언론기사

건강과 맛을 동시에,
콩 요리 맛집 5

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콩은 한국인에게 아주 익숙한 식재료다. 한국인의 밥상에 단골로 올라오는 된장부터, 반찬으로 즐겨 먹는 두부, 디저트로 즐기는 두유 등등 한계가 없는 다양한 맛과 활용법으로 오랜 세월 식탁위에서 활약해 왔다. 특히 콩에는 많은 양의 단백질이 함유되어 있어 저탄수 고단백 식이를 추구하는 현대인들에게 각광받는 건강한 재료이자 채식주의자들의 영원한 동반자다. 오늘은 이처럼 다양하게 활용되는 콩을 더 맛있게 즐길 수 있는 맛집을 소개한다. 배부른 한 끼 식사부터 식사 대용으로 즐기기 좋은 빵, 입가심용 디저트까지, 콩으로 만든 요리 맛집 다섯 곳을 만나보자.

 

1. 신선한 손두부 요리 맛집, 인제 '고향집'

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dooyabubu님의 인스타그램

 

dooyabubu님의 인스타그램

 

두부전골, 콩비지 백반, 두부구이 등 직접 만든 손두부의 진한 맛을 제대로 느낄 수 있는 두부 요리 맛집이다. 들기름 위에 지져먹는 두부구이가 특히 인기인데 깔끔하고 담백해서 맛이 좋다. 퀄리티 좋은 두부 요리를 만날 수 있으며 가성비도 좋은 편이어서 만족도가 높다. 깊은 맛이 일품인 콩비지백반은 고소하면서도 칼칼하다.

 

[식신 TIP]  
▲위치: 강원 인제군 기린면 조침령로 115 
▲영업시간: 매일 09:00 - 20:00, 1/3번째 수요일 휴무 
▲가격: 콩비지백반 9,000원, 두부구이 10,000, 모두부백반 9,000원

 

 

2. 중국인의 국민 간식, 건대 '중경소면관'

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crazy_jihyun님의 인스타그램

 

네이버플레이스

 

온통 중국어가 가득 쓰인 중국 현지식 꽈배기 맛집으로 저렴한 가격의 중국식 두유를 함께 맛볼 수 있다. '또우장'으로 불리는 이 두유는 유타오라는 튀겨낸 빵과 함께 즐길 수 있는 담백한 콩물로 중국인이 아침식사로 즐겨마시는 음료다. 함께 판매하는 빵의 가격이 저렴하고 양도 많은 편이라 배부르게 식사 대용으로 즐기기 좋다. 오가며 사 먹기 좋은 가성비 좋은 식사 겸 간식이다.

 

[식신 TIP]  
▲위치: 서울 광진구 아차산로30길 42 
▲영업시간: 매일 09:00 - 22:00 
▲가격: 중국식 두유 1,500원, 쇼좌빙 5,000원, 유타오 2,000원

 

 

3. 건강에 감성까지 챙기는, 인천 '두유럽미'

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dou.luv.me님의 인스타그램(공식)

 

dou.luv.me님의 인스타그램(공식)

 

직접 갈아 만든 수제 두유를 만날 수 있다. 두유로 만든 쿠키, 두유 크림 등 다양한 메뉴가 있어 디저트로 즐기는 콩의 새로운 면모를 발견할 수 있다. 옛 추억을 떠올리게 하는 레트로풍의 인테리어와 플레이팅으로 특히 젊은 층에게 인기가 높다. 비건 디저트는 어딘가 부족할 거라는 편견을 완전히 타파하는 맛. 두유럽미에서 깊고 부드러운 콩 디저트를 맛보자.

