방송맛집

생방송투데이x식신
빅데이터 맛집-돈가스

2566
  • 카카오스토리
  • 페이스북
  • 밴드
  • URL 복사

식신x생방송투데이 포스트는 식신이 분석한 빅데이터를 활용해 
수도권 최고의 주제별 맛집 TOP 5를 알아봅니다. 
매주 새롭게 업데이트되는 빅데이터 랭킹 맛집 많.관.부!

 

바삭바삭 고소한 튀김옷! 
부드럽게 씹히는 돼지고기의 맛! 
식신이 추천하는 서울 돈가스 맛집 TOP 5!

 

 

1. 다양한 부위로 즐기는 돈가스, 합정 ‘크레이지카츠’

매장정보 바로가기▶

"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다"

 

crazyforkatsu님의 인스타그램(공식)

 

crazyforkatsu님의 인스타그램(공식)

 

돼지의 여러 부위를 일식 돈가스 스타일로 즐길 수 있는 맛집이에요. 탄탄한 육질을 느끼기 좋은 로스카츠 정식부터 부드럽게 씹히는 상히레카츠 정식까지 전부 맛있어요. 가브리살이 포함된 특수부위를 사용해 한정 수량으로 준비되는 특로스가츠 정식도 있어요. 크레이지 카츠의 모든 카츠 메뉴와 사이드 메뉴를 한 번에 즐기고 싶다면 크레이지 특선 코스도 좋아요.

 

▲위치: 서울 마포구 포은로2나길 44 
▲영업시간: 매일 11:30 - 21:00(B.T 월-금 15:00 - 17:00) 
▲가격: 로스카츠 정식 14,000원, 상히레카츠 정식(중) 14,000원, 특로스카츠 정식 18,000원, 크레이지 특선 코스 26,000원

 

 

2. 녹아내리는 부드러움, 망원 ‘헤키’

매장정보 바로가기▶

 

식신 컨텐츠팀 제공

 

식신 컨텐츠팀 제공

 

망원동 대표 웨이팅 맛집으로도 유명한 히레카츠 맛집. 모든 돈가스가 맛있지만 안심을 사용하는 히레카츠가 특히 좋아요. 섬세하게 익혀낸 핑크빛 속살과 고소한 튀김옷의 일체감이 좋고 이 없이도 먹을 수 있는 수준으로 부드러워요. 튀김옷이 얇은 편이라 입 속에서 느끼함이 없는 것도 좋아요. 닭가슴살을 히레카츠만큼 부드럽게 익혀내는 토리카츠 정식과 상큼한 맛의 레몬냉우동도 추천해요!

 

▲위치: 서울 마포구 동교로9길 33 
▲영업시간: 수-일 11:30 - 20:30(B.T 수-금 15:00 - 17:00/토-일 16:00 - 17:00), 월/화 휴무 
▲가격: 히레카츠 정식 14,500원, 토리카츠 정식 15,000원, 레몬냉우동 6500원

 

 

3. 독보적인 튀김옷과 돈육의 조화, 서교 ‘카와카츠’

매장정보 바로가기▶

 

식신 컨텐츠팀 제공

 

식신 컨텐츠팀 제공

 

밝은 황금색의 튀김옷이 특히 훌륭한 돈가스 전문점. 바삭하면서도 부드럽게 녹아내려 먹는 내내 입천장에 피곤함이 없어요. 완벽한 저온 조리로 튀김옷과 고기의 어우러짐, 육향과 부드러움도 두툼한 일식 돈가스 전문점 가운데 손에 꼽을 만한 수준이에요. 소금만 살짝 찍어 먹어도 좋고, 가볍게 즐기기 좋은 한입 카레를 소스처럼 활용해 같이 먹어도 좋아요. 다양한 돈가스를 한 번에 맛볼 수 있는 모둠카츠 정식 메뉴도 있어요.

 

▲위치: 서울 마포구 동교로 126 
▲영업시간: 월-토 11:30 - 20:00(B.T 15:00 - 17:00), 일요일 휴무 
▲가격: 로스카츠 정식 15,000원, 히레카츠 정식 16,000원, 모둠카츠 정식 18,000원, 한입 카레 5000원

 

 

4. 옛날 일식 돈가스의 정수, 명동 ‘명동돈까스’

매장정보 바로가기▶

 

식신 컨텐츠팀 제공

 

식신 컨텐츠팀 제공

 

클래식한 일식 돈가스가 맛있는 집. 빵가루 맛이 강하고 바삭한 튀김옷의 옛날식 일식 돈가스가 추억 속 그 맛 그대로 맛있어요. 소스부터 듬뿍 뿌리고 샐러드와 같이 먹으면 쌀밥 두 그릇 정도는 금방 해치울 수 있어요. 담백하고 깔끔한 맛의 생선가스와 돈가스 종류를 같이 먹어도 만족스러워요. 쉽게 만나기 힘든 메뉴인 코돈부루도 추천할 만해요. 치즈 가득 머금은 고기튀김의 농후한 맛이 익숙한 듯 새롭게 즐기기 좋아요!

