A. 매장마다 차이가 있습니다. 매장 앞 전용 주차장이나 건물 뒷편 주차를 지원하는 곳이 있으나 협소할 수 있어, 방문 전 매장 안내를 확인하는 것이 안전합니다.
Q. 직원이 고기를 구워주는 곳이 있나요?
A. 일부 매장은 직원이 굽기까지 도와주는 운영을 합니다. 다만 시간대와 상황에 따라 상이할 수 있으니 현장 확인을 권장합니다.
Q. 가격대와 주문 방식은 비슷한가요?
A. 세트 구성, 최소 주문 인분수, 상차림 비용 등 방식이 제각각입니다. 세트·정육식당·주물럭 등 콘셉트를 먼저 정하고 방문하면 만족도가 높습니다.
최근 방문후기와 메뉴·운영 정보가 비교적 명확한 매장들을 추려 수성못 인근의 고기 맛집 5곳을 정리했습니다. 각 매장별 위치·영업시간·대표 메뉴·편의 정보를 핵심만 담고, 마지막에 선택 팁을 덧붙였습니다.
1. 돈모닝 — 즉석 솥밥과 구워주는 제주 흑돼지

자주 묻는 질문
Q. 점심특선이 있나요?
A. 후기 기준으로 점심 구성(세트)이 운영됩니다. 세부 구성은 변동될 수 있어 방문 전 매장에 확인하세요.
Q. 직원이 고기를 구워주나요?
A. 매장에서 직접 구워주는 운영을 확인했습니다. 혼잡 시 지원 범위는 달라질 수 있습니다.
위치: 대구 수성구 수성로14길 12, 1층(수성못·들안길 인근)
영업시간: 10:30~22:30
메뉴: 제주 흑돼지 세트(뽈살·갈매기살·목살·오겹살 등)와 구워먹는 치즈, 즉석 솥밥 제공
편의: 건물 뒤 주차, 테이블 주문 태블릿, 반찬 직접 조리 안내, 소금·콩가루 등 곁들임
특징: 유기농 재료 안내, 바하소금 사용, 서리태콩물차 제공 후기가 있음
2. 강씨목삼 수성못점 — 애견동반 룸과 15일 숙성 삼겹·목살
자주 묻는 질문
Q. 반려견 동반이 가능한가요?
A. 매장 내 애견동반 룸을 운영한다는 후기가 있습니다. 동반 가능 좌석과 예약 여부는 사전 문의가 필요합니다.
Q. 기본 찌개가 제공되나요?
A. 돼지김치찌개가 기본으로 나왔다는 후기가 다수 있으나, 제공 정책은 변동될 수 있습니다.
위치: 대구 수성구 용학로 132, 1층
영업시간: 평일 16:00~24:00, 주말 12:00~24:00
메뉴: 둘둘세트(삼겹 2·목살 2), 15일 교차숙성 돼지고기, 멜젓·마늘기름장 제공
편의: 매장 앞 주차장, 직원 구워줌 운영, 애견동반 룸
특징: 반찬 구성 다양, 테이블 좌석·룸 분리
3. 안동뒷고기 리저브 수성못점 — 3인분부터 즐기는 뒷고기와 와인
자주 묻는 질문
Q. 뒷고기는 몇 인분부터 주문 가능한가요?
A. 최초 주문은 3인분부터라는 안내가 있습니다.
Q. 주류·와인 이용 정책이 있나요?
A. 와인을 판매하며 콜키지는 유료로 운영된다는 안내가 있습니다. 금액은 매장 확인이 필요합니다.
위치: 대구 수성구 용학로25길 51, 1층
영업시간: 평일 17:00~24:00, 토·일 16:00 오픈(연중무휴 안내)
메뉴: 뒷고기, 항정살·갈비살, 된장 국수(별미), 참숯 화로
편의: 단체석, 예약, 포장, 유아의자, 와이파이, 주차 지원 안내
특징: 반찬을 직접 만든다는 설명, 테이블 간격이 넓어 쾌적했다는 후기가 있음
4. 고기점빵식육식당 지산점 — 정육식당 방식과 육회 비빔밥
자주 묻는 질문
Q. 주문 방식이 어떻게 되나요?
A. 테이블 착석 후 정육 코너에서 고기 팩을 고르고 선결제한 뒤, 상차림과 숯을 받아 구워 먹는 방식입니다.
Q. 상차림 비용과 브레이크 타임이 있나요?
A. 1인 상차림 비용이 있으며 평일 15:00~17:00 브레이크 타임 안내가 있습니다. 주말은 별도 운영될 수 있습니다.
위치: 대구 수성구 용학로 248, 1층(지산동)
영업시간: 평일 브레이크 15:00~17:00, 라스트오더 21:00 안내
가격대: 상차림 1인 4,000원, 물냉면(고기 주문 시) 7,000원, 한우 육회 비빔밥(특선) 9,900원 등
메뉴: 꽃등심·꽃갈비살 등 소고기, 제공 육회, 냉면·육회비빔밥
편의: 매장 후면 공용 주차장(협소), 남·녀 구분 1인 화장실
특징: 직원이 구워주기도 하나 기본은 셀프 그릴, 정육·식당 병행
5. 전수창오리주물럭 두산동 본점 — 마늘 오리로스와 늦은 영업
자주 묻는 질문
Q. 무엇을 많이 주문하나요?
A. 마늘 오리로스와 고추장·간장 오리주물럭이 대표적으로 언급됩니다. 볶음밥은 주물럭 주문 시에만 가능하다는 안내가 있습니다.
Q. 구워주는 서비스가 있나요?
A. 한가한 시간대에는 직원이 굽기까지 도와줬다는 후기가 있으나, 상시 제공 여부는 매장 상황에 따라 달라질 수 있습니다.
위치: 대구 수성구 무학로23길 64, 1층(수성못역 1번 출구 부근)
영업시간: 월~금 17:00~02:00, 토·일 12:00~23:00
가격대: 오리 한 마리 48,000원, 한 마리 반 74,000원(후기 기준)
메뉴: 오리로스·주물럭, 부추·버섯 곁들임, 된장찌개
편의: 매장 앞 주차, 셀프바(야채·기본찬 리필)
특징: 환기 설비가 잘 갖춰졌다는 후기가 있고, 단체 모임도 무난
비교 & 선택 팁
1. 점심 특선·솥밥까지 챙기고 싶다면 → 돈모닝
2. 반려견 동반과 직원 구워주기를 원하면 → 강씨목삼 수성못점
3. 뒷고기 전문성과 와인 페어링을 찾는다면 → 안동뒷고기 리저브 수성못점
4. 정육식당 방식과 가성비 점심(육회비빔밥)을 노린다면 → 고기점빵식육식당 지산점
5. 늦은 시간 오리 메뉴로 든든하게 먹고 싶다면 → 전수창오리주물럭 두산동 본점


















