A. 백숙류는 조리에 40~60분이 걸리는 경우가 많아 주말·성수기에는 사전 예약이나 미리 메뉴 주문을 권장한다.
Q. 주차와 단체 모임은 편한 편인가?
A. 소개한 매장들은 대체로 넉넉한 전용 주차와 룸·대형 좌석을 갖춘 편이다. 인원수와 좌석 형태는 방문 전 매장에 확인하면 확실하다.
Q. 아이·반려동물 동반이 가능한 곳도 있나?
A. 일부 매장은 아기의자·패밀리 좌석을 제공하며, 반려동물 동반 구역을 운영하는 곳도 있다. 매장별 정책이 다르니 사전 문의가 안전하다.
팔공산 일대에서 현장 후기가 꾸준한 닭백숙집 세 곳을 추려 영업정보·대표 메뉴·좌석·편의성을 중심으로 정리했다. 각 매장의 특징에 맞춘 자주 묻는 질문과 비교 팁을 함께 담아, 일정과 동행 유형에 맞게 빠르게 선택할 수 있도록 구성했다.
1. 성공식당 — 능이버섯 듬뿍 꽃송이 백숙과 넓은 단체 좌석
자주 묻는 질문
Q. 능이 닭백숙은 얼마나 기다려야 하나?
A. 백숙은 미리 푹 고아 제공돼 착석 후 버섯만 익히면 되는 편이지만, 피크 시간대엔 대기 가능성이 있어 사전 예약이 좋다.
Q. 2인 방문도 괜찮을까?
A. 기본은 3~4인 기준 양이지만 2인도 주문 가능하며, 남는 음식은 포장 안내를 받는 경우가 있다.
위치: 대구 동구 팔공산로199길 12 39-9
영업시간: 11:00~21:00(휴무는 화요일 격주 또는 변동 가능, 방문 전 확인 권장)
가격대: 능이 닭백숙 약 65,000원, 오리·닭 백숙류 및 오리불고기 등(시기별 변동 가능)
메뉴: 능이·일반 닭/오리백숙, 오리간장불고기, 유황오리로스, 장작바비큐, 도토리묵 등(누룽지·녹두죽 제공)
편의: 전용 주차장, 룸·1층 홀·2층 단체석(약 80명 규모), 셀프 반찬 코너, 아기의자, 포장 가능
특징: 케이블카·동화사 접근이 좋고, 버섯이 풍성한 '꽃송이' 스타일 백숙으로 국물 풍미가 진한 편
2. 큰기와집 — 방갈로에서 프라이빗하게 즐기는 한방 백숙
자주 묻는 질문
Q. 방갈로 이용과 마감 시간은 어떻게 되나?
A. 선결제 시 영업 종료 후에도 식사가 가능하며, 전기는 밤 22시에 일괄 소등된다.
Q. 조리 시간이 긴가?
A. 백숙·탕류는 대개 40분~1시간 소요돼 예약 또는 시간 여유를 권장한다.
위치: 대구 동구 서촌로 106
영업시간: 11:00~21:00, 매주 화요일 휴무, 053-956-0667
가격대: 3~4인 기준 메인 위주(시기·품목별 상이)
메뉴: 한방 해신탕, 한방 백숙, 토종 닭찜, 닭볶음탕, 오리훈제 등(포장 시 할인·음료 제공을 안내한 바 있음)
편의: 넓은 전용 주차, 방갈로 좌석, 인터폰 주문, 기본찬 제공
특징: 단체·가족 모임에 적합하고 프라이빗한 공간에서 식사 가능
3. 중대동380 — 통창 뷰와 누룽지 닭백숙의 구수한 조합
자주 묻는 질문
Q. 반려동물 동반이 가능한가?
A. 실내에 반려동물 동반 구역을 별도로 운영한다. 동반 가능 구역과 이용 규정은 현장 안내에 따른다.
Q. 1인도 부담 없이 먹을 수 있는 메뉴가 있나?
A. 누룽지 삼계탕(1인 기준)이 있어 가볍게 식사하기 좋다.
위치: 대구 동구 파계로 490-4
영업시간: 11:30~21:00, L.O 20:00, 매주 월요일 휴무
가격대: 누룽지 닭백숙 59,000원·능이 닭백숙 68,000원·누룽지 오리백숙 60,000원·능이 오리백숙 74,000원·누룽지 삼계탕 17,000원(변동 가능)
메뉴: 누룽지·능이 계열의 닭/오리백숙, 바비큐 세트 등
편의: 전용 주차, 통창 숲뷰, 단체 좌석, 아기의자, 반려동물 동반 구역
특징: 창밖 녹음이 돋보이는 공간 분위기, 예약 방문 시 비교적 빠른 제공
비교 & 선택 팁
1. 능이버섯 진한 국물과 대규모 모임 → 성공식당
2. 프라이버시 중심의 별채(방갈로) 이용 → 큰기와집
3. 통창 숲뷰·1인 메뉴(누룽지 삼계탕) 선택 → 중대동380
4. 포장 활용하거나 야외로 이동해 식사 → 큰기와집
