방송맛집

[tvN수요미식회]
이촌동

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잠자는 당신의 미식 DNA를 깨우는 '수요미식회'


익숙한듯하지만 이국적인 곳

조용하고 잔잔한 분위기에

이방인마저 자연스럽게 녹아드는




도심 속 소박한 일탈이 가능한 곳 한강



그 옆엔 소박한 일탈의 완성도를 높여줄 동네가 한 곳 있습니다




오랜 세월 잔잔히 그 자리를 지켜오면서




새로운 트렌드를 만들어내고




여행으로 뜬 이국적인 풍경이 펼쳐지는 동네




한결같은 모습으로 켜켜이 시간을 쌓아온 오래된 가게들은



세련미를 더하는 감각적인 가게들과 묘하게 조화를 이루고



이촌동의 이국적인 매력은 밤에도 이어집니다
이국적인 풍경 속 일상의 여유로움을 즐길 수 있는 동네



이국적인 풍경 속 일상의 여유로움을 즐길 수 있는 동네
이촌동입니다.



1960년대 이전 판자촌이 있던 가난한 동네



옮길 이, 마을 촌자를 쓰며

장마 때가 되면 홍수를 피해 옮겨 다녔던 동네




수해의 아픔을 가진 판자촌 위에



높은 아파트가 들어서고




손수레를 몰던 작은 거리는



시원한 4차로로 변하고



1970년대 이촌 지구 개발 이후



꾸준히 발전해온 이촌동

신구(新舊)가 묘하게 공존하는 동네 '이촌동'



<이촌동에 일본식당이 많은 이유는?>



상가 옆 오래된 일본음식점들



마치 일본 거리에 온 듯한 기분이 드는 곳




1965년 한일 국교 정상화 이후

일본인들이 많이 유입




종로구에 있는 일본 대사관과

강남구에 있는 일본인 학교 중간 지점인 이촌동




지리적 여건으로 일본인들이 많이 모여 살기 시작




그러다 보니 자연스레 생겨난 일본 음식점들




일본인들이 운영하는 식당이 많았던 이촌동








생활 상점들 곳곳 일본어가 통용되는 이촌동



지금부터 수요미식회가 선정한

문 닫기 전 가야 할 '이촌동' 맛집을 소개합니다.



첫 번째 식당

아담한 가게에서 편안하게 중화요리를 맛볼 수 있는 곳

이촌동 '금홍'



아담하지만 깔끔한 분위기




뽀얗게 튀김 옷을 입혀

바삭하게 튀겨냔 닭고기에




새콤달콤한 소스를 뿌린 깨끗하고 가벼운 맛의 유린기




신선한 채소와 해산물을 볶아




감칠맛 가득한 국물을 풍성하게 담아낸




얼큰하고 시원한 사천탕면까지




솜씨 있는 중화요리를 맛볼 수 있는 곳




들어서는 순간 자그마한 카페 같은 분위기




아기자기한 부티크 중식을 즐길 수 있는 곳




자차이가 흔치 않았던 시절부터 내놓았던 집




대표 메뉴 유린기




닭고기를 얇고 바삭하게 튀긴 뒤




갖은 채소를 접시에 깔고

그 위에 튀긴 닭고기를 얹어




새콤달콤한 간장 소스 올리면




촉촉하고 야들야들한 유린기




부드러운 닭고기처럼 얇고 부드럽게 입혀진 튀김옷




흐릿하고 맑게 튀겨낸 닭고기




알록달록한 채소들과 아름답게 어우러지는 비주얼

새콤함에 매콤함이 더해져 더욱 식욕을 당기는 맛




또 다른 메뉴, 사천탕면




감칠맛 가득한 풍성한 재료들




베트남 고추를 볶아 매운 향을 살리고




신선한 채소와 해산물 넣고 육수를 부어주면




감칠맛 폭발하는 사천탕면 완성




재료 하나하나의 맛이 조화를 이루어




깊이있는 감칠맛이 예술




소주 한 잔 당기게 하는 얼큰한 사천탕면



한줄평: 먹어보지 않아도 알아요



두 번째 식당

이촌동 골목 안에 숨어있는 일본 생활 요릿집

이촌동 '아지겐'



어스름이 내려앉은 저녁




이촌동 시장 골목 안으로 깊숙이 들어가 보면




새로운 세상이 펼쳐진다?




일본인 아버지의 손맛을 전수받은 아들이 만들어내는




일본 현지 맛 가득 담은 일본요리들




한 끼의 식사로 떠나는 여행




색다른 일본요리로 독특한 즐거움을 선사하는 집




일본 사람들이 평소에 먹는 생활 요릿집




카타야끼소바




카타야끼란 보통보다 딱딱하게 구움이라는 뜻




딱딱한 면, 채소와 해산물, 중식 소스




생면을 바삭하게 튀겨준 후




예쁘게 모양을 다듬어주고




이 집만의 비법 간장에 새우, 오징어, 각종 채소를 볶아




전분을 넣어 소스 형태로 변신




예쁘게 담아 놓았던 국수 위에 올려주면 완성




목넘김이 부드러운 독특한 튀김면




달걀의 새로운 발견 게살오믈렛




푸짐하게 들어있는 게살




오믈렛이 소스에 퐁당~




음식이 나올 때 물씬 풍기는 간장의 향




한쪽 귀퉁이를 자르면 달걀 향이 확 올라오고




뒤따라 오는 해산물 향




또 다른 메뉴, 일본식 교자




엄마가 교자 소를 올려주면




아들이 빚어내는 교자




잘 빚은 교자를 일렬로 세워 바삭하게 구워주면




일본식 교자 완성



한줄평: 한.중.일 합작!



