언론기사

제과명장이 만든
고퀄리티 빵집 BEST5

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"빵 좀 먹는다"고 말하는 사람들은 종종 집 근처에 있는 브랜드 체인점의 빵만으로는 충분히 만족하기 어려워서, 때로는 '빵지순례'를 떠나곤 한다. 이들은 오랜 전통을 자랑하거나 독특한 매력으로 유명한 빵집들을 주로 방문하는데 줄을 서도 사지 못하는 경우가 많다. 게다가 제과 명장이 있는 곳이라면 더욱 더 사람들이 몰리기 마련. 그래서 빵지순례를 떠나고 싶은 이들을 위해 모았다. 빵 덕후들의 빵심을 흔드는 제과 명장이 있는 빵집 BEST5.

 

 

1. 유기농 밀가루로 건강한 빵, '김영모과자점 서초본점'

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park_so_hui님 인스타그램

 

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서초동에 위치한 '김영모과자점'은 대한민국 최초로 유산균발효법 및 천연과일발효법을 개발한 곳으로, 유기농 밀가루를 사용하여 빵을 만드는 곳으로 알려져 있다. 은은한 단맛과 촉촉함을 지닌 '몽블랑'이 특히 인기를 끌고 있으며, 이외에도 스콘, 크루아상, 케이크 등의 다양한 빵을 맛볼 수 있다.

 

▲위치: 서울 서초구 효령로 403 서초그랑몰 102호 
▲영업시간: 매일 08:00-22:30 
▲메뉴: 몽블랑 8,000원, 아메리카노 4,500원, 크레존 5,000원

 

 

2. 클래식한 맛과 멋, 압구정 '봉베이커리 김종익제과'

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ss__tour님 인스타그램

 

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'봉베이커리 김종익제과'는 최신 트렌드를 따르는 현대적인 빵집이 아니라, 클래식한 멋이 느껴지는 곳으로 손꼽힌다. 특히 식빵과 같은 기본 빵이 특별히 인정받고 있다. '봉베이커리 김종익제과'의 매력은 빵의 맛뿐만 아니라 '아이스케키'에도 있는데 자연산 재료로 직접 만들어져 부담 없이 즐길 수 있으며, 아삭거리는 식감이 감탄을 자아낸다.

 

▲위치: 서울 강남구 압구정로 201 
▲메뉴: 호밀빵 3,500원, 옥수수스콘 2,500원, 아이스케키 2,200원

 

 

3. 바게트 맛집, 인천 '안스베이커리'

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식신 회원 빵헤유님 리뷰

 

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인천 구월동에 위치한 '안스베이커리'는 인천에서 소문난 빵집 중 하나다. 이곳은 다양한 빵과 과자, 케이크를 제공하지만, 특히 '명란 바게트'가 그들의 자랑거리. 겉은 바삭하면서도 짭짤한 맛이 일품이며, 씹을수록 고소함이 더해진다. 소시지빵이나 샌드위치도 '안스베이커리'에서 빼놓을 수 없는 인기 메뉴다.

 

▲위치: 인천 남동구 인주대로 664 
▲영업시간: 매일 07:30-23:30  
▲메뉴: 소금빵 2,500원, 명란바게트 4,700원, 명장 샌드위치 8,300원

 

 

4. 홍종흔베이커리의 프리미엄 버전 카페, 오산 '골드헤겔'

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jj__46.5님 인스타그램

 

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오산에 위치한 '골드헤겔'은 대한민국 제 9대 제과 명장인 홍종흔 베이커리의 프리미엄 카페다. 이 곳은 200여 가지의 다양한 빵을 보유하고 있으며, 편안한 분위기의 공간에서 여유롭게 빵과 커피를 즐길 수 있다. 특히 호두 빵을 베이스로 한 '어니언 킹'은 이곳의 대표 메뉴로 꼽히며, 양파와 크림치즈, 골드헤겔의 비법 크림이 함께 어우러져 특별한 맛을 선사한다.

 

▲위치: 경기 오산시 외삼미로 162-32 (외삼미동) 
▲영업시간: 매일 08:00 - 22:00 
▲메뉴: 바질토마토 소금빵 3,500원, 몽블랑 8,000원, 아메리카노 5,000원

 

 

5. '명장시대'의 명인이 오픈한, 광교 '빵준서'

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hyun_jung_0411님 인스타그램

 

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제과 명장으로 알려진 11호 박준서 명장은 '명장시대'를 운영하다가 최근에는 트렌드를 따라 '빵준서'를 오픈했다. '빵준서'의 인기 메뉴는 '퀸아망'으로, 얼그레이, 옥수수카라멜, 초코오렌지, 딸기바나나 등 다양한 맛을 선보인다. 또한, 크루아상도 여러 가지 버전이 제공되어 취향에 맞게 맛볼 수 있다.

 

▲위치: 경기 수원시 영통구 광교중앙로 124 갤러리아 광교 지하1 
▲영업시간: 월-목 10:30 - 20:00, 금-일 10:30 - 20:30  
▲메뉴: 퀸아망 3,000원, 명장 찹살떡 1,800원, 단호박 깜빠뉴 6,500원

  • 안스베이커리 구월본점

    인천-남동구/구월동/논현동, 베이커리/제과점 > 세계음식
    출처 : 식신 유저 빵헤유
    출처 : 식신유저 빵헤유님
    출처 : 식신 회원 '빵헤유' 님의 리뷰 이미지
    출처 : 식신 회원 '빵헤유' 님의 리뷰 이미지
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    7대 제과명장 안창현 씨가 운영하는 베이커리 '안스 베이커리'의 본점. 1989년 개업한 이래 제빵개량제나 화학첨가제를 사용하지 않아 건강한 빵을 먹을 수 있습니다. 직접 개발한 자연발효 유산균과 발효종을 사용하여 먹어도 더부룩한 느낌이 없는 것이 특징입니다. 안스베이커리만의 특별한 소스가 들어가 있는 명장 샌드위치는 항상 인기가 많아 미리 가지 않으면 맛보기 힘들 정도입니다. 시식 시스템도 무척 잘 되어있어 맛본 후 빵을 구입할 수 있습니다.

    메뉴 정보

    소금빵, 명란바게트, 명장 샌드위치

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

  • 골드헤겔

    경기-오산/물향기수목원, 베이커리/제과점 > 세계음식
    출처 : silver__starrrrr님의 인스타그램
    출처 : silver__starrrrr님 인스타그램
    출처 : 식신 회원 '혀니쨩' 님의 리뷰 이미지
    출처 : 식신 회원 '혀니쨩' 님의 리뷰 이미지
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    유기농 밀가루와 유산균을 이용해 만든 정성스러운 빵들을 선보이는 베이커리 카페. 모던한 인테리어와 갖가지 빵들에 시선을 한 번 뺏기고, 빵 맛에 마음을 두 번 뺏기는 곳. 고소하고 바삭한 호두빵에 양파와 크림치즈, 명장의 비법 크림이 들어간 '어니언킹'이 인기 메뉴. 내부도 널널하고 테라스 좌석도 있으므로 참고할 것.

    메뉴 정보

    골드브루잉(HOT), 헤겔브루잉(HOT), 아메리카노(HOT), 카페라떼(HOT), 바닐라라떼(HOT)

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

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