A. 평일은 11시 30분부터 13시 30분 사이, 주말은 점심과 이른 저녁 모두 대기가 생기는 편입니다. 가능하면 오픈 직후나 피크 전후로 방문하거나, 대기 등록 앱을 활용하면 시간을 줄일 수 있습니다.
Q. 주차는 대체로 편한가요?
A. 매장 앞 전용 주차 또는 건물 주차를 지원하는 곳이 있으나 규모가 크지 않은 편입니다. 매장 앞 라인 주차 가능 여부와 무료 주차 시간은 매장별 안내를 확인하세요.
Q. 가격대와 메뉴 정보는 어떻게 확인하면 정확한가요?
A. 본문에 기재한 가격과 메뉴는 방문 후기 기준으로, 변동될 수 있습니다. 최신 정보는 매장 안내문 또는 전화 문의, 공식 예약 채널에서 확인하는 것을 권장합니다.
우암초·청주대 인근을 중심으로 고기 메뉴 만족도가 높았던 4곳을 골랐습니다. 영업시간과 위치, 대표 메뉴, 편의사항을 위주로 정리했고, 매장별 자주 묻는 질문과 선택 팁도 함께 담았습니다.
1. 봉용불고기 — 파절이와 간장 소스가 조화로운 파 불고기
자주 묻는 질문
Q. 볶음밥은 주문해야 하나요, 셀프로 가능한가요?
A. 공깃밥만 추가하면 셀프바의 김가루와 기름을 이용해 직접 볶아 먹을 수 있도록 준비되어 있습니다.
Q. 아침 식사도 가능한가요?
A. 비교적 이른 시간인 오전 8시에 문을 여는 편이라 이른 식사도 가능합니다.
위치: 충북 청주시 청원구 중앙로 108, 우암초등학교에서 도보 약 3분
영업시간: 매일 08:00~21:30(브레이크타임 없음, 변동 가능)
가격대: 돼지고기 1인분 200g 기준 약 15,000원, 기사식 100g 공깃밥 포함 약 10,000원(방문 후기 기준)
메뉴: 간장 베이스 파 불고기, 셀프 볶음밥, 파절이와 기본찬 셀프 리필
편의: 건물 주차장 이용 가능하며 방문 시 2시간 무료 안내가 있었습니다(현장 정책 확인 권장)
특징: 불판 위에 고기 굽고 간장 소스와 파절이를 더해 볶아 먹는 방식으로, 상추쌈과 함께 먹기 좋습니다.
2. 우암샤브 — 샐러드바와 선택의 폭이 넓은 샤브샤브
자주 묻는 질문
Q. 무한리필 이용이 가능한가요?
A. 샤브 앤 구이 무한리필 구성이 있으며, 삼겹 무한 약 22,000원, 전체 무한 약 26,000원으로 안내된 바 있습니다(방문 시점 기준).
Q. 브레이크타임이 있나요?
A. 평일 16:00~17:00 브레이크타임이 운영되었고 주말은 예외로 안내되었습니다. 최신 운영 시간은 매장 공지를 확인하세요.
위치: 충북 청주시 청원구 상당로243번길 6 1층
영업시간: 매일 11:00~22:00, 라스트오더 21:00, 평일 16:00~17:00 브레이크(주말 제외, 변동 가능)
가격대: 점심 소고기 샤브 약 14,000원, 기본 샤브 약 16,000원, 무한리필 약 22,000~26,000원(후기 기준)
메뉴: 소고기 샤브, 반반 육수, 채소·면·소스류 샐러드바
편의: 넓은 실내 좌석, 테이블 선풍기 비치, 주차 공간 일부
특징: 오픈 당시 무한리필 막걸리 이벤트가 운영된 바 있으나 상시 여부는 방문 전 확인 권장
3. 자연을담은돈까스 본점 — 셀프바가 강점인 가족 외식형 돈까스
자주 묻는 질문
Q. 셀프바에는 어떤 구성이 있나요?
A. 스프, 빵, 샐러드, 마카로니, 디저트류(예: 와플·슬러시 등)가 운영되며 구성은 상황에 따라 달라질 수 있습니다.
Q. 가족 모임 방문 시 대기가 생기나요?
A. 주말 오후에는 대기가 생기는 편입니다. 예약 또는 피크 시간 회피가 도움이 됩니다.
위치: 충북 청주시 청원구 수암로88번길 6-1 1층, 청주대 중문 인근
영업시간: 08:00~23:00, 라스트오더 22:00(변동 가능)
가격대: 제육돈까스 세트 약 12,300원, 더블왕돈 약 14,300원, 왕치즈돈까스+미니쫄면 약 13,800원, 물냉면 약 9,000원
메뉴: 다양한 돈까스와 면·덮밥류, 냉면 및 돈냉
편의: 매장 앞 약 5대 주차 가능, 테이블 약 30개, 예약 및 쿠폰 운영
특징: 남녀노소 즐기기 좋은 셀프바 구성으로 아이 동반 식사에 유리
4. 금용 청주본점 — 돌판 누룽지 돌짜장과 비트 탕수육
자주 묻는 질문
Q. 대기가 많은가요? 예약은 가능한가요?
A. 점심·주말에 대기가 잦습니다. 현장 대기 및 캐치테이블 대기 등록을 병행하면 편리합니다.
Q. 무엇을 꼭 먹어봐야 하나요?
A. 300도 내외로 달군 돌판에 비벼 따뜻함이 오래 유지되는 돌짜장과 달큼한 비트 소스가 특징인 탕수육이 대표적입니다.
위치: 충북 청주시 청원구 내덕로 33 1층
영업시간: 매일 약 10:50~20:00, 브레이크타임 15:00~17:00, 라스트오더 14:30·19:30(후기 기준, 조기 마감 가능)
가격대: 돌짜장 2인 약 32,000원, 비트 탕수육 기본 약 20,000원(후기 기준)
메뉴: 돌판 누룽지 돌짜장, 비트 탕수육, 유니·간짜장, 돌판누룽지탕 등
편의: 매장 앞 주차 라인 약 6면, 셀프코너 운영(짬뽕 어묵, 계란후라이, 찐만두 등 현장 안내 기준), 후식 아이스크림 제공
특징: 대기 완화용 7초 버튼 이벤트 등 즐길 요소 운영 사례가 있으며, 구성은 매장 상황에 따라 달라질 수 있습니다.
비교 & 선택 팁
1. 이른 시간 아침부터 가능한 곳 → 봉용불고기
2. 무한리필로 다양하게 즐기고 싶다면 → 우암샤브
3. 가족 동반, 아이와 함께 가기 편한 곳 → 자연을담은돈까스 본점
4. 중식 스타일 고기 메뉴와 특색 있는 시그니처 → 금용 청주본점
