A. 평일 오픈 직후 또는 주말의 이른 점저(16:00~17:30)가 비교적 한산합니다. 인기 매장은 피크타임(18:00~20:00) 대기가 잦습니다.
Q. 예약과 대기 등록은 어떻게 하나요?
A. 매장별로 전화·앱 예약 또는 현장 대기 등록을 운영합니다. 예약이 어렵다면 오픈런, 브레이크타임 이후 방문이 대기 시간을 줄이는 데 도움이 됩니다.
Q. 주차와 아이 동반 편의는 어떤가요?
A. 아래 소개한 매장들은 가게 앞 주차와 기본 편의(셀프바, 유아용 의자 등)를 갖춘 편입니다. 다만 현장 상황은 변동될 수 있어 방문 전 재확인을 권합니다.
최근 사용자 후기와 영업 정보가 명확한 곳을 추려 흑돼지 전문 2곳과 갈치 한상 1곳을 선별했습니다. 각 매장의 운영 시간, 대표 메뉴, 편의 사항을 중심으로 정리했고, 마지막에는 취향별 선택 팁을 덧붙였습니다.
1. 보름숲 — 정원 뷰와 훈연 흑돼지를 한 번에
자주 묻는 질문
Q. 브레이크타임과 라스트오더가 있나요?
A. 안내된 운영은 매일 12:00~21:30이며 브레이크타임 14:30~16:30, 라스트오더 20:10, 입장 마감 20:00 기준입니다.
Q. 예약 또는 현장 대기 등록이 가능한가요?
A. 사전 예약(앱)과 현장 대기 등록을 함께 운영합니다. 대기는 런치 11:30, 디너 16:00부터 등록 가능합니다.
위치: 제주특별자치도 서귀포시 1100로 255
영업시간: 매일 12:00~21:30(브레이크 14:30~16:30, L.O. 20:10, 입장 마감 20:00)
메뉴: 훈연 방식으로 완성한 흑돼지 세트(삼겹·목살·갈빗살 구성), 자가제면 함흥냉면, 야채 곁들임; 셀프 코너에서 일부 반찬 리필 가능
편의: 직원이 고기 굽기 도와줌, 대기 공간 마련, 정원·야외 좌석 분위기
특징: 전통 가마형 훈연기에서 천천히 익혀 담백한 풍미가 도드라짐. 맬젓 등 소스 다양
2. 소금집 제주흑돼지 중문점 — 보리짚불 초벌과 숙성의 조합
자주 묻는 질문
Q. 주차와 단체 방문은 편한가요?
A. 매장 앞 전용 주차가 가능하며, 홀이 넓고 룸을 갖춰 가족·단체 모임에도 대응합니다.
Q. 고기는 어떤 방식으로 구워주나요?
A. 대표 메뉴는 보리짚불로 초벌 후 커피나무 비장탄 숯에 구워 향은 살리고 잡내는 줄입니다.
위치: 제주특별자치도 서귀포시 중문로 86 1층
영업시간: 매일 11:30~23:30(L.O. 22:30)
가격대: 보리짚불 두툼 흑돼지 76,000원, 흑돼지 김치찌개 8,000원, 애호박 청국장 8,000원, 열무국수 8,000원
메뉴: 흑목살·흑오겹 구성의 메인 세트와 특수부위 선택, 사이드 식사 메뉴
편의: 전용 주차장, 셀프 반찬 바, 룸 보유, 단체 수용
특징: 저온 숙성→보리짚불 초벌→비장탄 직화로 이어지는 공정으로 고기 본연 맛과 은은한 향을 균형 있게 살림
3. 한라갈치 중문점 — 순살 갈치조림과 통갈치구이 한상
자주 묻는 질문
Q. 대표 세트 구성은 어떤가요?
A. 갈치조림(순살 위주), 통갈치구이(직원 손질 제공), 전복버터구이, 흑돼지 떡갈비·냉수육, 전복솥밥·미역국, 튀김 등으로 푸짐하게 나옵니다(구성은 시기·세트에 따라 변동 가능).
Q. 아이 동반과 위생 편의는 어떤가요?
A. 유아 의자와 일회용 앞치마 비치, 셀프바 운영 등 가족 동반 식사에 무난합니다.
위치: 제주특별자치도 서귀포시 중문관광로 7
영업시간: 매일 10:00~22:00(L.O. 21:00)
가격대: 한라세트 4인 139,000원(세트 선택에 따라 상이)
메뉴: 순살 갈치조림, 통갈치구이, 전복솥밥, 흑돼지 떡갈비·냉수육, 갈치튀김 등
편의: 매장 앞 주차, 셀프바, 유아 의자, 일회용 앞치마 비치
특징: 조림 양념은 칼칼하고 담백한 편이라 밥과 궁합이 좋고, 통갈치구이는 촉촉함을 살려 직원이 가시 손질을 도와줍니다.
비교 & 선택 팁
1. 야외·정원 분위기 중시 → 보름숲
2. 흑돼지 풍미·초벌 공정 중시 → 소금집 제주흑돼지 중문점
3. 갈치 한상 구성 원하면 → 한라갈치 중문점
4. 아이 동반·편의 비중 → 한라갈치 중문점(유아 의자·앞치마·셀프바), 소금집(룸·단체 수용)
