A. 역세권 특성상 전용 주차가 없는 곳도 있습니다. 일부 매장은 인근 공영·제휴 주차장을 1시간 내 지원하거나 자체 주차장을 운영하니, 방문 전 매장 공지 또는 전화 확인을 권장합니다.
Q. 방문 피크 시간과 대기 회피 팁이 궁금해요.
A. 평일 저녁과 주말 식사 시간(18:00~20:00)에 대기가 생기기 쉽습니다. 예약 가능 매장은 사전 예약을, 예약 불가 매장은 오픈 직후 또는 브레이크타임 이후 방문을 추천합니다.
Q. 가격대와 결제 유의사항은?
A. 덮밥·돈까스는 만원대, 화덕피자·파스타는 1~2인 기준 합산 2~4만원대, 고기집은 인원·구성에 따라 차이가 큽니다. 일부 매장은 지역 지원금 사용 가능 안내가 있으나 변동될 수 있으니 현장 확인을 권장합니다.
최근 방문 후기와 공개된 기본 정보를 종합해 덕천역 근처에서 반응이 좋은 5곳을 추렸습니다. 고기·피자파스타·덮밥·돈까스·중식까지 대표 카테고리를 고르게 구성했으며, 각 매장별로 위치·영업시간·메뉴·편의와 함께 자주 묻는 질문을 정리했습니다.
1. 고랑식당 — 워터에이징 숙성과 숯 향이 강점인 덕천 고기집
자주 묻는 질문
Q. 직원이 고기를 구워주나요?
A. 한가한 시간대에는 구워주고, 바쁠 때는 컷팅 위주로 도와주는 것으로 안내되어 있습니다.
Q. 어떤 숙성·굽기 방식을 쓰나요?
A. 삼겹살·목살·가브리살 등은 수중 숙성(워터에이징) 후 고급 숯(비장탄)으로 굽는 점이 특징입니다.
위치: 부산 북구 만덕대로28번길 22(덕천역 9번 출구 도보 약 4분)
영업시간: 확인된 후기로는 11:00~24:00 운영, 일부 요일은 새벽 01:00까지 연장 영업 사례가 있습니다. 월 2·4주 월요일 휴무 공지가 있으니 방문 전 확인 권장
가격대: 우리랑 세트(600g) 56,000원, 숙성 돼지갈비(200g) 11,900원, 된장찌개 5,000원, 비빔냉면 6,000원 등(방문 시 변동 가능)
메뉴: 삼겹살·목살·가브리살 세트, 72시간 숙성 돼지갈비, 식사류(된장찌개·냉면)
편의: 단체 이용 가능, 셀프바 운영, 인근 시흥주차장 이용 시 1시간 지원, 콜키지 유료(병당 2만원·현장 확인)
특징: 숙성과 숯의 조합, 바질 곁들임, 소스+빵가루 디핑 등 다양한 먹는 방법