 

[식신 TIP]  
▲위치: 인천 부평구 경인로931번길 12-4 
▲영업시간: 매일 11:00 - 21:00, 2/4번째 일/월요일 휴무(공지 확인) 
▲가격: 베이직 두유 4,000원, 다양한 맛의 두유 4,500원, 두유크림 비엔나 커피 5,500원

 

 

4. 달콤한 강낭콩빵, 홍대 '빵나무'

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2sobbang님의 인스타그램

 

mrsahn_hk님의 인스타그램

 

담백한 맛의 하얀 빵 위에 강낭콩이 넉넉히 올라간 '강낭콩베기'로 유명한 빵집이다. 설탕에 졸여낸 강낭콩 특유의 고소하고 달달한 맛이 은근히 중독적이어서 언제나 빠르게 팔리는 인기 있는 빵 중 하나라고. 푹신하고 부드러운 하얀 빵과 적당한 식감의 강낭콩의 조화가 일품이다. 이곳의 다른 빵도 수준급의 맛을 자랑한다.

 

[식신 TIP]  
▲위치: 서울 마포구 월드컵북로4길 30 
▲영업시간: 매일 08:00 - 22:00,  
▲가격: 강낭콩베기 2,600원, 브런치에그 4,000원, 수제 앙금빵 2,500원

 

 

5. 고소한 맛의 낫또동, 서초 '훈우영'

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hoonwooyeong님의 인스타그램(공식)

 

hoonwooyeong님의 인스타그램(공식)

 

콩을 발효시켜 만든 낫또가 들어간 '낫또동'이 맛있는 일식 덮밥 맛집이다. 왠지 거부감이 느껴져 낫또를 접해보지 못했다면 이 곳에서 부담없이 경험해보자. 회, 유자절임, 텐카스의 조합이 훌륭하고 낫또의 은근한 고소함이 계속해서 입맛을 당긴다. 먹을 때보다 먹고 나서 집에 가면 더욱 생각나는 맛.

 

[식신 TIP]  
▲위치: 서울 서초구 반포대로13길 33 
▲영업시간: 매일 11:30 - 21:00, B.T 15:00 - 17:30, 일/월요일 휴무 
▲가격: 낫또동 14,000원, 스파이시살몬동 16,500원, 카이센동 25,000원

  • 빵나무

    서울-강북-홍대, 베이커리/제과점 > 세계음식
    출처 : 빵나무  인스타그램 검색 결과
    출처 : 식신 회원 '최해지' 님의 리뷰 이미지
    출처 : 식신 회원 '최해지' 님의 리뷰 이미지
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    출처 : 인스타그램
    홍대역 근처에 위치한 '빵나무'는 건강에 좋은 탕종빵으로 유명한 베이커리이다. 탕종빵은 탕종제빵 방식으로 만든 빵으로 끓는물로 반죽을 하고 반죽기계에 꾸준히 열을 가해 반죽, 숙성하므로 촉촉하고 쫄깃하며 소화, 흡수가 잘 되어 속이 편한 것이 특징이다. 특히 깜파뉴, 치아바타, 식빵 종류가 탕종빵의 느낌을 잘 느낄 수 있다. 이 곳의 대표메뉴는 부드러운 식감이 일품인 '탕종식빵(75%)'과 달달한 생크림이 가득 들어있는 '생크림 앙금빵'이다. 베이커리류 외에 다양한 음료메뉴도 판매하고 있으며 매장 내부와 매장 앞 아담한 규모의 야외 테라스에 먹고 갈 수 있는 자리도 마련되어 있다.

    메뉴 정보

    강낭콩배기, 탕종식빵(75%), 생크림 앙금빵, 에스프레소, 아메리카노, 바닐라라떼, 카라멜마끼아또, 카페모카, 까페라떼, 카푸치노, 우유, 청포도 에이드, 밀크티, 초코라떼, 말차라떼, 자몽 에이드, 마살라차이, 히비스커스, 얼그레이, 다즐링, 루이보스, 꿀유자차, 꿀생강차

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

  • 중경소면관

    서울-강북-건대/자양/화양, 중식 > 세계음식
    출처 : 중경소면관 인스타그램 검색 결과
    출처:중경소면관인스타그램검색결과
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    중경소면관은 건대역 6번 출구 동부 여성 발전센터에서 양 꼬치 거리로 나가는 방면에 있습니다. 다양한 중식을 제대로 즐길수 있는 곳이며, 특히 소룡포가 인기메뉴 입니다.

