A. 방문 시간대에 따라 대기가 발생합니다. 후기 기준으로 '일품대패 관저점'은 테이블링 대기가 잦아 이른 저녁 방문이 유리했고, 일부 매장은 네이버/전화 예약을 받는 경우가 있어 방문 전 매장에 확인하는 것이 안전합니다.
Q. 늦은 시간에도 문 여는 곳이 있나요?
A. 있습니다. '일품대패 관저점'은 새벽 4시까지(라스트오더 3시), '굼(GOOM)'은 새벽 3시까지 영업했다는 후기가 있습니다. 다만 영업시간은 변동될 수 있으니 당일 확인을 권장합니다.
Q. 주차는 어디에 하나요?
A. 전용 주차가 있거나(또는 건물 뒤편) 인근 공영주차장을 함께 이용하는 형태가 많습니다. 각 매장 정보의 '편의' 항목을 참고하세요.
관저동 일대에서 실제 방문 후기가 풍부하고 정보가 명확한 곳을 중심으로 5곳을 선별했습니다. 각 매장마다 위치·영업시간·가격대·대표 메뉴·편의 정보를 핵심만 요약했고, 마지막에는 상황별 선택 팁을 정리했습니다.
1. 일품대패 관저점 — 샐러드바와 대패류로 간편하게 즐기는 곳
자주 묻는 질문
Q. 셀프바 이용요금이 있나요?
A. 후기 기준 1인 1,500원으로 안내되었고 7세 이하 유아는 무료로 운영되었습니다. 구성은 시기별로 달라질 수 있습니다.
Q. 주문과 대기는 어떻게 하나요?
A. 키오스크로 주문하며 첫 주문은 500g부터 가능했습니다. 대기가 잦아 이른 저녁 방문이 수월했다는 후기가 있습니다.
위치: 대전 서구 도안남로 128 1층
영업시간: 매일 11:00~04:00(라스트오더 03:00, 변동 가능)
가격대: 셀프바 1인 1,500원(후기 기준)
메뉴: 고추장 대패, 흑돼지 대패 등 대패류 500g부터 주문
편의: 단체 이용, 유아의자, 대기공간, 주차
특징: 약 30여 가지 샐러드바, 소스·쌈채소 셀프 구성, 디저트 아이스크림 비치된 날이 있었다는 후기가 있음
2. 굼(GOOM) — 생삼겹·목살·항정살 세트와 쾌적한 환기
자주 묻는 질문
Q. 대표 세트와 가격은 어떻게 되나요?
A. 후기 기준 '굼 세트'는 500g(삼겹살·목살 각 180g, 항정살 150g) 38,000원으로 소개되었습니다.
Q. 냄새가 많이 배지 않나요?
A. 환기 시스템이 잘 갖춰져 연기·냄새가 비교적 덜했다는 후기가 다수였습니다.
위치: 대전 서구 관저동로93번길 37 1층
영업시간: 16:00~03:00, 매주 일요일 휴무(후기 기준)
가격대: 세트 3만 원대, 단품(삼겹·목살·항정 등) 및 식사메뉴 운영
메뉴: 생삼겹살·목살·항정살, 청국장·김치찌개, 냉면·김치말이국수 등
편의: 건물 뒤편 주차 및 매장 앞 관저 공영주차장 활용
특징: 우드톤 인테리어, 통창·테라스 느낌, 기본 계란찜 제공 후기
3. 송돈가 마치광장관저동점 — 제주돼지 연탄 초벌과 다양한 반찬
자주 묻는 질문
Q. 초벌을 해 주나요?
A. 네. 주문과 동시에 연탄 초벌 뒤 테이블로 제공되어 비교적 빨리 먹기 좋았다는 후기가 있습니다.
Q. 기본 찬은 어떤가요?
A. 파채·쌈채소·명이나물과 함께 멜젓 등 소스류가 다양하고, 된장찌개·계란찜이 기본으로 나왔다는 후기가 있습니다.
위치: 대전 서구 구봉로147번길 76-2 1층
영업시간: 대체로 17:00~23:00(금·토 ~24:00, 일 ~22:00 등 후기 상 차이 있음)
가격대: 목살 300g 2만 원대 중후반, 모듬 세트 4만 원대 후반(후기 기준, 변동 가능)
메뉴: 제주산 돼지 목살·오겹·갈매기, 모듬 세트, 냉면 등
편의: 맞은편 공영주차장 활용, 유아의자 비치 후기
특징: 연탄 초벌, 소금·멜젓·갈치속젓 등 소스 조합이 다양
4. 서씨고기 — 숙성돼지고기 전문, 직원이 숯불에 직접 구워주는 집
자주 묻는 질문
Q. 직접 구워주시나요?
A. 네. 직원이 숯불 화로에서 두툼한 고기를 알맞게 구워 주어 편하게 식사할 수 있었다는 후기가 많습니다.
Q. 가격대는 어느 정도인가요?
A. 후기 기준 삼겹·목살은 1만4천 원대, 갈매기·가브리는 1만5천 원대가 소개되었습니다(1인분 기준 표기는 매장 안내를 따르세요).
위치: 대전 서구 관저중로96번길 20 1층
가격대: 숙성돼지고기 1만 원대 중후반, 사이드(차돌 된장찌개, 국수류 등)
메뉴: 숙성 삼겹·목살·갈매기·가브리, 깍밥(깍두기 볶음밥), 김치찌개·계란찜
편의: 셀프 코너, 유아의자, 실내 화장실
특징: 숯불 직화·직원 구이 서비스, 두툼한 컷팅과 다양한 장아찌·와사비 조합
5. 마장동김씨 관저점 — 구워주는 서비스와 무쇠불판, 환기 좋은 실내
자주 묻는 질문
Q. 예약과 대기는 어떻게 하나요?
A. 주말 피크시간에는 대기가 생길 수 있어 미리 예약하는 편이 수월했습니다(네이버 예약 운영 후기). 현장 상황은 변동될 수 있습니다.
Q. 무엇이 편했나요?
A. 직원이 구워주는 방식, 무쇠 불판, 환기 시스템, 옷 보관 사물함 등으로 쾌적하게 식사했다는 평가가 많았습니다.
위치: 대전 서구 관저중로 96번길 23 1층
영업시간: 매일 12:00~24:00, 브레이크타임 없음(후기 기준, 연중무휴)
가격대: 모듬 구성 및 단품 위주, 정확한 금액은 매장 안내 확인 권장
메뉴: 삼겹·목살·껍데기 모듬, 구운 김+고추냉이 조합, 꽃게 된장찌개 등
편의: 별도 주차장은 없으나 인근 공영주차장 이용
특징: 구워주는 서비스, 무쇠불판으로 균일한 화력, 환기 우수
비교 & 선택 팁
1. 대기 적은 시간에 가성비로 가볍게 → 일품대패 관저점(이른 저녁 추천, 셀프바 활용)
2. 환기·쾌적함이 중요하다면 → 굼(GOOM), 마장동김씨 관저점
3. 연탄 초벌·제주돼지 콘셉트 → 송돈가 마치광장관저동점
4. 굽는 수고 없이 편하게 → 서씨고기, 마장동김씨 관저점(직원 구이 서비스)
5. 늦은 밤 식사 → 일품대패 관저점(~04:00), 굼(GOOM)(~03:00)
6. 다양한 소스와 반찬 조합 → 송돈가(멜젓·명이나물), 서씨고기(장아찌·와사비), 굼(계란찜 포함 후기)












