방송맛집

[외식하는날]
7화

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첫번째 외식러는 준형 & 김지혜 가족


온 가족이 만족한 맛집은?


흑돼지 샤부샤부와 마약 된장찌개로 유명한



서울 인사동, '도마'




인사동 분위기가 느껴지는 개성만점 외관이 눈에 띄고




내부는 한옥을 연상시킨다.




선홍빛 아름다운 돼지고기를




각종 채소로 우려낸 육수에 퐁당~




돼지고기와 채소의 환상 조합




내가 바로 흑돼지 샤부샤부


지리산에서 공수했다!

얇으면서도 쫄깃한 식감과 감칠맛이 살아있는


'지리산 흑돼지 샤부샤부'




달래 등 야채와 차돌박이가 뜸뿍 들어간

먹는 동시에 중독되는 맛

'마약 된장찌개'

역시 놓칠 수 없는 대표 메뉴!



고기를 다 먹었다면? 칼국수 TIME!


진하게 우러난 육수에 탱탱한 생면을 살살 풀면



윤기 가득 '칼국수'


샤부샤부 먹방 마무~으리~!!





두번째 외식러, 먹방 전사 돈스파이크 모자


육식파 아들의 건강이 걱정된 채식파 엄마가 선택한 건강 맛집은?


고즈넉한 한옥식 건물에서 사찰 음식을 맛볼 수 있는 곳


서울 인사동, '산촌'




마치 정원에서 식사를 하는 듯한 인테리어!!


월스트리트 저널이 추천한 아시아 레스토랑에 뽑힌 이 곳에서 맛볼 요리는??




자연이 선물한 신선한 채소와 산나물 총출동

죽, 각종 나물, 된장찌개 등을 한 번에 차례대로 맛볼 수 있는 코스요리

'산촌 정식'



천연 그대로의 맛

산에서 직접 뜯은 산나물과 천연의 재료만 사용하는 곳!




최고의 재료를 건강하게 요리한

정성 가득 건강 밥상



본격 채소파티 OPEN!




시작은 가볍게 고소한 '흑임자 죽'으로




직접 뜯은 산나물을 천연 조미료로만 요리했다!

참기름을 솔솔 뿌려 먹으면 더욱 맛있는

'산채모듬나물'




갓 지은 영양 만점 '돌솥밥'까지!


여기에 찌개, 제철 재료가 들어간 전, 차까지 맛보면


건강 점수 백점 만점에 백점

사찰 코스 요리도 clear~!!





  • 도마

    서울-강북-인사동, 돼지구이 > 한국음식
    출처 : 도마 인스타그램 검색 결과
    출처 : 인사동 도마 인스타그램 검색 결과
    출처 : 인사동 도마 인스타그램 검색 결과
    출처 : 인사동 도마 인스타그램 검색 결과
    출처 : 인사동 도마 인스타그램 검색 결과
    마약 된장찌개와 고기 한 상을 맛있게 즐길 수 있는 집. 홍대에 본점이 있고 인사동에 있는 것은 분점이다. 점심 메뉴로 마약 된장찌개에 고등어 구이, 제육 등이 한상으로 나오는 마약 된장찌개 정식이 인기다. 이외에도 요리상, 고기상과 지리산 흑돼지를 샤부샤부로 요리한 특별 메뉴도 맛볼 수 있다.

    메뉴 정보

    갈비솥밥 정식, "고깃상 - 갈비본살, 흑돼지 샤브샤브, 고등어 숯불구이 정식 (점심 한정), 닭다리살 숯불구이 정식, 육회비빔밥 정식, 이베리코 돼지목살 숯불구이 정식, 정선 곤드레 연근 솥밥 정식, 숯불 삼계 영양 솥밥 정식, 바삭 해물 부추전, 마약된장찌개

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

  • 산촌

    서울-강북-인사동, 채식식당/사찰음식 > 한국음식
    출처 : 외식하는날 7화
    출처 : w_day0427님의 인스타그램
    출처 : w_day0427님의 인스타그램
    출처 : w_day0427님의 인스타그램
    출처 : 외식하는날 7화
    한옥 구조를 살린 매장 곳곳에 놓인 불상, 연등, 종 등의 소품들이 사찰 분위기를 자아내는 ‘산촌’입니다. 대표 메뉴 ‘산촌 정식’은 7가지 산채 모둠 나물을 메인으로 산채 잡채, 더덕 무침, 고소 나물, 튀각 등이 곁들임 찬으로 나옵니다. 산속에서 자란 신선한 야생초와 산나물로 산채 만든 모둠 나물은 씹을수록 향긋함이 묻어 나옵니다.

    메뉴 정보

    비빔밥 bibimbap, 정식 a set menu, 유자차(냉/온), 매실차(냉/온), 라씨/짜이, 배추전/김치전, 아메리카노(아이스+1000원)

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

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