A. 런치 유무·세트 구성, 셀프바 제공 여부, 브레이크타임/라스트오더 시간, 주차 편의를 우선 확인하세요. 인기 매장은 대기가 잦아 예약 가능 여부도 체크하는 편이 안전합니다.
Q. 주말 대기를 줄이는 팁이 있을까요?
A. 오픈 직후 또는 브레이크타임 종료 직후 방문을 노려보세요. 전화 예약이 가능한 곳은 미리 시간 확인 후 예약하거나, 포장/배달을 활용하는 것도 방법입니다.
Q. 아이 동반이나 단체 모임에 맞는 곳은?
A. 아이 식기·아기의자 비치(일부 일식당), 룸 구성이 있는 한우집, 좌석이 넓은 정육식당 등이 편합니다. 인원·좌석 형태는 매장에 사전 문의해 확정하세요.
최근 후기에서 가격 대비 만족도가 높게 언급된 노은동 맛집을 선별했습니다. 오마카세 스시, 한우 정육식당, 일식 돈까스·소바, 김치찌개·연탄불고기까지 골고루 담았습니다. 각 매장은 위치·영업시간·대표 메뉴·편의 정보를 중심으로 정리하고, 매장별 FAQ와 비교 팁을 함께 제공합니다.
1. 시오 두 번째 이야기 — 점심 오마카세로 즐기는 합리적 코스
자주 묻는 질문
Q. 런치 코스는 예약이 필요한가요?
A. 인기 시간에는 다찌석이 먼저 마감되는 편이라 전화 예약을 권장합니다. 테이블/단체 예약도 가능하니 방문 전 문의하세요.
Q. 브레이크타임과 라스트오더가 있나요?
A. 운영 시간은 11:30~22:00이며 브레이크 14:00~17:30, 라스트오더 20:30(후기 기준)입니다. 변동 가능성이 있어 당일 확인이 안전합니다.
위치: 대전 유성구 노은동로 97 1층(101~103호)
영업시간: 11:30~22:00(브레이크 14:00~17:30, LO 20:30)
가격대: 런치 B 코스 33,000원(후기 기준)
메뉴: 런치 스시 코스 A/B, 디너 사시미 코스 A/B/C 운영
편의: 다찌석·테이블 좌석, 단체 예약 세팅 가능
특징: 신선한 네타 중심의 합리적 오마카세 구성이 호평
2. 히다리 — 1인 셰프가 쥐는 정통 스시
자주 묻는 질문
Q. 예약은 필수인가요?
A. 1인 운영 매장 특성상 좌석이 많지 않아 전화 예약을 권장합니다. 당일 워크인은 만석 시 이용이 어려울 수 있습니다.
Q. 스시 구성은 어떤가요?
A. 스시 모리아와세(약 12피스 내외)에 차완무시·미소시루·오차즈케·교꾸 등으로 마무리하는 구성이 후기에 자주 언급됩니다. 간은 강하지 않은 편이라 취향에 따라 간장/소금을 곁들여 드세요.
위치: 대전 유성구 은구비남로 13 SK허브 108호
메뉴: 모리아와세, 차완무시, 미소시루, 오차즈케, 교꾸 등(오마카세 성격)
