백종원 홍콩반점 아니고 그냥 홍콩반점이에요~ 꽤 오래된 노포입니다! 요리가 맛있대지만 짜장, 짬뽕 같은 메뉴들도 훌륭합니다~ 무엇보다 조미료를 덜 썼나.. 짠맛이 적어서 물리지 않고 먹었네요~
물갈비라고 부르는 갈비입니다. 육수에 자작하게 구워 먹는 갈비로 어복쟁반 같기도 하지만 고기가 훨씬 두툼하고 육질이 느껴집니다. 육수가 간이 세지 않아 질리지 않고 고기의 느끼함을 잡아주었습니다. 장아찌부터 밑반찬이 모두 집 반찬 같아 함께 먹기 좋았습니다.