언론기사

버리기엔 너무 맛있다,
뒷고기 맛집 5

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경남 김해에서 유래된 음식으로, 상품성이 있는 선호 부위를 잘라내고 남은 상품성이 낮은 고기들인 뒷고기. 주로 돼지머리를 중심으로 눈살, 볼살, 혀, 코살, 턱밑 살, 머릿살, 항정살 등 한 마리당 나오는 물량이 적어 상품으로 유통되기 어려운 잡육들로 구성된다. 때문에 다양한 부위가 섞여있어 식감과 맛이 제각각인 것이 특징. 요즘에는 저렴한 가격에 다양하고 맛있는 고기를 먹을 수 있어 일부러 찾아 먹는 사람들도 많다. 앞으로 먹어도 뒤로 먹어도 맛있는 뒷고기 맛집 5곳을 소개한다.

 

 

1. 돼지 부속을 무한으로 즐기자, 성남 '원조쌍둥이네'

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areum310님 인스타그램

 

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철판에 구운 돼지 부속고기를 무한으로 먹을 수 있는 성남 '원조쌍둥이네'. 성남 모란시장 5일장이 열릴 때에만 먹을 수 있는 이 집은 이른 시간 부터 그 맛을 즐기려고 모인 손님들로 붐빈다. 고기에 따로 돈을 받는 것이 아니고 1인당 술이나 음료 한 병에 10,000원으로 시작하고 추가 시 5,000원씩 추가되는 방식. 돼지 부속고기는 큰 철판에 여러 명이 함께 먹는데 개인마다 하나씩 제공되는 집게로 집어 앞접시에 놓고 쌈장이나 소금을 찍어 먹는다. 다채로운 식감에 입이 즐거워지는 곳.

 

▲위치: 경기 성남시 중원구 둔촌대로 68
▲영업시간: 매월 4일과 9일이 들어가는 날만 09:00-19:00
▲가격: 1인 10,000원(소주포함) 소주 추가 시 5,000원

 

 

2. 야외에서 즐기는 뒷고기 한판, 김해 '한일뒷고기'

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foodjjang1님 인스타그램

 

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뒷고기로 유명한 김해에서도 맛집으로 소문 난 김해 '한일뒷고기'. 퀄리티 좋은 고기를 저렴한 가격에 즐길 수 있어 언제나 인기다. 밑반찬으로 나오는 미나리를 함께 구워 먹으면 향긋한 미나리 향에 느끼함이 덜어져 맛이 배가된다. 사장님이 직접 만든다는 이집만의 비법 소스는 고기를 푹 담가서 불판에서 조금 더 구워 양념구이로 먹으면 색다르게 먹을 수 있다.

 

▲위치: 경남 김해시 삼계로 1번길 4-18
▲영업시간: 매일 17:00-24:00 (라스트오더 23:00) / 매월 2, 4번째 일요일 정기휴무
▲가격: 뒷고기 5,000원 뒷통구이 8,000원 막창 8,000원

 

 

3. 놀라운 가성비의 맛, 대구 '황제뒷고기 경대점'

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foodtographer__님 인스타그램

 

zero_bacteria629님 인스타그램

 

1인분에 2,000원으로 어마어마한 가성비를 자랑하는 대구 '황제뒷고기 경대점'. 뜨끈한 돌판에 구워 먹는 뒷고기는 기름기가 거의 없어 밑반찬으로 나오는 김치와 콩나물을 함께 올려 구워 먹으면 고소하게 즐길 수 있다. 양파장과도 잘 어울린다. 저렴한 가격이라 3인분씩 주문할 수 있고 2,000원인 버섯은 각 테이블에 기본으로 추가되니 참고할 것.

 

▲위치: 대구 동구 평화로 5
▲영업시간: 매일 17:00-03:00
▲가격: 황제뒷고기 2,000원 황제목살 4,000원 황제 항정살+뽈살 7,000원

 

 

4. 문 열기 전부터 문전성시, 부산 '꿀꿀뒷고기'

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to_suzie님 인스타그램

 

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당일 잡아 당일 작업한 고기를 하루 동안 숙성해 잡내를 없애고 부드럽고 쫀득한 식감을 살린 뒷고기 맛집 부산 '꿀꿀뒷고기'. 숯불에 구워 먹는 뒷고기는 기름기가 적어 쫀득하고 기본으로 소금 간이 되어있어 특별한 소스 없이 그냥 먹어도 맛이 좋다. 함께 나오는 감자는 사이드에 올려 함께 구워 먹으면 고기의 풍미가 배어들어 별미 중에 별미. 매콤함이 감돌아 입안을 개운하게 해주는 된장찌개도 함께 먹는 것을 추천한다.

 

▲위치: 부산 수영구 민락로 11-3
▲영업시간: 매일 18:30-01:00 / 매달 1,3번째 화요일 정기휴무
▲가격: 김해생뒷고기 5,000원 김치찌개 6,000원 땡초라면 4,000원

 

 

5. 잡채가 서비스로 나오는 뒷고기 맛집, 창원 '압구정뒷고기'

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yam._._____님 인스타그램

 

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육즙 가득, 쫄깃한 뒷고기를 즐길 수 있는 창원 '압구정뒷고기'. 돼지 한 마리당 1Kg만 나오는 뒷통살, 콧등살, 관자살, 볼살, 설하살, 두 항정살을 모둠으로 먹을 수 있다. 고기를 주문하면 함께 제공되는 뜨끈한 잡채가 특히 매력적인 곳. 화력이 센 숯불에 굽는 고기는 숯불 향이 가득 입혀지고 전라도에서 직접 공수했다는 김치는 불판에 구워 담백한 고기와 함께 곁들여 먹으면 맛이 배가 된다.

