A. 매장 뒤편 전용 주차장이 있는 곳은 맛집부추해물칼국수와 수제숯불 시민갈비입니다. 이비가짬뽕 신탄진점은 가게 앞 소수와 건물 뒤편 공간을 함께 활용하며, 봉춘네 해물 손칼국수는 별도 주차장이 없어 인근 도로변 주차가 일반적입니다.
Q. 웨이팅을 피하려면 언제가 좋을까요?
A. 평일 점심 피크(12~13시)와 주말 저녁은 혼잡합니다. 점심은 13시 30분 이후, 저녁은 오픈 직후 방문이 비교적 수월했습니다. 브레이크타임이 있는 매장도 있으니 시간 확인이 필요합니다.
Q. 포장이나 결제 관련 유의점이 있을까요?
A. 수제숯불 시민갈비는 전 메뉴 포장이 가능하다고 안내되며, 다른 매장들은 현장 상황에 따라 다를 수 있습니다. 일부 행사나 제휴 할인은 변동될 수 있어 방문 당일 확인을 권합니다.
최근 작성된 지역 블로그 후기와 노포 정보 등을 바탕으로 신탄진에서 반응이 꾸준한 4곳을 추렸습니다. 각 매장의 핵심 메뉴, 운영 정보, 주차 및 편의사항을 간단히 정리하고, 마지막에 목적별 선택 팁을 덧붙였습니다.
1. 이비가짬뽕 신탄진점 — 굴·조개 풍미의 백짬뽕과 탕수육으로 유명
자주 묻는 질문
Q. 매운 정도를 조절해 먹을 수 있나요?
A. 붉은 국물 짬뽕이 기본적으로 얼큰한 편이며, 흰 국물의 백짬뽕은 상대적으로 순한 편입니다. 매운맛 민감하다면 백짬뽕을 먼저 추천합니다.
Q. 대기가 있나요?
A. 점심 피크에는 웨이팅이 생기기도 하나 저녁 오픈 직후에는 비교적 여유가 있었습니다.
위치: 대전광역시 대덕구 신탄진로 731 1층
영업시간: 10:30~20:00, 라스트오더 19:30, 브레이크 15:00~17:00(일요일 운영은 변동 가능)
가격대: 한우 짜장 약 9,000원, 짬뽕 약 12,000원, 탕수육 약 16,000~28,000원
메뉴: 백짬뽕, 이비가짬뽕, 한우 맵짜장, 탕수육, 세트 구성(공깃밥 리필 제공)
편의: 매장 전·후면 주차, 테이블 간격 여유, 키오스크 주문
특징: 굴·조개가 넉넉해 국물 풍미가 진하며, 튀김옷이 두껍지 않은 탕수육 선호도가 높습니다.
2. 맛집부추해물칼국수 — 바지락·새우가 푸짐한 해물칼국수
자주 묻는 질문
Q. 웨이팅이 있나요? 번호표 운영하나요?
A. 피크 시간 웨이팅이 잦아 번호표로 대기 접수합니다. 애매한 시간대 방문 시 비교적 빠르게 입장 가능합니다.
Q. 곁들임은 어떻게 제공되나요?
A. 셀프바에서 식기와 겉절이를 가져오며, 매운맛이 다른 겉절이 2종이 준비돼 칼국수와 잘 어울립니다.
위치: 대전광역시 대덕구 신탄진로804번길 31
영업시간: 11:00~21:00, 라스트오더 20:00
가격대: 해물칼국수 기준 보통 가격대, 쭈꾸미·맛배기족발 운영
메뉴: 해물칼국수(바지락·새우 풍성), 쭈꾸미, 맛배기족발
편의: 가게 뒤 전용 주차장, 좌식 없이 테이블 운영, 셀프바
특징: 면에 부추가 박혀 식감이 쫄깃하며, 제휴 할인 등 이벤트는 시기별 변동 가능성이 있습니다.
3. 수제숯불 시민갈비 — 숯불 향의 양념갈비와 깔끔한 후식 냉면
자주 묻는 질문
Q. 포장이나 반찬 리필은 가능한가요?
A. 전 메뉴 포장이 가능하다고 안내되어 있으며, 반찬 리필은 셀프로 운영합니다.
Q. 어느 시간대가 덜 붐비나요?
A. 좌석 수가 많지 않아 주말 저녁에 혼잡합니다. 평일 또는 오픈 직후 방문이 비교적 수월합니다.
위치: 대전광역시 대덕구 신탄진동로 16
영업시간: 16:00~22:00, 격주 일요일 휴무
가격대: 수제돼지 양념갈비(250g) 약 15,000원, 후식 냉면 약 4,000원
메뉴: 소·돼지 생갈비, 양념갈비, 냉면·계란찜·된장 등 식사류
편의: 옆 골목 전용 주차장, 소규모 좌석(약 7테이블)
특징: 숯불 구이 특유의 향과 다양한 밑반찬 구성, 후식 냉면으로 식사 마무리가 간편합니다.
4. 봉춘네 해물 손칼국수 — 민물새우·바지락 가득한 얼큰 칼국수 노포
자주 묻는 질문
Q. 1인 주문이 가능한가요?
A. 얼큰이 민물새우 칼국수와 바지락 칼국수, 콩국수는 안내 기준 2인분 이상 주문입니다.
Q. 아이 동반 시설이 있나요?
A. 아기의자 비치가 없고, 입구에서 신발을 벗고 들어가는 좌식 테이블이 일부 있습니다.
위치: 대전광역시 대덕구 석봉북로 30
영업시간: 11:00~20:00, 브레이크 15:00~17:00, 일요일 휴무(장날 제외)
가격대: 칼국수류 1인 기준 약 9,000원(2인 이상 주문)
메뉴: 얼큰이 민물새우 칼국수, 바지락 칼국수, 콩국수(수제비 포함 구성)
편의: 전용 주차장 없음(인근 도로 주차), 테이블 6·좌식 2 규모
특징: 큰 냄비에 제공되어 해물 양이 넉넉하고, 식혜 후식이 제공됩니다.
비교 & 선택 팁
1. 칼칼한 국물 중심 → 얼큰 맛은 이비가짬뽕(빨간 국물), 진득한 해물맛은 봉춘네 해물 손칼국수
2. 주차 편의 우선 → 맛집부추해물칼국수(뒤편 주차장), 수제숯불 시민갈비(전용 주차장)
3. 웨이팅 회피 → 평일 13:30 이후 점심 또는 오픈 타임 방문 시 이비가짬뽕·맛집부추해물칼국수 유리
4. 저녁 회식·든든한 고기 → 숯불 향과 반찬 구성 좋은 수제숯불 시민갈비
