A. 고한로·고한7길·고한2길 일대에 밀집해 리조트 기준 차로 약 5~10분 내 접근 가능한 곳이 많습니다. 주말·성수기에는 주차와 대기 시간을 고려해 10~20분 여유를 잡는 편이 안전합니다.
Q. 브레이크타임·휴무일이 많은가요?
A. 일부 매장은 브레이크타임(예: 15:00~17:00) 또는 정기 휴무(예: 격주 수요일)를 운영합니다. 방문 전 요일·시간대를 확인하면 불필요한 대기를 줄일 수 있습니다.
Q. 예약이 꼭 필요한 곳이 있나요?
A. 고기 전문점 중에는 당일 전화 예약제를 운영하는 곳이 있습니다. 특히 주말·피크 시간(18~20시)은 예약 또는 현장 웨이팅을 대비하는 것이 좋습니다.
하이원리조트에서 가까운 고한읍 식당 중 후기에서 반복적으로 언급된 곳을 추려 대표 메뉴, 영업 정보, 예약·웨이팅 포인트를 정리했습니다. 각 매장 섹션마다 자주 묻는 질문과 함께 위치·영업시간·메뉴·편의 정보를 빠르게 확인할 수 있습니다.
1. 메밀촌막국수 — 명태회 더한 비빔 막국수와 감자부침
자주 묻는 질문
Q. 막국수는 어떤 스타일인가요?
A. 비빔 한 가지 구성으로 콩나물·오이·김가루·명태회가 어우러지는 형태입니다. 양념은 과하게 맵지 않아 편하게 즐기기 좋습니다.
Q. 휴무일과 주문 방식은?
A. 매달 2·4번째 수요일 정기 휴무이며, 테이블 주문 단말기를 통해 주문합니다.
위치: 강원 정선군 고한읍 고한로 79
영업시간: 08:00~20:30(매달 2·4번째 수요일 휴무)
메뉴: 막국수, 곤드레정식, 보쌈정식, 오삼정식, 감자부침개, 감자전병, 만두, 메밀전
편의: 테이블 주문 단말기, 고한역 인근
특징: 명태회가 더해진 비빔 막국수 시그니처. 매장 안내에 따르면 레시피 관련 인증을 강조합니다.
2. 탄탄대로 — 숯불 석쇠 불향 가득 불백과 뭉티기
자주 묻는 질문
Q. 뭉티기는 매일 주문 가능한가요?
A. 도축장 운영 일정에 맞춰 평일에만 제공됩니다.
Q. 대표 메뉴와 분위기는?
A. 석쇠돼지불백·석쇠소불고기 등 숯불 석쇠 구이가 대표적이며, 실내는 깔끔하고 반찬·국 셀프 코너를 갖추고 있습니다.
위치: 강원 정선군 고한읍 고한7길 3-1(하이원CC 입구 인근)
영업시간: 10:00~21:00(브레이크타임 15:00~16:00)
