A. 고기 위주라면 숯불 정육식당(한우·한돈·미국산 소고기 선택형), 깔끔한 한식 상차림을 원하면 칼국수/보쌈 등 한식 전문점을 고려하면 좋습니다. 인원·예산·주류 동반 여부에 따라 선택하세요.
Q. 단체 이용과 주차는 편한가요?
A. 신탄진 공영·천원 주차장을 이용하고 매장에서 2시간 무료 주차권을 제공하는 곳이 있으며, 매장 앞/전용 주차가 가능한 곳도 있습니다. 인원이 많은 경우 좌석 배치와 주차권 제공 여부를 사전 문의하세요.
Q. 예산은 어느 정도 잡으면 될까요?
A. 정육식당은 부위·중량에 따라 상이하며, 식사류는 대체로 2천원대부터 1만원대 초반까지 메뉴가 있습니다. 한우·특수부위를 중심으로 주문하면 예산이 상승하니 모둠/혼합 주문으로 조절하는 방법이 유용합니다.
신탄진 일대 상위 후기들을 바탕으로 회식 적합성을 중점 확인했습니다. 한우 전문점, 숯불 정육식당 2곳, 한식/칼국수집까지 유형별로 정리해 비교하기 쉽게 구성했습니다.
1. 한우 김사또 — 상차림비 없는 한우·육회, 냄비밥·청국장으로 마무리
자주 묻는 질문
Q. 기본 상차림과 상차림비가 궁금해요.
A. 무생채·양파절임 등과 함께 미역국, 육회가 포함된 기본 상차림이 제공되며 상차림비는 받지 않는 것으로 안내됐습니다.
Q. 회식 식사 마무리 메뉴가 있나요?
A. 냄비밥(2인)과 청국장 세트가 있어 고기 식사 후 든든하게 마무리하기 좋습니다.
위치: 대전 대덕구 대덕대로1458번길 3-8(목상동), 매장 앞 및 인근 골목 주차 가능
영업시간: 매일 13:00~22:00, 매주 일요일 휴무
가격대: 갈비살 450g 77,000원 / 냄비밥(2인)+청국장 8,000원
메뉴: 한우(살치·갈비·등심·토시·안창), 육회·육사시미, 청국장·김치뚝배기, 냄비밥
편의: 상차림비 없음, 넓은 좌석, 단체 이용 가능
특징: 푸짐한 반찬 구성과 기본 육회 제공으로 회식 만족도 높음
2. 성채숯불구이 신탄진2호점 — 정육식당 방식·참숯·주차권 지원
자주 묻는 질문
Q. 주문 방식이 어떻게 되나요?
A. 생고기는 정육매대에서 원하는 부위·중량을 선택하고, 양념류·식사류는 테이블 주문 단말로 추가합니다. 셀프바로 반찬 보충이 가능합니다.
Q. 주차권이 제공되나요?
A. 신탄진 공영주차장·천원주차장 이용 시 매장에서 2시간 무료 주차권을 안내했습니다.
위치: 대전 대덕구 신탄진동로7번길 42, 2층
영업시간: 매일 16:00~22:00(게시글 기준)
가격대: 된장찌개 2,000원 / 콩나물육회비빔밥 10,000원 / 라면 4,000원(고기류는 부위·중량별 상이)
메뉴: 한우 모둠, 새우살, 돈모듬(항정·가브리·삼겹), 후식·식사류
편의: 2시간 무료 주차권, 테이블 오더, 셀프바, 공기밥 주문 시 무제한 제공(게시글 언급), 단체석
특징: 참숯 화로, 넉넉한 테이블 간격으로 회식에 적합
3. 성채숯불구이 신탄진 — 심야까지 운영하는 1층 정육식당
자주 묻는 질문
Q. 운영 시간과 라스트오더가 어떻게 되나요?
A. 매일 11:30~02:00, 라스트오더 01:00으로 안내됐습니다.
Q. 가격대가 부담되지 않게 고르는 방법이 있을까요?
A. 정육 쇼케이스에서 부위와 중량을 고르는 방식이라 예산에 맞춰 선택하기 좋습니다. 이베리코·한돈과 한우를 혼합해 구성하면 효율적입니다.
위치: 대전 대덕구 대청로 8, 1층
영업시간: 매일 11:30~02:00(라스트오더 01:00)
가격대: 이베리코 목살 100g 7,500원 / 새우살 100g 13,500원 / 돼지목살양념구이 150g 6,900원 / 청국장 5,000원 / 반반육회 17,000원 / 한우등심 100g 변동
메뉴: 한우 등심·모둠, 미국산 소고기, 한돈, 청국장 등
편의: 신탄진 공영·천원 주차장 2시간 무료 주차 제공, 셀프바, 넓은 홀
특징: 참숯 사용, 정육식당 형태로 신선도 확인 후 선택 가능
4. 공주쌍신집칼국수 대청댐점 — 알밤 두부·칼국수로 한상 차려 회식하기 좋은 한식집
자주 묻는 질문
Q. 어떤 메뉴가 회식에 잘 맞나요?
A. 밤 두부김치보쌈, 해물 파전, 알밤 물총 칼국수 등 공유하기 쉬운 메뉴 구성이 좋아 단체 식사에 어울립니다.
Q. 대기 시간은 어떤가요?
A. 점심 피크 시간대에는 대기가 발생했다는 후기가 있어, 오픈 시간대 방문이나 예약 문의를 권합니다.
위치: 대전 대덕구 대청로 572, 1층(대청댐 인근)
영업시간: 게시글에 별도 고지 없음(방문 전 확인 권장)
가격대: 메뉴별 상이(보쌈·파전·칼국수 구성)
메뉴: 밤 두부김치보쌈, 해물 파전, 알밤 물총 칼국수, 공주 알밤 막걸리
편의: 전용 주차장, 셀프바, 테이블 오더
특징: 대청댐 나들이 동선과 연계하기 좋은 한식 회식지
비교 & 선택 팁
1. 상차림비 없는 알찬 한우 회식 → 한우 김사또
2. 주차권·키오스크·셀프바로 단체 운영 용이 → 성채숯불구이 신탄진2호점
3. 늦은 시간까지 숯불 고기 → 성채숯불구이 신탄진
4. 부담 적은 한식 상차림과 전용 주차 → 공주쌍신집칼국수 대청댐점
5. 예산 맞춤(한우+한돈 혼합) 구성 → 성채숯불구이 계열(신탄진·신탄진2호점)
6. 한우·육회 기본 구성 중시 → 한우 김사또
