각 지역의 특색이 살아있는 익숙하면서도 새로운 이색 로컬푸드를 즐길 수 있는 곳을 찾아가보자. 지역마다 유명한 먹거리를 색다르게 접할 수 있는 트렌디한 공간들이 있다고 하여 알아보았다. 감자로 만든 맥주부터 두부로 만든 푸딩까지! 눈과 입을 즐겁게 만들어줄 이색 로컬푸드 BEST4
1. 아는 재료의 새로운 맛, 춘천 '감자아일랜드'
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drinking_hayley님 인스타그램
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춘천 우두동에 있는 '감자아일랜드'는 이색적인 음식으로 각광 받고 있다. 이곳의 시그니처 메뉴인 '감자 맥주'는 직접 양조장에서 제작한 것이다. 강원도 대표 농작물인 감자를 활용하여 지역 원료와 지역 이야기를 한 곳에 담았다. 곳곳에 트렌디한 감성이 묻어나며 누구나 즐겁게 방문할 수 있는 곳이다. 귀여운 이름을 가진 감자 둥둥섬, 새우통통섬 등의 메뉴가 제공되며 가벼운 분위기에서 맥주 한 잔 즐기기에 좋습니다.
▲위치: 강원 춘천시 사우로 163
▲영업시간: 평일 18:00 - 23:00, 주말 17:00 - 23:00
▲메뉴: 감자 둥둥섬 18,000원, 새우통통섬 18,000원, 뉴욕 꽃페로니 피자 18,000원
2. 한 눈에 체험하는 제주 느낌, 제주 '제주돌창고'
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'제주돌창고'는 방앗간 카페로, 감귤 체험과 귤따기 체험 등 다양한 활동을 즐길 수 있는 독특한 공간이다. 모든 음료와 디저트는 시각적인 디자인을 신경써서, 제주만의 감성을 담았고 고유의 전통음식과 음료를 제공하기 위해 수입 식자재를 최소화하여 건강한 제주 전통 음식을 맛볼 수 있는 곳이다. 친환경으로 재배된 귤꽃을 법제하여 100% 귤꽃으로만 제공되는 프리미엄티 '제주의숨결'부터 협재리 한라봉차, 금능해변의 모습을 재현해낸 금능바다빙수 등이 있어서 다채롭게 즐길 수 있다.
▲위치: 제주 제주시 한경면 조수7길 8
▲영업시간: 월-목 09:30 - 18:00, 금-토 13:00 - 21:00 일요일 휴무
▲메뉴: 보리개역라떼 6,000원, 금능바다빙수 14,000원, 돌창고라떼 8,000원
