서울-강북-연남동, 일식 > 세계음식
10년 가까이 자리를 지키고 있는 연남동의 터줏대감 중 하나인 일본식 사시미전문점 '이노시시'가 리뉴얼 재오픈을 했다. 일본 골목길에서 마주친 듯 아담한 규모의 선술집으로 작지만 깔끔하고 고급스러운 분위기이다. 테이블 자리와 바 자리가 마련되어 있으며 이 곳의 장점은 그날 그날 시장 사입에 따라 메뉴가 결정되기 때문에 갈때마다 새로운 사시미를 맛볼 수 있다는 것이다. 대표 메뉴는 '이노시시 특선 사시미'로 흔히 보기 힘든 생선류도 맛볼 수 있으며 비린내 없이 굉장히 신선하다. 이 외에도 튀김요리, 구이요리, 국물요리 등 다양한 일식메뉴가 준비되어 있으며 맥주와 사케등 다양한 주류도 구비되어 있다.
메뉴 정보
고등어 봉초밥, 성게알 (우니), 이노시시 특선사시미 9종, 청어 이소베마끼, 초특급 오마카세
맛집 근처 위치
서울-강북-마포/공덕, 이자까야 > 세계음식
‘기노’는 스시시로 출신 쉐프가 운영하는 자그마한 재패니즈 다이닝 펍입니다. 대표 메뉴는 잿방어, 참치, 줄전갱이 등 제철을 맞이한 생선을 두툼하게 썰어낸 ‘제철사시미’입니다. 우니를 추가하여 생선회에 올려 한입에 먹으면 한층 짙은 감칠맛을 느낄 수 있습니다. 국산 사케, 일본 소주 등 다른 곳에서 맛보기 힘든 주류도 준비되어 있습니다.
메뉴 정보
긴다라미소야키, 남해병어햇산초간장조림, 네기도로동, 노도구로 스시, 대구구이정소초석잠스프(겨울메뉴), 사시미모리아와세, 소금누룩우설스테이크(변동), 스지코(연어알)가을메뉴, 신메뉴 메카지키슈토파스타, 전복내장파스타, 제주도은갈치튀김, 한우소금누룩채끝등심 스테이크(변동), 후토마키 하프
맛집 근처 위치
서울-강남-사당/이수, 나이트라이프기타 > 나이트라이프
모던하고 깔끔한 인테리어와 다양하고 맛있는 안주의 페어링이 좋은 이자카야입니다. 단체손님을 위한 룸과 깨끗한 실내 화장실도 준비되어 있어 단체모임 장소로도 좋습니다. 매장이 번잡할 경우 두시간반 이용시간 제한이 있으니 참고하시길 바랍니다.
메뉴 정보
사시미모듬, 모리 돈카츠 (점심한정), 시오라멘 (점심한정), 린 하이볼
맛집 근처 위치
서울-강북-합정, 이자까야 > 세계음식
신라호텔 아리아께 10년 근무, 청담동 갓포이든 오픈, 합정동 MIYAVI 최인호 오너셰프입니다. 일본 정통요리를 모던하고 심플하게 재구성한 갓포요리를 지향합니다. 공간이 작으니 예약을 추천합니다.
메뉴 정보
고등어 봉초밥, 네기토로, 대게 비스크 파스타, 마라 삼치구이, 명란 감자모찌 2p, 모둠사시미(2인), 미야비 짬뽕, 우나큐 (장어/오이마끼), 우니 + 새우, 우니 육회, 유자시소 사와, 트러플 광어 세비체, 트러플 크로켓 2p
맛집 근처 위치
