A. 인기 시간대(평일 저녁·주말 점심/저녁)에는 예약이 빠르게 마감되는 편입니다. 룸 또는 대형 테이블이 필요한 경우 사전 예약과 방문 전 재확인을 권장합니다.
Q. 주차는 편한가요?
A. 문지동과 대덕구 중리동 모두 인근 공영주차장 이용이 가능합니다. 주차 요금·운영 시간은 공영주차장 규정에 따르니 방문 전 확인이 안전합니다.
Q. 회식 예산과 운영 시간은 어느 정도인가요?
A. 예산은 메뉴(고기/회·코스 구성)에 따라 매장별로 상이합니다. 영업시간과 브레이크타임, 휴무일은 변동될 수 있으니 최신 안내(전화/현장 공지)를 확인해 주세요.
대덕연구단지와 대덕구에서 실제 방문 후 회식 적합성이 확인된 매장만 추려 소개합니다. 각 식당의 좌석 구성, 영업정보, 대표 메뉴 특징을 요약해 빠르게 비교할 수 있도록 정리했습니다.
1. 대한민국 주먹구이 — 워터에이징 한돈과 셀프바, 단체석 분리로 회식 친화
자주 묻는 질문
Q. 점심 회식도 가능한가요?
A. 직장인 수요에 맞춘 점심 메뉴(불백 등)를 운영하며, 저녁에는 삼겹살 위주로 이용이 많습니다.
Q. 기본찬과 편의는 어떤가요?
A. 셀프바에서 반찬을 추가할 수 있고, 된장찌개·계란찜이 기본으로 제공됩니다. 유아용 의자 요청 가능하며 단체석 구역을 분리해 안내합니다.
위치: 대전 유성구 문지로316번길 13, 1층(문지동)
영업시간: 매일 10:00~22:30, 브레이크타임 14:00~16:00
메뉴: 주먹구이 세트(삼겹살·목살·항정·가브리살 구성), 점심 불백, 명이나물·미나리무침 등 반찬, 기본 된장찌개·계란찜
편의: 인근 공영주차장 이용, 셀프바, 유아용 의자, 단체석 구역 분리
특징: 선진포크 한돈 사용, 워터에이징 숙성으로 깔끔한 식감
2. 형제횟집 — 모둠회 중심 코스와 룸 좌석, 대형 모임에 무난
자주 묻는 질문
Q. 룸이나 예약은 가능한가요?
A. 룸 좌석을 갖추고 있으며, 사전 예약이 가능합니다. 방문 시간대에 따라 대기 관리 앱을 활용하기도 합니다.
Q. 어떤 구성으로 나오나요?
A. 모둠회를 중심으로 전복죽, 초밥, 해산물, 튀김, 생선구이, 계란찜, 물회, 마무리 매운탕까지 코스형으로 즐기기 좋습니다. 아이들과 함께해도 무난한 구성입니다.
위치: 대전 대덕구 중리로76번길 22
영업시간: 11:30~22:30, 브레이크타임 15:30~17:00(토 제외), 라스트오더 21:30, 매주 일요일 휴무
메뉴: 모둠회·계절어종, 전복죽, 초밥, 각종 해산물, 생선구이, 튀김, 물회, 매운탕
편의: 룸 보유, 인근 공영주차장 이용, 포장·배달, 온라인 예약 지원
특징: 다양한 어종 구성과 코스 운영, 겨울철 방어 시즌 문의가 많은 편
비교 & 선택 팁
1. 대덕연구단지 근접·삼겹살 회식 → 대한민국 주먹구이
2. 룸 필요·코스형 회식 → 형제횟집
3. 점심 회식(불백 등) 운영 → 대한민국 주먹구이
4. 아이 동반·다양한 곁들이 구성 → 형제횟집