 

▲위치: 서울 중구 명동3길 8 
▲영업시간: 매일 11:00 - 21:00(B.T 토-일 15:00 - 17:00) 
▲가격: 로스가스 15,000원, 히레가스 16,000원, 생선가스 14,000원, 코돈부루 19,000원

 

 

5. 녹진한 맛의 브라운 소스, 대흥 ‘정든그릇’

매장정보 바로가기▶

 

식신 컨텐츠팀 제공

 

식신 컨텐츠팀 제공

 

합리적인 가격에 완성도 높은 돈가스를 즐길 수 있는 맛집. 카츠류에 올려 내는 모든 소스를 직접 만들어 고급 양식 요리 수준으로 풍부한 맛이 일품이에요. 등심카츠와 세 가지 카츠가 한 접시에 제공되는 정든카츠에서는 브라운 소스의 진득한 풍미를, 매운치킨카츠에서는 깔끔한 매운 맛의 양념 소스를 즐길 수 있어요. 부드러운 숙성 연어를 넉넉히 담아내는 연어덮밥도 맛있어요.

 

▲위치: 서울 마포구 독막로 239 
▲영업시간: 매일 11:30 - 21:00(B.T 15:00 - 17:00) 
▲가격: 정든카츠 13,000원, 연어덮밥 15,000원, 등심카츠 12,000원, 매운치킨카츠 12,000원

  • 크레이지카츠

    서울-강북-합정, 경양식/돈가스 > 세계음식
    출처 : gyuni_님의 인스타그램
    출처 : gyuni_님의 인스타그램
    출처 : eunna39님의 인스타그램
    출처 : eunna39님의 인스타그램
    출처 : gyuni_님의 인스타그램
    정통 일식 스타일의 돈가스를 맛볼 수 있는 ‘크레이지카츠’. 제주산 청정 돼지고기에 누룩 소금을 바르고 빙온 숙성 과정을 거쳐 부드러운 식감을 극대화했습니다. 대표 메뉴 ‘특 로스카츠 정식’은 목심, 가브리살 등이 포함된 프리미엄 등심 부위를 바삭하게 튀겨 도톰한 두께로 썰어 제공합니다. 돈가스 한 조각을 입에 넣고 씹는 순간, 촉촉하게 흘러나오는 풍성한 육즙이 일품입니다. 새콤한 맛을 더하는 돈가스 소스부터 고기의 풍미를 더욱 살려주는 히말라야 암염, 느끼함을 잡아주는 겨자까지 다양한 곁들임 소스가 준비되어 기호에 따라 다양한 방식으로 즐기면 됩니다.

    메뉴 정보

    냉소바(계절메뉴), 로스카츠 커리라이스, 로스카츠정식, 모둠정식(로스/히레/멘치), 반반정식(로스/히레), 야채 튀김우동, 에비후라이커리우동, 카츠산도, 커리우동, 크레이지 돈맥세트, 크레이지 돈볼 세트, 크레이지세트 (2인), 특로스카츠정식, 히레카츠정식

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

  • 카와카츠

    서울-강북-망원/성산, 일식 > 세계음식
    출처 : 식신 컨텐츠팀 제공
    출처 : youngjin0924님의 인스타그램
    출처 : youngjin0924님의 인스타그램
    출처 : youngjin0924님의 인스타그램
    출처 : jiwoneeey님의 인스타그램
    합정에 위치한 정통 일본 돈가스 맛집인 '카와카츠'. 최고급 국내산 한돈을 열흘간 숙성한 후 기름에 튀기고 저온으로 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 돈가스를 맛볼 수 있습니다. 가브리살이 붙은 프리미엄 등심 부위로 다채로운 식감과 풍미를 자랑하는 '특로스카츠'와 육즙이 가득하며 등심과는 달리 담백하게 먹을 수 있는 '히레카츠'가 인기 메뉴입니다.