편의: 소규모 좌석(테이블 소수), 지하1층 상가주차장 이용, 전화 예약 권장
특징: 적초 샤리 사용, 원물 손질 중심의 정갈한 네타
3. 각시한우 대전노은본점 — 룸으로 즐기는 한우 모임
자주 묻는 질문
Q. 주차와 좌석 형태는 어떤가요?
A. 건물 내 주차타워와 주변 주차 공간을 활용할 수 있으며, 2층은 룸 중심 좌석 구성으로 회식·가족 모임에 편합니다.
Q. 후식이 제공되나요?
A. 매장 내 후식 코너(커피·아이스크림)가 비치되어 있다는 후기가 있습니다. 운영은 매장 상황에 따라 달라질 수 있습니다.
위치: 대전 유성구 노은동로75번길 42(식당 2층)
영업시간: 11:00~22:00
가격대: 한우 세트/모둠과 식사류 운영(상세 가격은 매장 확인 권장)
메뉴: 한우 모둠, 차돌, 육회, 냉면·국물류 등
편의: 건물 주차타워·주변 주차, 룸 좌석, 남녀 분리 화장실
특징: 정육과 식당을 함께 운영, 단체 예약 가능
4. 한우가 — 정육식당 감성의 셀프바·코르키지 프리
자주 묻는 질문
Q. 셀프바와 코르키지 정책이 있나요?
A. 무료 셀프바와 코르키지 프리를 운영한다는 후기가 있습니다. 매장 정책은 변동될 수 있으니 방문 전 확인을 권합니다.
Q. 초벌 서비스가 제공되나요?
A. 꽃등심 등 일부는 숯불 초벌 후 테이블에서 마무리 굽는 방식으로 제공된다는 후기가 있습니다.
위치: 대전 유성구 은구비서로23번길 33 101호
영업시간: 월·수~금 17:00~22:30(LO 21:30), 주말 11:00~22:30(LO 21:30), 화요일 휴무
가격대: 한우 일부 메뉴 9,900원대 표기 사례 존재(후기 기준, 변동 가능)
메뉴: 꽃등심, 한우 특수부위 모둠, 미나리 삼겹살(3인분부터), 누룽지 등
편의: 상차림비 없음, 무료 셀프바, 코르키지 프리, 포장 시 한우 10% 할인(후기 기준)
특징: 정육식당 형태로 직접 고기 선택·계산, 좌석이 넓어 모임에 적합
5. 갓지동 대전노은지족점 — 1만원 내외로 든든한 돈까스·소바
자주 묻는 질문
Q. 아이 동반하기 편한가요?
A. 아이 식판·식기·아기의자 등이 준비되어 있어 가족 방문에 유용하다는 후기가 많습니다.
Q. 면/밥 추가가 가능한가요?
A. 소바 면 추가가 가능하며, 밥은 셀프 코너에서 추가해 든든하게 즐길 수 있습니다(후기 기준).
위치: 대전 유성구 은구비남로7번길 53 1층 102호
영업시간: 11:00~21:00(LO 20:30)
가격대: 수제돈까스 9,900원, 가츠동 8,900원, 메밀 소바 7,900원(후기 메뉴판 기준)
메뉴: 돈까스, 가츠동, 메밀소바, 김치나베우동, 연어 소바/덮밥 등
편의: 매장 앞 주차 3~4대, 혼밥 좌석, 셀프 코너(밑반찬·미소장국·밥)
특징: 합리적 가격대와 넉넉한 양이 강점
6. 어고반 — 연탄불고기+김치찌개 한 상
자주 묻는 질문
Q. 포장·배달이 가능한가요?
A. 매장 식사와 포장 모두 가능하며 배달앱(배달의민족, 쿠팡이츠) 입점이 확인됩니다. 이용 가능 시간은 앱/매장에서 확인하세요.
Q. 세트(한상) 구성과 사리 추가는?
A. 연탄불고기와 김치찌개가 함께 나오는 '어고반 한상'이 인기며, 라면·수제비 사리 추가가 가능합니다. 금액/구성은 매장 상황에 따라 달라질 수 있습니다.
위치: 대전 유성구 은구비서로23번길 8-20 101호
영업시간: 월·화·목·금·토·일 11:30~23:00(브레이크 14:30~17:30, LO 22:00), 수요일 휴무
가격대: 연탄불고기+김치찌개 구성 1인 1.1만원대 후기가 다수(변동 가능)
메뉴: 어고반 한상(연탄불고기+김치찌개), 라면·수제비 사리
편의: 반찬·쌈채소 셀프 바, 골목 주차, 따뜻함 유지를 위한 초 가열 방식
특징: 얼큰한 찌개와 달큰한 불고기를 동시에 즐기는 합리적 한 끼
비교 & 선택 팁
1. 점심 오마카세 가성비 우선 → 시오 두 번째 이야기
2. 조용한 1인 셰프 스시 → 히다리
3. 룸 모임·회식 편의 → 각시한우 대전노은본점
4. 셀프바·코르키지 프리·정육식당 → 한우가
5. 1만원 내외 일식 한 끼 → 갓지동 대전노은지족점
6. 찌개+불고기 든든 세트 → 어고반
