A. 저녁 피크 시간에는 양념갈비로 알려진 매장은 웨이팅이 잦고, 무한리필 매장도 주말 점심·저녁에 대기가 생길 수 있어 예약 또는 방문 전 전화 확인을 권합니다.
Q. 예산은 어느 정도가 적당할까요?
A. 1인 기준 생고기 구이는 대체로 1.2만~1.5만원 수준의 부위 단가가 확인됐고, 무한리필은 구성에 따라 1.69만~1.99만원대가 안내됩니다. 사이드와 음료 선택에 따라 총액이 달라집니다.
Q. 주차가 가능한 곳이 있나요?
A. 매장 앞 주차가 가능한 곳과 주차요원이 있는 곳이 있으며, 무한리필 매장은 매장 주차가 어려운 편입니다. 차량 방문 시 각 매장 안내를 미리 확인하는 것을 추천합니다.
본 목록은 최근 방문 후기에서 위치·영업시간·메뉴와 같은 핵심 정보가 비교적 뚜렷한 곳을 중심으로 선별했습니다. 숯불구이, 양념갈비, 무한리필까지 스타일을 나눠 소개하며, 각 매장별 자주 묻는 질문과 이용 팁을 함께 정리했습니다.
1. 청수장 — 얇게 무친 양념 돼지갈비와 깔끔한 셀프바
자주 묻는 질문
Q. 예약이 필요한가요?
A. 저녁 시간대 웨이팅이 잦다는 후기가 있어 예약 또는 방문 전 전화 확인을 권합니다.
Q. 무엇을 꼭 먹어봐야 하나요?
A. 얇게 버무려 내는 양념 돼지갈비(청수갈비)와 된장찌개 조합이 호평입니다. 고기는 금방 익으므로 과한 굽기를 피하면 더 부드럽게 즐길 수 있습니다.
위치: 서울 성북구 정릉로 237-2
영업시간: 매일 11:30~21:30, 라스트오더 21:00
메뉴: 청수갈비, 껍데기, 된장찌개 등
편의: 주차요원 배치, 좌석 수 넉넉, 셀프바 깔끔, 매장 내 화장실
특징: 얇게 숙성·무침 스타일의 양념갈비가 빠르게 익고 양념이 과하지 않아 밥·찌개와 잘 어울린다는 평가
2. 정돈 — 숯향이 진한 항정살 돋보이는 돼지숯불구이
자주 묻는 질문
Q. 주차가 가능한가요?
A. 매장 앞 주차가 가능하다고 안내되어 있어 차량 방문에 유리합니다.
Q. 가격대와 인기 부위는?
A. 항정살이 특히 호평이며, 확인된 부위 단가는 삼겹살·목살 각 12,000원, 가브리살 13,000원, 항정살 14,000원 수준입니다.
위치: 서울 성북구 보국문로 21 1층
영업시간: 16:00~23:00, 라스트오더 22:00, 화요일 휴무
가격대: 삼겹·목살 12,000원, 가브리살 13,000원, 항정살 14,000원, 벌집껍데기 6,000원, 냉면 6,500원
메뉴: 삼겹살·목살·항정살·가브리살 등 돼지고기 부위와 냉면
편의: 키오스크 주문, 반찬·야채 셀프 리필 코너, 주차 가능
특징: 직접 굽는 숯불구이로 고소한 숯향과 균형 잡힌 기본찬 구성, 전반적으로 가성비가 좋다는 평가
3. 청년고기장수 정릉점 — 샤브·월남쌈과 숯불 고기뷔페를 한자리에서
자주 묻는 질문
Q. 기본 가격과 구성은 어떻게 되나요?
A. 명품숙성 고기뷔페+샐러드바 19,900원, 샤브·월남쌈 16,900원, 샤브·월남쌈+고기뷔페 24,900원 구성이 확인됐습니다. 샐러드바에 반찬·면·디저트가 포함됩니다.
Q. 주차는 가능한가요?
A. 매장 주차는 불가하며 인근 유료주차장 이용 또는 대중교통 접근을 권합니다.
위치: 서울 성북구 보국문로 91 1층
영업시간: 매일 11:00~23:00
가격대: 고기뷔페 19,900원, 샤브·월남쌈 16,900원, 합본 24,900원, 사이드(냉면 5,800원·된장찌개 3,800원·계란찜 3,800원)
메뉴: 숙성 삼겹살·돼지갈비·양념삼겹·목살·껍데기, 샤브 재료와 다양한 샐러드바
편의: 테이블오더, 넓은 좌석, 아이 동반 친화적 구성
특징: 숯불 화로구이와 샤브·월남쌈을 모두 즐길 수 있어 가족·모임에 활용도 높음
4. 백할매고기집 — 정릉시장 인근, 한돈 3+1 행사로 합리적인 선택
자주 묻는 질문
Q. 영업시간과 라스트오더를 알려주세요.
A. 매일 14:00~00:00 운영하며 라스트오더는 23:00로 안내되어 있습니다.
Q. 할인 행사는 상시인가요?
A. 한돈 3+1, 학생 혜택, 온누리상품권 결제 등 프로모션이 소개되어 있으나 기간·조건은 변동될 수 있으니 방문 전 매장 확인이 안전합니다.
위치: 정릉시장 일대, 북한산보국문역과 정릉역 사이
영업시간: 매일 14:00~00:00, 라스트오더 23:00
가격대: 목살·삼겹살·항정살 각 15,000원 수준
메뉴: 삼겹살·목살·항정살·롤항정 등 한돈 위주, 닭발 등 안주류
편의: 시장 접근성 우수, 이벤트 진행 시 계란찜·주류 할인 사례 있음
특징: 국내산 김치 제공, 프로모션 시 합리적인 회식·친구 모임에 적합
비교 & 선택 팁
1. 차량 방문이 편한 곳 → 청수장, 정돈
2. 숯불 향에 집중하고 싶을 때 → 정돈
3. 얇게 무친 양념갈비와 찌개 조합 → 청수장
4. 아이 동반·가족 외식에 구성 좋은 곳 → 청년고기장수 정릉점
5. 예산을 촘촘히 아끼고 싶을 때 → 백할매고기집(행사 여부 사전 확인 권장)
6. 디저트·샐러드바까지 다양하게 → 청년고기장수 정릉점
