국밥부장관 남언니 추천 북쪽동네 소울푸드 순대국 맛집 TOP3
1. 우리 동네 작은 순댓국집 '다정순대국'
✔경기 고양시 일산서구 산현로 107
✔순대국 9000원 /내장순대국 10000원 /수육 23000원
✔주차불가
동네 사람도 지나치기 쉬운 작은 가게지만 낡은 간판이 눈에 띄어서 우연히 방문하게 된 참 다정한 순댓국집 “다정순대국”
특유의 꼬릿하거나 잡내도 나지 않는 쾌적한 공간, 한켠에서는 머리 고기 손질에 진심인 사장님과 무뚝뚝한 아드님까지 두 분 다 참 깔끔하시다.
순대 초보자도 프로 국밥러도 누구나 먹기 좋은 기본에 충실한 깔끔한 국물과 푸짐한 건더기 가 일품이다.
특히 나는 이 집의 내장 순댓국을 좋아하는데 내장 부속물들을 얼마나 잘 손질했는지 먹는 내내 그 식감이 너무 즐겁고 속이 든든하다.
고양시 일산 지역 남언니 추천 1등 순댓국집! 늘 직접 담그시는 깍두기와 유난히 달디단 양파를 쌈장에 찍어 먹으면 순댓국의 감칠맛을 더 높여주는 개운함이 느껴진다.
2. 파주 LGD 직원 맛집 ‘장군순대국’
✔경기 파주시 탄현면 방촌로 1113
✔순대국 10000원 모듬순대 20000원
✔031-945-3339
✔주차가능
진한 사골 육수 베이스로 푸짐한 건더기와 함께 사랑 받는 장군 순대국
특히 매일 직접 만들어내는 토종 야채 순대가 일품인지라 오픈하자마자부터 금새 만석이 되버리는 동네 어르신들의 사랑방 같은 곳이다.
기본찬으로는 깍두기,겉절이,쌈장,매운양념 새우젓,고추,다진청양고추가 나오는대 처음에는 간을 하지 않고 먹다가 중간쯤 다대기를 풀어 먹어보는 것을 추천한다.
파주시 탄현면 금승리 낙하IC 방면에 위치한 장군 순대국은 점심 시간에 인근에 위치한 엘지디스플레이 직원들이 즐겨 찾는 일명 LGD맛집이기도 하니
속이 허할 때 다대기 풀고 청양고추 쏟아 붓고 밥 한덩이 풍덩 말아 한그릇 뚝딱 비우기를 추천한다