메뉴: 석쇠돼지불백, 석쇠소불고기, 뭉티기, 육회, 오드레기차돌구이, 육전
편의: 반찬·국 셀프 코너
특징: 숯불 화력과 석쇠를 사용한 불향이 강점
3. 함백산실비식당 — 와규와 한우 육회 조합, 당일예약 필수
자주 묻는 질문
Q. 예약 방식이 궁금해요.
A. 당일 12시에 전화 예약을 시작하며 16시·18시·20시 3개 타임으로 운영, 이용 시간은 약 1시간 40분입니다. 이후 시간대는 현장 웨이팅이 발생할 수 있습니다.
Q. 무엇을 함께 주문하면 좋을까요?
A. 와규와 한우 육회 조합 만족도가 높다는 후기가 많습니다. 불판 가장자리의 콘치즈·계란물 등 곁들이도 호응이 좋습니다.
위치: 강원특별자치도 정선군 고한읍 고한로 95 1층
영업시간: 예약 타임 운영(16:00/18:00/20:00) 중심, 당일 전화 예약 권장
메뉴: 와규, 한우 육회
편의: 당일 전화 예약제, 로컬 고깃집 분위기
특징: 가격 대비 만족도와 숯불 화력에 대한 호평
4. 카츠오테 — 겉바속촉 안심카츠, 브레이크타임 주의
자주 묻는 질문
Q. 조리·대기 시간은 어느 정도인가요?
A. 주문 즉시 조리해 보통 15~20분 내외가 소요됩니다. 브레이크타임 직전·직후에는 대기가 생길 수 있습니다.
Q. 주차는 가능한가요?
A. 가게 앞 도로변 또는 인근 공영주차장 이용이 편합니다(주말 무료, 평일 유료 안내 사례 있음).
위치: 강원특별자치도 정선군 고한읍 고한로 47, 2층
영업시간: 11:00~20:00(브레이크타임 15:00~17:00), 월요일 휴무
메뉴: 안심카츠, 등심카츠
편의: 전화 문의·예약 가능, 공영주차장 인근
특징: 바삭한 튀김과 촉촉한 속살, 소스 다양
5. 삼산회관 정선하이원점 — 냉삼과 양푼돼지김치찌개로 든든하게
자주 묻는 질문
Q. 시그니처 메뉴는 무엇인가요?
A. 얇게 썬 냉동삼겹(냉삼)과 특제 소스, 대파김치 조합이 대표적입니다.
Q. 어떤 사이드가 인기 있나요?
A. 양푼돼지김치찌개, 돼지김치구이 등이 호응을 얻습니다. 매장 소개에 따르면 숙성 돼지고기를 강조합니다.
위치: 강원특별자치도 정선군 고한읍 고한로 45 1층 111호·112호
영업시간: 확인 필요(피크타임 대기 발생 가능)
메뉴: 한돈 냉삼, 양푼돼지김치찌개, 돼지김치구이, 매운 돼지갈비찜 등
편의: 홀 규모 넉넉, 모임·회식 적합
특징: 노포 감성과 깔끔한 실내가 공존하는 분위기
6. 소설 — 숯불 돼지갈비·목살, 늦은 밤까지
자주 묻는 질문
Q. 영업시간과 라스트오더는?
A. 매일 15:00~00:30 운영하며 라스트오더는 23:00입니다.
Q. 어떤 메뉴 구성이 인기가 있나요?
A. 돼지갈비·목살을 숯불로 굽고, 식사로 물냉면·순두부찌개를 곁들이는 조합이 무난합니다.
위치: 강원특별자치도 정선군 고한읍 고한2길 30 1층
영업시간: 매일 15:00~00:30(라스트오더 23:00)
가격대: 돼지갈비 16,000원(250g), 목살 17,000원(180g), 물냉면 6,000원, 순두부찌개 7,000원
메뉴: 돼지갈비, 목살, 물냉면, 순두부찌개
편의: 예약·주차 가능(인근 공영주차장 활용)
특징: 원목 인테리어와 오픈 주방, 소규모 테이블 위주
7. 장금이네 — 차돌·등심·육회 한상, 이른 아침부터 새벽까지
자주 묻는 질문
Q. 영업시간이 길다는 말이 있던데요?
A. 매일 07:00~02:00로 이른 아침부터 늦은 밤까지 운영합니다.
Q. 어떤 자리 구성이 있나요?
A. 가정집 분위기의 내외부로, 좌식 단체석이 있어 모임 자리로 활용하기 좋습니다.
위치: 강원 정선군 고한읍 고한4길 58-9
영업시간: 매일 07:00~02:00
메뉴: 차돌박이, 등심, 육회, 된장찌개
편의: 좌식 단체석, 인근 공영주차장 넉넉
특징: 소고기 구이와 한식 반찬을 함께 즐기기 좋은 구성
비교 & 선택 팁
1. 이른 영업(아침 식사/조조 코스) → 메밀촌막국수
2. 당일예약으로 피크타임 확보 → 함백산실비식당
3. 브레이크타임 없는 늦은 밤 식사 → 장금이네
4. 숯불 석쇠 불향이 뚜렷한 고기 식사 → 탄탄대로
5. 겉바속촉 돈까스·점심 코스 → 카츠오테
6. 단체 모임·회식 공간 우선 → 삼산회관 정선하이원점
