A. 보통 2~3인 기준으로 구성됩니다. 일행이 많다면 추가 300g 단위로 보충하는 방식이 무난합니다.
Q. 멜젓은 어떤 방식으로 먹으면 맛있나요?
A. 불판 가장자리에서 은근히 데워 비릿함을 줄인 뒤 고기를 충분히 찍어 드세요. 기름진 부위(오겹)와의 조합이 특히 좋습니다.
Q. 피크타임 대기나 예약 팁이 있나요?
A. 저녁 시간은 대기가 잦습니다. 예약제가 아닌 매장은 이른 식사(오픈 직후)를, 100% 예약제 매장은 사전 전화 예약을 권장합니다.
남원·표선권에서 검증된 후기 기반으로 초벌 제공, 직원 직화, 예약제 운영 등 특징이 뚜렷한 곳을 추렸습니다. 각 매장의 위치·영업시간·메뉴·편의 정보를 정리했고, 마지막에는 목적별 선택 팁도 덧붙였습니다.
1. 흑돼지브라더스 제주 남원 본점 — 초벌·화산석 돌판, 빠른 굽기와 넉넉한 주차
자주 묻는 질문
Q. 고기는 초벌 상태로 나오나요?
A. 네. 초벌 후 테이블로 제공되어 굽는 시간이 짧고 연기·기다림이 비교적 적습니다.
Q. 가격대는 어느 정도인가요?
A. 게시글 기준 흑돼지 600g이 약 66,000원으로 소개되었습니다(시기·매장 사정에 따라 변동 가능).
위치: 제주 서귀포시 남원읍 위미대성로 58(도로변, 위미리 일대)
영업시간: 매일 12:30~22:00(방문 전 변동 여부 확인 권장)
가격대: 흑돼지 600g 약 66,000원 기준, 300g 추가 주문 가능
메뉴: 흑오겹·흑목살 선택, 멜젓 소스, 김치찌개·해물된장찌개
편의: 넓은 주차장, 통창으로 채광 좋음, 단체 수용 좌석
특징: 초벌 제공 + 제주 화산석 돌판, 오픈 키친으로 준비 과정 확인 가능
2. 칠돈가 표선직영점 — 직원이 끝까지 구워주는 근고기와 직화 멜젓
자주 묻는 질문
Q. 직원분이 고기를 직접 구워주시나요?
A. 네. 두께감 있는 근고기를 처음부터 끝까지 구워주며, 추가 주문은 시간 여유 있게 미리 요청하는 편이 좋습니다.
Q. 대기는 어느 정도인가요?
A. 저녁 피크타임에 대기 발생이 잦습니다. 점심 또는 이른 저녁 방문이 비교적 수월했습니다.
위치: 제주 서귀포시 표선면 표선당포로 13-1(해비치 리조트 후문 인근, 도보권)
영업시간: 12:00~22:00
가격대: 600g 한 판(2~3인) 기준, 300g 단위 추가 가능(가격은 현장 확인)
메뉴: 흑돼지 근고기(목살·오겹), 멜젓을 불판에서 졸여 제공, 김치전·김치찌개
편의: 주차 넉넉, 가족·단체 방문 용이, 일부 반찬 셀프 리필
특징: 표선·민속촌·해비치 권역 동선 우수, 직원 올케어 그릴링
3. 제주정돈 — 100% 예약제, 반려견 동반 가능(케이지 필수)
자주 묻는 질문
Q. 반려견 동반 규정이 있나요?
A. 케이지·이동가방 지참이 필수입니다. 매장 규모가 아담해 유모차 이용은 불편할 수 있습니다.
Q. 예약 없이 방문 가능한가요?
A. 100% 예약제로 운영되며, 식사 시간은 약 1시간 40분으로 안내됩니다. 예약 시간 엄수 필요합니다.
위치: 제주 서귀포시 남원읍 위미해안로 20
영업시간: 매일 11:00~22:00, 월요일 휴무
가격대: 근고기 600g 기본, 이후 오겹·목살 300g 단위 추가(가격은 현장 확인)
메뉴: 흑돼지(오겹·목살), 멜젓/갈치속젓, 김치찌개·계란찜, 셀프바
편의: 맞은편 주차 가능, 예약제 운영, 반려견 동반 가능
특징: 직원이 구워주는 테이블 운영, 테이블 수가 많지 않아 한적한 분위기
비교 & 선택 팁
1. 반려견 동반·예약 확실히 → 제주정돈
2. 직원이 끝까지 구워주는 올케어 → 칠돈가 표선직영점
3. 초벌로 빠른 진행·주차 여유 → 흑돼지브라더스 제주 남원 본점
4. 해비치·민속촌 등 동선 최적화 → 칠돈가 표선직영점
