깊은 고소함, 곱창전골 맛집 5

3. 푸짐한 양에 반하는 곳, 창평 '창평국밥'

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푸짐한 양과 백종원도 극찬한 맛으로 손님들의 발길이 끊이지 않는다는 창평 '창평국밥'. 국밥집이지만 전골이 가장 인기 메뉴란다. 전골은 대창이나 곱창 한 가지로도 주문이 가능하고 대창과 곱창을 섞어서도 가능하다. 아쉽지 않게 넉넉히 들어간 대창과 곱창이 기름기 없이 깔끔하고 얼큰 칼칼한 국물까지 더해져 밥뿐만 아니라 술과도 매우 잘 어울린다. 단골들의 팁으로는 푸짐한 전골을 배부를 때까지 먹지 말고 꼭 볶음밥을 먹는 것. 국물이 워낙 진하고 맛있기 때문에 밥을 볶아 먹으면 완벽하게 전골을 즐길 수 있다.

▲위치: 전남 담양군 창평면 사동길 12-12
▲영업시간: 수~일 09:00-21:00 (라스트오더 20:00) / 매주 화요일 정기휴무
▲가격: 곱창전골 11,000원 막창전골 12,000원

4. 진한 국물맛이 일품, 부산 '대정양곱창'

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식신 유저 530836님의 리뷰

식신 유저 530836님의 리뷰

진한 국물의 양 곱창전골을 맛볼 수 있는 부산 '대정양곱창'. 부산 남포동 주민들 사이에서 맛집으로 소문난 곳으로 부산 사람들뿐만 아니라 여행객들의 마음까지 모두 사로잡은 맛집이다. 빨간 국물이 매력적인 양 곱창전골은 당면과 양, 대창 등이 들어가 진한 국물을 뽐낸다. 구웠을 때 보다 한층 더 쫄깃해진 양 곱창은 국물과 함께 먹으면 고소한 풍미와 식감이 살아난다. 또한 이 집은 야외에 테이블이 있어 야외에서 먹는 것도 가능하기 때문에 야장바이브를 느끼며 진한 국물의 전골을 곁들이면 다른 안주가 필요 없이 소주를 술술 부른다.

▲위치: 부산 중구 중구로23번길 31
▲영업시간: 일~목 13:00-24:00 / 금,토 13:00-01:00
▲가격: 양곱창전골(소) 40,000원

5. 잡내없이 부드러운 곱창, 안성 '약수터식당'

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알차게 들어간 곱창과 얼큰한 국물이 일품인 안성 '약수터식당'. 메뉴는 소 곱창전골과 돼지국밥뿐으로 거의 모든 손님들이 소 곱창전골을 먹기 위해 이 집을 찾는다. 가성비를 위해 수입산 곱창을 사용하지만 손질을 제대로 해 잡내가 나지 않고 부드러우면서 곱이 가득 차 있는 곱창은 한우곱창 못지않다고. 푸짐한 양에 칼칼하고 얼큰한 국물, 가성비 넘치는 가격까지 모든 게 만족스러운 식당이다. 우동사리가 들어가 국물이 살짝 걸죽해 지는것도 매력적으로 볶음밥까지 먹으면 알차게 한 끼 식사를 할 수 있다.

▲위치: 경기 안성시 양성면 만세로 667
▲영업시간: 화~일 09:00-21:00 (라스트오더 20:00) / 매주 월요일 정기휴무
▲가격: 소곱창전골(소) 38,000원