김제에서 40년 넘는 전통을 이어가고 있는 노포 중국집 ‘대흥각’. 붉은색으로 칠해진 메뉴판, 예스러운 느낌이 나는 의자 등 매장 곳곳에서 세월의 흔적이 느껴집니다. 대표 메뉴 ‘고추 짬뽕’은 길쭉하게 썬 돼지고기와 호박이 듬뿍 올라간 비주얼이 시선을 사로잡습니다. 해산물 없이 돼지고기 육수로만 맛을 낸 국물은 짙은 감칠맛이 맴돕니다. 국물 속 들어있는 청양고추가 은은한 얼큰함을 더하며 뒷맛을 깔끔하게 잡아줍니다. 잘게 다진 돼지고기와 양파가 들어간 짜장 소스를 면발에 비벼 먹는 ‘육미 짜장’도 인기 메뉴입니다. 소스가 면발을 진득하게 감싸며 진한 풍미를 살려줍니다.

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양파, 숙주 등의 야채와 돼지고기, 오징어, 새우를 센 불에 면과 함께 볶아내는 매콤한 '야끼우동'이 인기인 중식당입니다. 1968년 개업한 이후에 꾸준히 사랑받는 터줏대감 맛집입니다.

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군산의 오래된 중국집의 하나로 화교 부자가 대를 이어 운영한다. 이곳에서만 맛볼 수 있는 옛날자장면은 건강한 맛이 느껴진다.

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