​방산시장 맛집 꾸왁칼국수 시원한 열무국수, 한우 사골 칼국수

​꾸왁칼국수 위치 / 외관​

2, 5호선 ​을지로4가역 3번 출구​에서 굉장히 가깝고

그 앞으로는 방산시장과 광장시장이 위치한 곳에 자리 잡고 있는 ​꾸왁칼국수.​

골목에 있지만 골목 초입에 입간판이 세워져 있어 찾는데 어려움은 없었다.

훈내 폴폴 풍기는 젊은 사장님께서 호기롭게 운영하고 있는 곳.

그래서 요즘엔 방산시장을 찾는 젊은 손님들도 꽤 늘었다고.

역시 사장님의 호기로움을 살펴볼 수 있는 대목.

식사를 진지로 표현하며 대접하려는 모습이 인상적이다.

매일 담그는 칼칼한 겉절이와 직접 빚는 손만두가 있는 곳.

​꾸왁칼국수 실내​

실내는 협소한 편이지만 가까운 곳은 배달도 가능하다고 하니 참고하시고.

칼국수라는 음식의 특성상 회전이 빠르니 그나마 다행이라고 생각된다.

반쯤 가려진 주방은 살짝살짝 보이기도 하는데 깔끔하게 잘 관리되고 있어 믿음이 간다.

칼국수는 밥이 아니라 조금 아쉬운 분들은 위한 밥도 무한으로 제공한다.

하얀 쌀밥이 아닌 건강을 생각해 흑미와 잡곡을 넣은 잡곡밥으로.​

칼국수를 다 먹고 나서 밥을 말아먹으면 딱-

단번에 매운맛이 아닌 은근히 매콤한 비빔국수.

양념을 맛깔나게 잘 만드셔서 나는 칼국수를 주문했는데도

자꾸만 비빔국수에 손이 간다.

면발이 아주 없으면 뭔가 아쉬우니까

조금 남았을 때 국물에 그래도 투하하고 슥슥 저어주기.

아무래도 주변 상인 분들이 많이 찾으시는데

그대로 한 술 떠서 겉절이를 올려먹으면 최고다.

밥까지 마음껏 푸짐하게 비울 수 있으니

칼국수지만 5,000원에 충분한 식사가 가능한 곳.

그리고 맛까지 보장되어 있어 꼭 가봐야만 하는 곳.

방산시장 맛집 꾸왁칼국수