생활의 달인, 전국 평양냉면 맛집 BEST 5

하루가 멀다고 비가 주륵주륵 쏟아지는 요즘! 꿉꿉한 날씨가 온몸을 감싸면 속까지 시원하게 해 줄 냉면 한 그릇이 절로 생각난다. 냉면 중에서도 슴슴한 육수와 구수한 메밀면이 어우러지며 맛을 더하는 '평양냉면'을 만나보자. 50년이 넘는 역사를 이어오고 있는 곳부터 이북 출신 대표가 문을 연 곳, 한 그릇에 넉넉한 인심이 담긴 곳까지! 생활의 달인이 선보이는 전국 평양냉면 맛집 BEST 5를 소개한다.

1. 고기 육수의 풍미가 가득, 용인 성북동 ‘기성면옥’

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[식신TIP]

▲위치: 경기 용인 수지구 심곡로 87

▲영업시간: 매일 11:00 – 20:30, B/T 15:30 – 17:00, 공휴일 아닌 월요일 휴무

▲가격: 피양랭면 10,000원, 돼지수육 14,000원

▲후기(식신 꼬잇): 평양냉면의 매력이죠 단순한 듯 단순하지 않은 깊은 맛의 육수. 이 집도 육수가 매력적이라 맛있는 평양냉면집이라고 소개해드리고 싶은 집입니다 훈연된 향을 입힌 고기, 육수는 약간 달달한 편에 고기 육수가 진하다는 느낌을 줍니다. 메밀면은 탄탄한 듯, 부드러워 잘 넘어갑니다. 갈증 날 때, 부대끼는 음식 피하고 싶을 때.. 제격이에요. 같이 간 지인이 달인에 나온 집이라는데 정확하진 않네요 ^^ 비빔도 있고 수육도 있어요 데려간 분들 모두 맛있게 드신 곳이라 수지 근처 분들이라면 이곳 추천합니다!

2. 오감을 자극하는 짙은 육향, 대구 계산동 ‘대동면옥’

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[식신TIP]

▲위치: 대구 중구 국채보상로102길 5-9

▲영업시간: 매일 11:00 – 20:00, 3~9월만 영업

▲가격: 평양물냉면 9,000원, 한우수육(小) 25,000원

▲후기(식신 마포면먹러): 대구 3대 냉면집의 하나. 여기는 면이 일단 합격점이었다. 메밀의 함량이 높은지 향과 식감이 모두 만족스러웠다. 육수는 독특했는데, 육향과 강한 신맛이 났다. 어떤 신맛인지는 모르겠지만 먹을만했다. 같이 주문한 비빔냉면도 역시 괜찮았다. 냉면이 생각난다면 여기로 가도 괜찮다 싶었다.

3. 슴슴한 육수와 구수한 면발의 조화, 춘천 사농동 ‘평양냉면’

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[식신TIP]

▲위치: 강원 춘천 영서로 3036

▲영업시간: 매일 11:00 – 18:30, 둘째, 넷째 화요일 휴무

▲가격: 물냉면 9,000원, 빈대떡 9,000원

▲후기(식신 쪼꼬렛마이쩡): 육수가 이전엔 호불호가 좀 강했는데 선호하는 스타일로 바뀌었네요~ 감칠맛이 약간 돌면서도 육향이 살아있어 맛 좋았어요~ 면은 말할 것도 없고요~

4. 50년을 이어온 전통 평양냉면, 수원 팔달문 ‘대원옥’

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[식신TIP]

▲위치: 경기 수원 팔달구 정조로800번길 6-3

▲영업시간: 매일 11:30 – 20:00, 월요일 휴무

▲가격: 전통평양냉면 10,000원, 대원옥비빔냉면 10,000원

▲후기(식신 마카롱2500원): 평택 고박사와 함께 경기남부에서 유명한 평냉집이 아닐까 싶다. 담금새나 면이 예전에 비해서 바뀌긴 했지만 결론적으론 모양새도 예쁘고 메밀의 고소함도 높아져 개인적으로는 만족. 국물이 흥건한 스타일의 간장 베이스 비냉도 맛이 독특해서 먹어보길 추천한다.

5. 소고기 양지 육수로 깊은 맛을 낸, 고양 효자동 ‘만포면옥 본점’

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