 넘 좋더라구요
1인당 커버차지 1만원 발생이 안 아까울 정도로 고급스러운 기본 안주가 세팅되고
저희는 추가로 바질 카프레제를 주문해서 먹었는데
깔끔하고 상콤해서 칵테일과 함께 먹기에 딱 좋더라구요!!
버팔로 윙이나 치즈 떡볶이, 트러플 비프 짜파게티, 비프찹스테이크 등
푸드 페어링 메뉴들도 있어서 늦은 저녁 간단히 배를 채우기에도 좋을 거 같아요!!
칵테일 만으로는 부족해서 추가로 시킨 스파클링 와인,
에레타트 엘 페드루엘 까바 브뤼도 함께 마셨는데 한 여름 밤에 더위를 식히기 딱 좋았어요!!
바쁜 일상에 지쳐 휴식이 필요할 때 럭셔리하면서 편안함이 공존하는
초록초록한 도심 속 힐링 공간 보타닉 청담 추천드려요!!
[ 음식 주문 Menu ]
✔바질 카프레제 : 20,000원
[ 칵테일 & 와인 주문 Menu ]
✔메도우 브리즈 : 25,000원
✔미스터 스니프 : 25,000원
✔에레타트 엘 페드루엘 까바
[ 쮸집사 pick ]
✔ 메도우 브리즈
등장부터 시선을 끄는 초원의 산들바람이 느껴지는 시그니처 칵테일로
나무 상자 뚜껑을 여는 퍼포먼스와 함께 은은한 허브향이 느껴지면서
상큼한 하이볼처럼 가볍게 마시기 딱 좋았어요!!
✔바질 카프레제
상콤하면서 감칠맛 나고 맛있어서 칵테일과 가볍게 즐기기 딱 좋은 메뉴
*주소 :서울 강남구 도산대로57길 13-2
*영업시간 : 매일 19:00 - 03:00 (L.O 02:00)
✔예약, 단체이용 가능, 생일혜택
✔발렛파킹 가능,
✔콜키지 가능 (와인만 가능, 병당 10만원)
