A. 세 곳 모두 대형 홀 또는 별실(룸)을 보유해 단체 모임에 적합하다. 인원이 많은 경우에는 좌석 구성(좌식/입식, 룸 여부)과 동선(엘리베이터 유무)을 확인해 미리 예약하는 것이 안전하다.
Q. 주차는 편한가요?
A. 세 매장 모두 가게 앞 또는 건물 내 주차 공간을 운영한다. 피크 타임에는 만차가 될 수 있어 카풀을 권장한다.
Q. 아이 동반 가족모임에 맞는 매장은?
A. '장어대가'와 '등뼈감자탕&등갈비'는 키즈존/놀이방 등 아동 편의가 갖춰져 있어 가족 외식에 활용도가 높다.
최근 후기를 바탕으로 회식 적합성(좌석 구성, 룸 유무, 주차, 운영 시간)과 메뉴 완성도를 기준으로 대전 서구 변동 일대 맛집 3곳을 추렸다. 매장별 핵심 Q&A와 위치·영업시간·편의·메뉴 정보를 한눈에 볼 수 있도록 정리했다.
1. 백마강참숯민물장어 — 참숯 장어와 직원 구이, 넓은 홀·룸
자주 묻는 질문
Q. 장어를 직원이 구워주나요?
A. 참숯 화로에 올린 뒤 직원이 굽기와 익힘 조절을 도와줘 식사에 집중하기 좋다.
Q. 단체 모임을 위한 별실이 있나요?
A. 룸과 넓은 홀이 있어 회식·가족모임에 활용하기 좋다. 인원수와 좌석 형태는 예약 시 문의 권장.
위치: 대전 서구 변동중로 67
영업시간: 매일 11:00~22:00(라스트오더 21:00)
가격대: 민물장어 한판(2인) 69,000원, 장어탕 8,000원, 소면 4,000원
메뉴: 소금/양념 장어구이, 장어탕, 소면 등
편의: 매장 앞 넓은 주차, 직원 구이 지원, 룸 보유
특징: 참숯 구이 특성상 향이 살아있고, 후기에 따르면 비린내가 적고 담백한 맛이 두드러진다.
2. 장어대가 — 국내산 자포니카 표기, 키즈존 갖춘 대형홀
자주 묻는 질문
Q. 아이와 함께 가도 괜찮나요?
A. 키즈존이 마련되어 있어 가족 동반 식사에 편하다. 좌식/입식 공간이 나뉘어 있어 동행자 성향에 맞춘 좌석 선택 가능.
Q. 구이 방식과 서비스는 어떤가요?
A. 참숯 화로에 초벌 후 직원이 테이블에서 구이를 도와준다. 반찬 셀프바 운영으로 리필이 수월하다.
위치: 대전 서구 도산로 160, 2층(변동)
영업시간: 11:00~22:00, 브레이크타임 없음, 연중무휴
메뉴: 장어구이(소금/양념), 탕류
편의: 대형 주차장, 엘리베이터 이용, 키즈존, 단체 수용
특징: 국내산 자포니카 사용 표기가 있으며, 단체 회식에도 대응 가능한 규모와 동선.
3. 등뼈감자탕&등갈비 — 돌솥밥 뼈해장국, 놀이방·좌식/입식
자주 묻는 질문
Q. 단체 회식 좌석과 분위기는 어떤가요?
A. 홀 규모가 커 단체 이용이 잦다. 가족·지인 모임이 많아 피크 타임에는 다소 소란스러울 수 있다.
Q. 접근성과 아동 편의는 어떠한가요?
A. 가게 옆 주차와 놀이방이 있으며 좌식·입식 선택 가능하다. 신발을 벗고 들어가는 구조라 유모차·휠체어 이용 시 내부 이용이 제한될 수 있다.
위치: 대전 서구 변동로 80
영업시간: 매일 10:00~22:00(라스트오더 21:30)
가격대: 뼈해장국 11,000원(돌솥밥), 경양식 돈까스 7,000원
메뉴: 감자탕, 뼈해장국, 돈까스, 만두 등
편의: 가게 옆 주차장(약 10대), 놀이방, 포장·배달 가능, 좌식/입식
특징: 깔끔하고 자극적이지 않은 반찬 구성, 돌솥밥과 누룽지로 마무리 가능.
비교 & 선택 팁
1. 직원이 끝까지 구워주는 참숯 장어를 원한다면 → 백마강참숯민물장어
2. 키즈존·엘리베이터 등 가족 편의가 우선이라면 → 장어대가
3. 국물·탕 위주 회식과 가성비 점심/저녁을 찾는다면 → 등뼈감자탕&등갈비
4. 룸 이용 포함 대규모 모임을 계획한다면 → 백마강참숯민물장어(룸 보유) 또는 장어대가(대형홀)