    메뉴 정보

    로스카츠 정식, 모둠카츠정식, 안심 한 덩이 (추가메뉴), 치킨 한 덩이 (추가메뉴), 카와산도, 카츠산도, 토리(치킨)카츠, 특로스카츠 정식, 한입카레 (추가메뉴), 히레카츠 정식

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

  • 헤키

    서울-강북-망원/성산, 경양식/돈가스 > 세계음식
    출처 : 식신 컨텐츠팀 제공
    출처 : dw_powerfood님의 인스타그램
    출처 : dw_powerfood님의 인스타그램
    출처 : dw_powerfood님의 인스타그램
    출처 : imppogle2_님의 인스타그램
    화학조미료 없이 돼지고기, 달걀, 밀가루, 빵가루만 사용하는 정통 조리법으로 돈카츠를 선보이는 ‘헤키’. 국내에서 0.3%만 생산되는 금돼지를 웻 에이징과 드라이 에이징으로 교차 숙성시켜 고기 고유의 맛과 풍미를 최대한 끌어냈습니다. 대표 메뉴 ‘히레카츠 정식’은 지방층이 없는 안심 부위의 둥근 모양을 그대로 살린 비주얼이 돋보입니다. 핏기가 살짝 가실 정도로 튀겨 분홍빛이 도는 살점 위로 투명하게 흘러내리는 육즙을 보는 것만으로 입맛이 당깁니다. 잔잔한 육향이 맞이해주는 히레카츠에 히말라야 소금을 곁들이면 씹을수록 고소함이 또렷해지는 맛을 경험할 수 있습니다.

    메뉴 정보

    냉우동, 들기름냉우동, 레몬냉우동, 모둠카츠정식, 상로스카츠정식, 토리카츠정식, 특히레카츠정식, 하이볼 (진저/ 토닉), 히레카츠정식

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

  • 정든그릇

    서울-강북-마포/공덕, 일식덮밥 > 세계음식
    출처 : 정든그릇 인스타그램 검색 결과
    출처 : 정든그릇 인스타그램 검색 결과
    출처 : 정든그릇 인스타그램 검색 결과
    대흥역 인근에 위치하고 있는 맛집입니다. 정든카츠, 연어덮밥, 매콤 카레라이스, 소고기 덮밥 등 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다. 소스 하나하나 직접 배합하여 만들고 있으며 주문과 동시에 조리하고 있습니다. 등심카츠, 치킨카츠, 멘츠카츠 세 가지를 동시에 즐길 수 있는 정든카츠, 부드러운 숙성 연어가 가득 올라간 덮밥, 배합해서 만든 카레소스에 프랑크 소시지 토핑을 올린 카레라이스, 달달한 수제 간장소스에 우삼겹과 수란이 올라간 소고기 덮밥, 한국식으로 만든 얼큰한 맛이 일품인 탄탄 우동, 숙성 연어 토핑이 올라간 고소한 연어 소바 등 다양하게 즐길 수 있습니다.

    메뉴 정보

    가라아게 5pcs, 냉 우동(계절메뉴), 닭목살 탕수육, 돈까스덮밥, 등심카츠, 마요새우4pcs, 마제소바, 매콤 카레라이스, 명란 듬뿍 크림 우동, 소고기 덮밥, 쉬림프 로제우동(기본/매콤), 스키야키우동, 연어 소바, 연어덮밥, 정든카츠(경양식), 정든함박, 탄탄 우동, 토마토우동

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

  • 명동돈가스

    서울-강북-명동, 경양식/돈가스 > 세계음식
    출처 : 수요미식회 제공
    출처 : 수요미식회 제공
    출처 : 수요미식회 제공
    출처 : 수요미식회 제공
    출처 : 수요미식회 제공
    트렌드의 중심 명동에서 34년 간 한 자리에서 맛을 이어온 돈가스집입니다. 일본 돈가스를 대중화하는데 기여한 곳으로 일본의 유명한 가게에서 고기 숙성법과 튀기는 법을 직접 전수받은 곳입니다. 대표 메뉴인 안심은 매우 부드러운 식감을 가지고 있으며, 흘러넘치는 치즈가 매력적인 코돈부루 또한 인기 메뉴입니다.

    메뉴 정보

    로스가스, 마주앙, 맥주, 백세주, 사이다, 새우후라이, 생맥주, 생선가스, 일술, 정종, 쥬스, 치킨부루, 코돈부루, 콜라, 히레가스

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

댓글

0
(0/1000)
등록