A. 일부 매장은 대기 키오스크를 운영합니다(예: 매운날, 종착역). 인기 시간대에는 오픈 직후나 이른 저녁 방문을 권하며, 전화 문의로 실시간 웨이팅을 확인하면 편합니다.
Q. 주차 편의는 어떤 곳이 좋나요?
A. 제휴 또는 전용 주차가 있는 곳(산꼬작왕소금구이 3시간 제휴, 규이치 전용 주차)이 상대적으로 수월합니다. 건물 내 주차가 가능한 곳도 있으나(매운날) 주말에는 만차가 잦아 인근 공영·노상 주차를 병행하면 좋습니다.
Q. 아이 동반·단체 모임에 적합한 곳은?
A. 좌석 간격이 넓거나 구워주는 서비스가 있는 곳(종착역), 소규모 룸이 가능한 곳(규이치), 셀프바가 잘 갖춰진 곳(김장날, 산꼬작왕)은 가족·회식 이용에 호응이 좋습니다.
최근 블로그 후기와 공개된 매장 정보를 바탕으로, 첨단권에서 접근성·운영 안정성·메뉴 구성이 균형 잡힌 6곳을 추렸습니다. 돼지·소구이부터 매운갈비찜까지 취향대로 고를 수 있도록 위치·영업시간·편의와 함께 핵심 포인트를 정리했습니다.
1. 매운날 첨단본점 — 맵기 조절 가능한 매운갈비찜과 셀프바
자주 묻는 질문
Q. 매운 정도 선택이 가능한가요?
A. 단계 선택이 가능해 매운맛이 약한 분도 주문하기 수월합니다.
Q. 식사 마무리 메뉴는 무엇이 인기인가요?
A. 갈비찜 국물로 볶음밥을 많이 곁들입니다. 주먹밥·계란찜 등 사이드도 선택 폭이 넓습니다.
위치: 광주 광산구 첨단중앙로106번길 30
영업시간: 11:00~24:00(라스트오더 22:35), 브레이크 14:00~17:00
메뉴: 매운돼지갈비찜, 계란찜, 주먹밥, 볶음밥
편의: 대기 키오스크, 셀프 육수·반찬 코너, 건물 내 주차(여건에 따라 변동), 포장·배달 가능
특징: 갈비찜 전문 운영으로 식사·모임 모두 무난
2. 김장날솥뚜껑삼겹살 본점 — 김치·쌈야채 셀프바가 강한 솥뚜껑 구이
자주 묻는 질문
Q. 셀프바 구성은 어떤가요?
A. 상추·로메인 등 쌈야채와 여러 종류의 김치가 상시 리필 가능해 곁들이가 풍부합니다.
Q. 가마솥 수육은 어떻게 이용하나요?
A. 주문한 고기 일부를 미니 가마솥에 올려 수육처럼 즐길 수 있게 안내됩니다.
위치: 광주 광산구 임방울대로826번길 7-4
영업시간: 11:30~22:00, 브레이크 14:00~16:00, 연중무휴(현장 상황에 따라 변동 가능)
메뉴: 삼겹·오겹·항정 등 100g 단위 판매, 세트 구성과 점심 세트 운영
편의: 태블릿 주문, 셀프바, 주변 노상·골목 주차 위주
특징: 김치·야채 리필이 좋아 가성비 식사에 유리
3. 산꼬작왕소금구이 첨단점 — 숯불 초벌과 세트 구성이 강점
자주 묻는 질문
Q. 초벌 시간은 어느 정도 걸리나요?
A. 주문 후 약 10분가량 숯불 초벌을 거쳐 제공됩니다.
Q. 단품과 세트 중 무엇이 효율적인가요?
A. 여러 부위를 맛보려면 세트가 단품 대비 가격 메리트가 있습니다.
위치: 광주 광산구 임방울대로826번길 30, 1층 109호
영업시간: 16:00~24:00(LO 23:00)
메뉴: 진삼겹·목살·가브리/항정 등, 세트·김치덮밥·냉면류
편의: 셀프바, 제휴 주차 3시간 무료(카운터 확인)
특징: 700℃대 참숯 초벌로 겉은 풍미, 속은 촉촉함을 살린 스타일
4. 한우일번지식육식당 규이치 첨단점 — 한우 구이와 정육 포장, 소규모 룸
자주 묻는 질문
Q. 룸은 몇 명부터 이용 가능한가요?
A. 2인부터 사용 가능한 소규모 룸이 마련되어 있어 조용한 식사에 적합합니다.
Q. 정육 포장은 가능한가요?
A. 매장 내 정육 코너에서 한우를 포장 구매할 수 있어 집에서도 같은 고기를 즐길 수 있습니다.
위치: 광주 광산구 임방울대로801번길 36, 1층
영업시간: 11:30~22:00(LO 21:15)
메뉴: 한우 구이류, 점심 정식, 밥·국수류
편의: 전용 주차, 2인 룸, 와인·위스키 포함 주류 라인업
특징: 숯불 직화와 깔끔한 홀 운영, 모임·가족 외식에 무난
5. 제주돈회관 첨단점 — 제주 흑돼지 근고기와 멜젓 조합
자주 묻는 질문
Q. 고기는 어떻게 제공되나요?
A. 1차 초벌 후 제공되어 테이블에서 마무리해 먹기 편합니다.
Q. 소스는 무엇이 인기인가요?
A. 멜젓 기본에 명란+기름장을 곁들이는 조합이 잘 어울립니다.
위치: 광주 광산구 첨단강변로99번길 40
영업시간: 17:00~23:00, 매달 2·4주 일요일 휴무
가격대: 근고기(600g) 약 4만원대(게시 시점 기준, 변동 가능)
메뉴: 제주 흑돼지 근고기, 김치찌개 등
편의: 저녁 중심 영업, 도로변 주차 시간대 제한 안내
특징: 노포 감성 좌석과 빠른 테이블 마감
6. 종착역 광주첨단점 — 구워주는 서비스와 기차 테마
자주 묻는 질문
Q. 직원이 고기를 구워주나요?
A. 대표 메뉴(뭉텅 소금구이 등)는 초벌·테이블 굽기를 도와줘 초심자도 편하게 먹을 수 있습니다.
Q. 어떤 메뉴를 많이 주문하나요?
A. 뭉텅 소금구이, 삼겹살, 소갈비살과 김치볶음밥·국수류 사이드가 호응을 얻습니다.
위치: 광주 광산구 첨단중앙로116번길 31, 1층 103·104호
영업시간: 16:00~01:00
메뉴: 소·돼지 구이류, 도시락형 볶음밥, 국수
편의: 대기 키오스크, iParking 1시간 무료(매장 안내), 가족·단체 좌석
특징: 역 콘셉트 인테리어로 체험형 분위기
비교 & 선택 팁
1. 매운갈비찜·밥까지 한 번에 → 매운날 첨단본점
2. 김치·야채 무한 리필 중시 → 김장날솥뚜껑삼겹살 본점
3. 초벌 숯향·세트 가성비 → 산꼬작왕소금구이 첨단점
4. 조용한 룸·주류 라인업 → 한우일번지식육식당 규이치 첨단점
5. 흑돼지·멜젓 조합 선호 → 제주돈회관 첨단점
6. 구워주는 서비스·이색 분위기 → 종착역 광주첨단점