세 번째 식당

개운하고 깔끔한 떡만둣국으로 이촌동 주민들의 사랑을 받고 있는 집

이촌동 '갯마을'



20년째 깔끔한 맛으로 단골들의 사랑을 받는 집




담백하고 개운한 국물이 일품인 떡만둣국




곱게 갈아 노릇노릇 예쁘게 부쳐내는 녹두전까지




곱게 갈아 노릇노릇 예쁘게 부쳐내는 녹두전까지




깔끔하고 정갈한 한 끼를 먹을 수 있는 곳




20년 째 한 입 만두로 굉장히 유명




그릇, 담음새, 뽀얀 국물, 지단까지

깔끔하고 정교한 떡만둣국




손질한 양지를 3~6시간 이상 푹 삶고




잘 익은 양지는 건져 내어




손으로 쭉쭉 찢어 고명으로 사용




양지를 건져낸 뽀얀 육수에 떡과 만두를 넣어 끓이고




예쁘게 고명을 얹어주면 정갈한 떡만둣국 한 그릇





또 다른 메뉴, 녹두전




입자가 고와서 팬케이크처럼 부드러운 녹두전




녹두가 수분을 머금어 촉촉




곱게 간 녹두에 바삭한 식감을 살려줄 쌀가루 약간




다진 삼겹살, 파, 배추와 고사리를 넣고




잘 달궈진 깨끗한 기름에 부쳐내면




노릇노릇 부드러운 녹두전



한줄평: 팬케이크 녹두전

  • 갯마을

    서울-강북-용산-이촌, 칼국수/국수 > 한국음식
    출처 : 식신 컨텐츠팀 제공
    출처 : 식신 컨텐츠팀 제공
    출처 : 식신 컨텐츠팀 제공
    출처 : 식신 컨텐츠팀 제공
    출처 : 식신 컨텐츠팀 제공
    이촌동 주민들 사이에서 오래도록 많은 사랑을 받고 있는 이촌동 로컬 맛집이자 만둣국 맛집입니다. 대표 메뉴 ‘만둣국’은 깨끗한 풍미의 사골육수와 도톰한 피를 자랑하는 만두의 심플한 조합입니다. 이북식 만두와 서울식 만두의 중간 형태에 가까운 만두는 부드럽고 밍숭하면서도 자꾸 생각나는 매력이 있고, 한입에 쏙 들어가는 사이즈로 먹기도 편합니다. 후루룩 넘기기 좋은 부드러운 맛으로, 진하지만 느끼하지 않은 국물과 만나 그리는 하모니는 군더더기 없이 깔끔합니다. 양지고명을 넉넉하게 넣어 씹는 맛도 부족함 없이 충만합니다. 만둣국만 그대로 훌훌 마시듯 먹어도 좋고, 깔끔한 매운맛 머금은 배추김치와 나박김치를 곁들여도 좋습니다.

    메뉴 정보

    만두국, 떡만두국, 녹두부침, 양지만두전골 중

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

  • 아지겐

    서울-강북-용산-이촌, 이자카야/사케 > 세계음식
    출처 : 식신 컨텐츠팀 제공
    출처 : 수요미식회 제공
    출처 : 수요미식회 제공
    출처 : 수요미식회 제공
    출처 : 수요미식회 제공
    아지겐은 일본인 남편과 한국인 부인이 사이좋게 운영하는 일본 전통요리 전문점 겸 이자카야입니다. 이촌동에는 주변에 사는 일본 손님들이 많아서 일본 손님과 일반손님, 직장인이 반반씩 섞일 정도라고 합니다. 돈까스, 라멘 등 식사뿐 아니라 바삭하게 튀긴 닭고기 카라아게, 노릇하게 구워낸 생선구이 시사모 등 일본 생맥주나 사케와 곁들이기 좋은 안주가 가득합니다. 특히나 한국에서는 자주 찾아볼 수 없지만 일본에서 쉽게 찾아볼 수 있고 자주 즐기는 메뉴들이 많아 고르는 즐거움을 더합니다.

    메뉴 정보

    감자 고로케, 게살오믈렛, 나가사키 해물우동, 두부튀김, 부추고기볶음, 치킨 가라아게, 카타야끼소바

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

  • 금홍

    서울-강북-용산-이촌, 중식 > 세계음식
    출처 : 수요미식회 제공
    출처 : 수요미식회 제공
    출처 : 수요미식회 제공
    출처 : 수요미식회 제공
    출처 : 수요미식회 제공
    중국 가정집에 온 듯 아담한 분위기가 느껴지는 중식당. 청주와 생강즙으로 잡내를 없애고 뽀얗게 튀김옷을 입혀 튀겨낸 닭고기에 새콤달콤한 소스를 뿌린 깨끗한 맛의 유린기가 대표메뉴이다. 또한 신선한 채소와 해산물을 넣고 볶아 감칠맛 가득한 국물이 매력인 사천탕면 또한 인기메뉴. 가게 규모가 작아 웨이팅이 있을 수 있으니 참고할 것.

    메뉴 정보

    사천탕면, 유린기, 중새우튀김소스, 탕수육

    별 인증 히스토리

    맛집 근처 위치

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