최근 가장 핫한 연예계 미식가 최자. 직접 SNS에 올린 맛집들이 입소문을 타고 화제가 되기 시작하면서 그가 방문한 맛집 목록에 ‘최자로드’라는 명칭이 생겼고 유튜브 '최자로드'를 통해 꾸준히 맛집을 소개중이다. 맛있는 음식에 대한 한결같은 사랑으로 벌써 시즌 8까지 이어왔다는 ‘최자로드’! '믿고 먹는' 최자가 유튜브에서 직접 소개한 최자로드 맛집 5곳을 소개한다.
1. 서울에서 제대로 먹는 홍어삼합, 용산 '황토마당'
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muzigye님 인스타그램
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서울에서 느끼는 제대로 된 홍어의 맛 용산 '황토마당'. 외관에서 느껴지는 맛집 포스에 최자도 '여기는 찐이다'라고 느꼈단다. 제대로 삭은 두 가지 김치와 미나리 무무침이 밑반찬으로 차려지는데 보기만해도 군침이 흐른다. 홍어는 흑산도 홍어와 대청도 홍어 두 가지로 첫 점은 소금만 찍어서 오래 씹어야 그 맛을 온전히 느낄 수 있다. 김치와 돼지고기, 미나리와 고추를 넣어 삼합으로 싸 먹으면 초보자도 거부감없이 즐길 수 있는 홍어삼합 완성이다.
▲위치: 서울 용산구 한강대로62나길 20
▲영업시간: 월~금 18:00-22:00 / 주말 영업시간 유동적
▲가격: 흑산홍어 1인분 50,000원 돼지고기 별도 25,000원 홍어탕 35,000원
2. 50년간 이어온 맛, 가좌역 '닭내장집'
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오랫동안 한자리를 지켜온 맛 가좌역 '닭내장집'. '닭내장집'이라는 상호명에 충실하게 '닭내장탕'과 '닭발' 등 닭 특수부위를 판매하고 있다. 단 맛이 덜하고 적당히 매콤한 '닭발'이 이 집의 시작을 알린 메뉴. 닭발집으로 시작했지만 현재는 닭내장까지 범위를 확대했다. 닭의 똥집, 알집, 위 등등 닭의 내장 부위를 넣어 얼큰하게 끓여 낸 '닭내장탕'은 깻잎의 향이 더해져 잡내 없이 얼큰하게 먹을 수 있다.
▲위치: 서울 서대문구 수색로 28-5
▲영업시간: 매일 11:30-22:30 / 매달 1,3번째 목요일 정기휴무
▲가격: 닭내장(대) 30,000원 닭내장(중) 21,000원 소허파(소) 18,000원