    메뉴 정보

    담백한 맛 꽈배기, 흑미고구마 꽈배기, 해바라기 꽈배기, 담백한 꽈배기, 계란빵 3개, 유타오, 페스츄리쿠키6개(흑미/팥), 만터우 1개, 꽃빵, 흑설탕 호떡, 옥수수 전병, 감자채전, 소세지전병, 부추 계란전, 볶은 땅콩, 찹쌀 도너츠 6개(치즈/찹쌀), 월병 1봉, 고기소세지 2개, 타오수 1봉, 강미조 1봉, 전병스낵 1봉(흑미/대추/일반)

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

  • 팔도실비집 충남논산점

    충남-논산, 포장마차 > 나이트라이프
    출처 : 팔도실비집 충남논산점 인스타그램 검색 결과
    출처 : 팔도실비집 충남논산점 인스타그램 검색 결과
    출처 : 팔도실비집 충남논산점 인스타그램 검색 결과
    노포 감성을 그대로 재현한 충남의 팔도실비집입니다. 안주류의 종류가 다양하고 비교적 저렴해서 인기입니다. 가격에 비해 양이 많아 보글보글 끓이는 메뉴를 시켜놓고 취할 때까지 소주를 마시는 재미가 있습니다.

    메뉴 정보

    접시메뉴 8종, 왕갈비순두부, 서울식 소불고기

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

  • 두유럽미

    인천-부평, 카페/커피숍 > 세계음식
    출처 : 두유럽미 인스타그램 검색 결과
    출처 : 두유럽미 인스타그램 검색 결과
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    수제 두유와 함께 먹는 페이스트리 꽈배기 맛집입니다. 고소한 페이스트리 반죽으로 만든 꽈배기로 독특한 토핑이 올라가 있어 재미있는 식감과 맛을 느낄 수 있습니다. 아기자기하고 레트로한 분위기가 정말 귀여운 공간으로 수제 두유 전문점이라 속이 편안한것도 장점입니다.

    메뉴 정보

    생과일 비건 파르페, 베이직 두유, 두유 스콘 시리즈, 두유 버터 시리즈, 두유 사브레 쿠키(14pc), 두유 휘낭시에, 두유크림 비엔나 커피, 두유쉐이크, 수제 두유 시리즈, 블랙포레스트, 두유크림 메론소다, 러브미에이드(비건), 두유쿠키(10ea), 두유쿠키 샌드(5ea), 두유쿠키 틴케이스 set, 두유 카푸치노(비건)

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

  • 훈우영

    서울-강남-교대/서초/남부터미널, 일식 > 세계음식
    출처 : 훈우영 인스타그램 검색 결과
    '훈우영'은 스시와 사시미, 마키, 카이센동을 맛볼 수 있는 곳입니다. 아버지에 이어 2대째 운영이 되고 있으며 동네 맛집으로 소문난 곳입니다. 신선한 해산물과 퀄리티 높은 요리로 만나볼 수 있습니다.

    메뉴 정보

    1인 석화 세트, 석화 1/2, 석화, 카이센동, 낫또동, 스파이시살몬동, 덴푸라마끼, 연어아보카도마끼, 훈마끼, 초밥&마끼, 연어초밥, 모듬 초밥(저녁only), 사바보우즈시, 우니이꾸라스시, 우나기동, 연어이꾸라동, 연어관자우니동, 우니관자이꾸라동, 낫또와 김튀김, 모듬 사시미(1인), 키츠네우동, 키츠네우동 세트(점심only), 새우튀김 우동, 규우동, 고마큐리, 오믈렛, 야채튀김, 새우튀김, 한치튀김, 에다마메 볶음

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

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