 

▲위치: 경남 창원시 성산구 단정로 23 103호
▲영업시간: 월~토 11:00-24:00 / 일 11:00-22:00
▲가격: 뒷통구이한판 450g 33,000원 특수부위한판 450g 26,000원 특수부위두판 750g

  • 한일뒷고기

    경남-김해, 돼지갈비 > 한국음식
    출처 : 식신 컨텐츠팀 제공
    http://instagram.com/explore/tags/한일뒷고기
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    http://instagram.com/explore/tags/한일뒷고기
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    MBC 결정! 맛대맛과 VJ 특공대에 소개된 돼지고기 구이집입니다. 삼겹살 등 돼지 인기 부위보다 값이 저렴해 푸짐하게 즐길 수 있는 뒷고기를 주 메뉴로 선보이는 곳입니다. 술을 함께 즐기는 손님들도 많아 오후에 문을 연다고 하며, 따뜻한 계절이면 야외 좌석도 마련되어 있다고 합니다. 각종 야채와 고추, 마늘 등은 셀프로 마음껏 즐길 수 있습니다. 뒷고기로 식사를 마치고 나면 철판에 호일을 깔고 은근한 불에 볶아주는 볶음밥을 주문하거나 촌국수로 마무리하는 손님들이 많다고 합니다.

    메뉴 정보

    뒷고기, 뒷통구이, 막창, 무뼈닭발, 촌돼지 김치찌개, 된장찌개, 공기밥, 볶음밥

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

  • 꿀꿀뒷고기

    부산-수영구/광안리/남천, 돼지구이 > 한국음식
    출처 : 꿀꿀뒷고기 인스타그램 검색 결과
    부산 광안역 인근에 위치한 돼지고기구이 전문점 꿀꿀뒷고기 입니다. 가성비가 좋은 고깃집으로 양질의 고기를 저렴하게 만나볼수 있어 많은 분들의 사랑을 받는 곳입니다. 김해생뒷고기, 김치찌개, 땡초라면 등의 메뉴를 판매하고 있습니다. 노포 맛집의 분위기를 풍기는 곳으로 사장님의 친절한 접객 또한 친절하셔서 기분좋게 식사하실수 있는 곳이니 참고하시기 바랍니다.

    메뉴 정보

    김해생뒷고기, 김치찌개, 땡초라면, 된장찌개+공기밥, 냉면

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

  • 원조쌍둥이네

    경기-성남/모란/복정/청계산, 돼지구이 > 한국음식
    출처 : 원조쌍둥이네 인스타그램 검색 결과
    모란시장내에 위치한 돼지부속 무한리필 원조 쌍둥이네입니다. 돼지부속을 무한리필로 푸짐하게 먹을수 있는 모란시장 맛집입니다. 평상시 보기힘든 지라,염통, 돼지꼬리, 도래창, 콩팥,울대 등의 다양한 부속을 눈앞 철판에서 노릇노릇하게 구어주는 시스템으로 먹고싶은 부위를 집게로 집어먹을수 있어 취향껏 배불리 먹을수 있는 곳입니다. 인기많은 곳이니 웨이팅이 있을수 있습니다. 참고하시기 바랍니다.

    메뉴 정보

    돼지부속 무한리필(1인) 소주1병제공

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

  • 황제뒷고기 경대점

    대구-동구-동대구역/신천, 돼지구이 > 한국음식
    출처 : 황제뒷고기 경대점 인스타그램 검색 결과
    대구 동구 신암동에 위치한 돼지고기구이 전문점 황제뒷고기 경대점입니다. 가성비 좋은가격에 퀄리티 좋은 고기를 만나볼 수 있는 곳입니다. 전반적인 음식의 퀄리티가 좋고 친절한 서비스까지 느껴지는 곳으로 연인, 친구 등의 소모임으로 방문하여 즐거운 시간 보내시기에 좋은 곳이니 참고하시기 바랍니다.

    메뉴 정보

    황제 뒷고기, 황제 목살, 황제 항정살+뽈살, 모둠버섯, 황제특수부위, 양념뒷고기, 대패삼겹살, 삼겹살

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

  • 압구정뒷고기

    경남-창원-시청/경남도청/사림동, 돼지구이 > 한국음식
    출처 : 압구정뒷고기 인스타그램 검색 결과
    창원 상남동에 위치한 특수부위 전문점 압구정뒷고기 입니다. 됫고기, 뒷통구이 등의 특수부위를 판매하고 있으며 수제두툼껍데기는 압구정뒷고기의 시그니처 메인메뉴입니다. 어디서 맛볼수 없는 진짜 벌집꿀막걸리도 일품이니 꼭 맛보시기 바랍니다. 전반적인 음식의 퀄리티가 좋고 친절한 서비스까지 느껴지는 곳으로 방문하시면 만족하실만한 곳이니 참고하시기 바랍니다.

    메뉴 정보

    벌집꿀막걸리, 뒷통구이한판 450g, 특수부위한판 450g, 특수부위두판 750g, 돼지한마리 800g, 특수부위 120g, 생삼겹살 120g, 두툼껍데기 150g, 버섯추가 1개, 된장찌개, 대파라면, 비빔라면, 공기밥, 소주, 맥주, 음료수

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

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