생방송투데이x식신 빅데이터 맛집-김치찜

3. 김치찜과 토마토의 만남, 중구 ‘베리키친’

sadangrer님 인스타그램

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이국적인 풍미가 더해진 이색 김치찜이 맛있고 유명한 집. 목살과 김치에 토마토를 추가해 포인트를 살린 독특한 김치찜을 만날 수 있어요. 오래도록 익히며 구석구석 토마토의 감칠맛이 스며들어 나는 스튜에 가까운 오묘한 맛이 신기하면서도 중독적이에요. 후들후들하게 조직이 풀어지며 한껏 연해진 고기, 김치와 토마토를 한 번에 쌈처럼 싸서 같이 먹어도 정말 맛있어요. 도미 세비체, 고등어오일파스타 등 김치찜과 같이 즐기기 좋은 간단한 퓨전 요리도 다양해요!

▲위치: 서울 중구 만리재로 205
▲영업시간: 평일 11:00 - 23:00(B.T 15:00 - 17:30)/토요일 17:30 - 23:00, 일요일 휴무
▲가격: 토마토 김치찜 24,000원, 도미 세비체 32,000원, 고등어오일파스타 21,000원

4. 김치찜에 막걸리 한 잔, 신사 ‘묵전’

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mookjeon_님의 인스타그램(공식)

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안주로도 훌륭한 김치찜을 만날 수 있는 한식주점. 뚝배기에서 보글보글 끓는 상태로 내는 김치찜이 비주얼과 맛 모두 만족스러워요. 고기도 섭섭할 일 없게 들어가지만 김치 자체가 맛있어서 끝도 없이 술술 들어가는 스타일이에요. 아주 맵진 않아도 적당한 칼칼함에 쿰쿰한 산미도 품고 있어 막걸리 안주로도 아주 잘 어울려요. 바삭한 한치파전, 클래식한 맛의 한방도마보쌈을 같이 주문해 푸짐한 한상차림으로 즐겨도 좋아요. 김치찜 안주 삼아 맛있게 한 잔 하기 좋은 선택지로 추천해요!

▲위치: 서울 강남구 언주로168길 22
▲영업시간: 평일 11:30 - 24:00/주말 11:30 - 22:00
▲가격: 돼지고기김치찜 소 29,000원, 한치파전 30,000원, 묵전최고 한방도마보쌈 39,000원

5. 부드럽게 녹아내리는 김치, 마포 ‘옹달샘’

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국내산 재료만 사용해 믿고 먹을 수 있는 김치찜 전문점. 김치찜의 고기와 김치 모두 가위를 쓰지 않아도 될 정도로 부드러워요. 큼직한 고기에 김치를 크게 싸서 한 입 가득 넣어도, 순식간에 사르르 녹아 사라지는 식감이 일품이에요. 깻잎, 김치전 등 기본으로 제공되는 반찬류와 된장찌개도 뭐 하나 빠지는 것 없이 다 맛있어요. 김치찜 양념과 한몸처럼 잘 어울리는 곤드레밥, 맵지 않고 담백한 닭볶음탕도 훌륭해요. 김치찜 하나, 인원수대로 곤드레밥까지 주문해 먹는 조합을 가장 추천해요!

▲위치: 서울 마포구 양화로6길 99
▲영업시간: 매일 11:00 - 22:00
▲가격: 김치찜 20,000원, 곤드레나물밥 9000원, 닭볶음탕 38,000원