이미지출처: hosukhyun님의 인스타그램
서울 을지로에 위치한 전통 평양냉면 전문점 ‘우래옥’이 내부공사를 이유로 약 한 달간의 임시 휴업에 들어간다.
‘우래옥’은 100년 가까운 역사를 자랑하는 서울 대표 냉면집으로, 맑고 진한 육수와 투박한 면발로 오랜 시간 미식가들의 사랑을 받아왔다. 평양냉면 외에도 불고기, 김치말이국수 등 다양한 메뉴를 선보이며 고유의 조리 철학과 절제된 맛으로 평가받아왔다.
이번 휴업은 매장 내 시설 개보수를 위한 것으로, 정확한 재오픈 일정은 추후 공지될 예정이다. 매장 측은 “공사 기간은 약 1개월이며, 고객 불편을 최소화하기 위해 최대한 빠르게 공사를 마무리하겠다”고 밝혔다.
평양냉면 애호가들 사이에서는 “오래된 공간이 새로 단장될 수 있는 기회”라는 긍정적인 반응과 함께, 당분간 ‘우래옥’의 냉면을 맛볼 수 없다는 아쉬움이 이어지고 있다.
한편 ‘우래옥’은 서울 중구 창경궁로에 위치해 있으며, 재오픈 이후에도 변함없는 맛과 서비스를 이어갈 계획이다.
▷ 우래옥 임시 휴업 정보
위치: 서울 중구 창경궁로 62-29
휴업 사유: 시설 문제로 인한 내부 공사
휴업 기간: 약 1개월 (정확한 일정은 추후 공지)
대표 메뉴: 평양냉면, 김치말이국수, 불고기 등
