을밀대 평양냉면
진한 육수로 승부하는 평양냉면 전문점

홍대 탕종빵 전문 베이커리


홍대역 근처에 위치한 '빵나무'는 건강에 좋은 탕종빵으로 유명한 베이커리이다. 탕종빵은 탕종제빵 방식으로 만든 빵으로 끓는물로 반죽을 하고 반죽기계에 꾸준히 열을 가해 반죽, 숙성하므로 촉촉하고 쫄깃하며 소화, 흡수가 잘 되어 속이 편한 것이 특징이다. 특히 깜파뉴, 치아바타, 식빵 종류가 탕종빵의 느낌을 잘 느낄 수 있다. 이 곳의 대표메뉴는 부드러운 식감이 일품인 '탕종식빵(75%)'과 달달한 생크림이 가득 들어있는 '생크림 앙금빵'이다. 베이커리류 외에 다양한 음료메뉴도 판매하고 있으며 매장 내부와 매장 앞 아담한 규모의 야외 테라스에 먹고 갈 수 있는 자리도 마련되어 있다.





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