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대흥각3.9
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돼지고기 육수로 감칠맛을 살린 짬뽕

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지역

전북> 김제

업종

세계음식 > 중국음식

매장소개

김제에서 40년 넘는 전통을 이어가고 있는 노포 중국집 ‘대흥각’. 붉은색으로 칠해진 메뉴판, 예스러운 느낌이 나는 의자 등 매장 곳곳에서 세월의 흔적이 느껴집니다. 대표 메뉴 ‘고추 짬뽕’은 길쭉하게 썬 돼지고기와 호박이 듬뿍 올라간 비주얼이 시선을 사로잡습니다. 해산물 없이 돼지고기 육수로만 맛을 낸 국물은 짙은 감칠맛이 맴돕니다. 국물 속 들어있는 청양고추가 은은한 얼큰함을 더하며 뒷맛을 깔끔하게 잡아줍니다. 잘게 다진 돼지고기와 양파가 들어간 짜장 소스를 면발에 비벼 먹는 ‘육미 짜장’도 인기 메뉴입니다. 소스가 면발을 진득하게 감싸며 진한 풍미를 살려줍니다.

전화번호

063-547-5886

주소

전라북도 김제시 서낭당길 112-7 (지번) 전라북도 김제시 요촌동 182-52구글 지도로 보기

대흥각

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휴식시간
매일
휴무일
정기휴무-매주(일)

대표메뉴

음료/주류

맥주, 소주

별 매장 히스토리

  • 2016 별1개
  • 2017 별2개
  • 2018 별2개
  • 2019 별2개
  • 2020 별2개

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맛집 콘텐츠 정보

2TV저녁생생정보 14회,백종원의3대천왕 56회, 칼칼하고 불 향 가득한, 전국 짬뽕 신흥 맛집 5곳, 짜장 vs 짬뽕

식신 리뷰

  • 전체 리뷰 17
  • 4.0

    가끔 가서 맛보는 대흥각! 돼지육수를 쓰는것같음. 약간의 돈코츠라멘 육수맛이 남. 아주머니께서 친절하시고 말을 자주걸으심. 국물 깔끔하고 바로옆에 공영주차장도있어서 주차편함. 다음에 다시방문예정

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      • 3.0

        처음에 나왔을 땐 고추장 돼지찌게 같은 모습이었다. 돼지고기가 겉에만 많은가 싶었는데 안에도 많이 들어있어 먹는 내내 누가 리필해주는 것 같았음. 이름이 고추 짬뽕이라 엄청 매울까 걱정했는데 매운 정도가 확 세게 다가오는 것보단 부담 없이 먹을 수 있는 정도라 무난하게 먹을 수 있었다.

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          • 3.0

            대흥각짬뽕은 고량주가 절실하게 먹고싶게만듭니다… 기름기없이 깔끔해서 식사용으로보단 술안주로 안성맞춤…. 조용한 곳에있어서 시끄럽지않게 먹을수있는곳…

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              • 5.0

                개인적인 3대 짬뽕, 세종시 진미식당, 군산 복성루, 김제 대흥각. 대흥각에 갈때는 마음가짐을 단단히 해야 합니다. 깊고 진하고 매워요. 츄리닝에 여성분들은 맨얼굴로 가시길 추천합니다. 땀이 무척 많이 나니까.

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                  • 3.0

                    역시 이집도 미원맛을 피해갈수는 없네요

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